前街咖啡爲你檢索到以下與「單份粉碗這麼省豆子咖啡店為啥都不用」相關的內容
咖啡,越來越多的國人喜歡上它,甚至有點趕超上快食茶飲,列如奶茶,不過在消費羣裏也各有千秋吧。説到咖啡,不得不提的是手衝咖啡和意式咖啡,手衝咖啡用到最多的非單品咖啡莫屬了,手衝咖啡不加修飾的美,不粗暴,
閱讀全文 →市面上越來越多的精品咖啡店開始流行着一種soe濃縮咖啡,很多小夥伴來到前街咖啡(FrontStreet Coffee)也問有沒有soe咖啡~前街咖啡(FrontStreet Coffee)門店目前提供
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)每一個地域喝咖啡的方法都不一樣,因而一些地域喝咖啡的方式較為有代表性,就產生了一種地方文化,就好比土耳其咖啡、意大利咖啡。而説到
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每一個地域喝咖啡的方法都不一樣,因而一些地域喝咖啡的方式較為有代表性,就產生了一種地方文化,就好比土耳其咖啡、意大利咖啡。而説到這些咖啡,小夥伴的腦瓜中就可能已經有那個畫面了。但説到美式咖啡,大家的腦
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)每一個地域喝咖啡的方法都不一樣,因而一些地域喝咖啡的方式較為有代表性,就產生了一種地方文化,就好比土耳其咖啡、意大利咖啡。而説到
閱讀全文 →近年來,隨着精品咖啡浪潮的興起,越來越多的人選擇買豆回家,為自己衝煮一杯咖啡,享受閒適的時光。但是萬事開頭難,很多初學者會疑問"我在你們店喝的咖啡那麼好喝,為啥我回家衝就衝不出同樣的味道"。這裏面的原
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咖啡已經成為大家生活中的必需品了,有人用來提神,有人用來減肥,而更多的人是因為一種習慣。咖啡中含有咖啡因,確實能起來減脂的作用,但也不能當作是減肥的來用,只是一種飲品而已。 美式咖啡是咖啡的一種,沒有
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)作為意大利人們生活中不可缺失的一部分,每一份意式咖啡都在訴説着一場關於地域、文化以及促進社會快速發展的歷史。最開始的
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咖啡已經成為大家生活中的必需品了,有人用來提神,有人用來減肥,而更多的人是因為一種習慣。咖啡中含有咖啡因,確實能起來減脂的作用,但也不能當作是減肥的來用,只是一種飲品而已。 美式咖啡是咖啡的一種,沒有
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)作為意大利人們生活中不可缺失的壹部分,每壹份意式咖啡都在訴説着壹場關於地域、文化以及促進社會快速發展的歷史。最開始的
閱讀全文 →拿鐵咖啡每一家店的牛奶和咖啡的比例、用豆、萃取參數等都會存在細微差別。但一般情況下,拿鐵咖啡是一款大量的牛奶兌入濃縮咖啡的咖啡飲品。 有很多小夥伴私信問前街咖啡(FrontStreet Coffee)
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自去年起,Combo在咖啡圈火熱起來後,前街就總被客人問起是否有出品Combo,當被前街告知沒有後,有位客人反問道:「Combo不就是卡個分流手柄上去萃取,然後一杯加奶一杯加水而已嗎?為什麼你們不出呢?」什麼是Combo ?「Combo」全稱應該為「Coffee Combo」——咖啡組合,這是一種意式咖啡的出品方式,將一份咖啡粉拆分萃取出2或3小杯濃縮液,然後用它們分別製作出不同類型的咖啡,並組合
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意式濃縮咖啡的風味深度,往往來自於生豆產區之間的巧妙配合。不同大洲的土壤、氣候、種植海拔與生豆處理傳統,賦予了咖啡豆截然不同的香氣與口感。新手在挑選意式拼配豆時,只要理清非洲、中南美洲以及亞洲三大產區
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果酸、花香,作為中淺烘焙咖啡豆的標誌性風味,深受人們的喜愛。日前,有位熱衷於酸類咖啡的小夥伴向前街提問,為什麼你們淺烘豆的風味描述都差不太多,而且上面好像都有「柑橘」?這是為啥呢~如果大家選購咖啡豆時稍作留意會發現,其實除了前街,市面上出售的大多數採用常規處理法的中淺焙咖啡豆,在風味描述欄上,同樣喜歡用「柑橘」的字眼。有的把它寫在首位,有的補在最後,即便沒有「柑」、「橘」兩個字,十有八九也會帶有其
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上周,前街為大家總結了九個衝咖啡時需要注意的小細節,其中就提到磨豆機定期清潔保養的重要性,於是有位好奇寶寶發出疑問:那磨豆機可以水洗嗎?在回答這個問題之前,我們有必要先搞清楚為啥要清潔磨豆機。市面上的咖啡豆研磨器具主要分為兩種,輕巧便捷的手搖磨豆機和需要插上電源的電動磨豆機,不同的品牌和價位不僅決定了其外觀與研磨性能,同時也決定了每臺磨豆機的刀盤結構、粒徑分佈等差異。不過無論哪種設備,磨盤的日常清
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)大家平時在喝花式咖啡的時候,咖啡的味道來源於哪裏呢?其實它來源於我們的濃縮咖啡。利用高壓且快速的咖啡萃取方法叫Esp
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式濃縮咖啡給人的大多數印象是又苦又澀,能出現這種情況的,很可能是製作的流程出現了問題。這時,就會有人問道前街咖啡(FrontS
閱讀全文 →Piccolo拿鐵是一款由意式濃縮咖啡和打法的熱牛奶組成意式咖啡飲品,杯量比較小,通常只有90~100ml的容量,因此也被稱為縮小版的熱拿鐵。由於咖啡師會使用烘焙程度更輕的咖啡豆進行製作,咖啡香氣濃鬱
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旋蒸牛奶,花式咖啡裏最最常見的搭配角色。而有這麼一款十分拗口的意式咖啡,只需要按比例將牛奶兌入到濃縮咖啡就能完成,它就是可塔朵(Cortado)。在國內的咖啡館裏十分罕見,但它卻流行於西班牙、葡萄牙、古巴等地。「Cortado」,衍生於西班牙語的「cortar」,為「切」、「斷」的意思。而在咖啡界裏,Cortado是起源於西班牙巴斯克地區的特色奶咖。與其他拿鐵、卡布等牛奶咖啡不同的是,製作可塔朵所
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