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説起拉花,大家可能第一時間想到的是咖啡師們通過搖晃手中的拉花缸傾倒出奶泡,在咖啡液面上做出的平面圖案。什麼心形呀、樹葉呀,鬱金香呀,獨角獸啊等等等等...... 但就像前街之前分享到的一樣,除了傳統的
閱讀全文 →悄悄告訴大家,曼特寧並不是咖啡品種哦!曼特寧是印尼蘇門答臘島上種植的阿拉比卡咖啡豆,都會被統稱為曼特寧咖啡。如果説瑰夏咖啡豆是咖啡屆中優雅的女士,那麼曼特寧咖啡豆是紳士,因為有着沉穩、醇厚的咖啡風味,
閱讀全文 →隨身掛耳包 隨身掛耳包是日本人研發出來的專利設計,濾包用於存放咖啡,而兩側則是小紙板,像個兩個小耳朵,所以就叫掛耳咖啡啦~而這兩個小耳朵則用於把咖啡包掛在杯口衝煮,衝煮完後掛耳包可以丟掉,可以方便喝到
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不少喝過紅酒的小夥伴應該都對品飲紅酒的一個步驟再熟悉不過了,那就是醒酒,經過一段醒酒時間之後,單寧的澀感稍微減弱,紅酒中的酸甜感更加活躍。喝咖啡和喝紅酒其實是差不多的,紅酒需要醒酒,而咖啡豆則需要醒豆
閱讀全文 →掛耳咖啡作為簡易獲得一杯美味的黑咖啡的媒介,在東亞區域受到極大的歡迎。早上因為時間倉促,使用掛耳咖啡就能節省出很多製作咖啡(手衝咖啡)的時間。而一般咖啡店出售的掛耳咖啡都是新鮮烘焙的咖啡豆研磨後進行密
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本以為,冰滴咖啡只是獨屬於夏天的寵兒,但沒想到!即便是在寒冷的今天,前街的冰滴也是處於一個供不應求的狀態。所以當冰滴售罄了之後,到店的客人朋友便會詢問是否有售賣冷萃咖啡。而冷萃咖啡,就是除了冰滴之外,
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡 顧名思義就是用掛耳包衝泡的咖啡。掛耳包是日本人研發出來的產品,濾包用於存放咖啡,而兩側各有一個小紙板,像兩
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今天前街在勤勉打掃衞生的時候,於儲物室的角落裏發現了一個塵封多年的濾杯。清洗乾淨以後發現,這個濾杯是有着高顏值之稱的「鑽形濾杯」(又名鑽石濾杯)。雖然購買它的時間已經非常久遠,但前街好像沒有特別詳細的「解剖」(介紹)過這款濾杯。所以呢,今天前街就來分享一下,這款擁有華麗外形的「鑽石濾杯」,到底好不好用吧!鑽石濾杯在介紹濾杯之前,前街先來分享一下發明這個濾杯的公司。雖然鑽石濾杯並沒有很大的名氣,但生
閱讀全文 →一般被問及有沒有什麼高醇厚度、口感濃厚的的咖啡推薦,前街的咖啡師都會推薦前街印尼曼特寧咖啡。但資深咖啡迷朋友們都知道大部分曼特寧會有一股特別的泥土味,這也是很多人嫌棄曼特寧的主要原因之一。但為什麼前街
閱讀全文 →最近有不少來前街店裏買咖啡豆的咖啡迷朋友問前街該如何正確手衝咖啡才能衝出它最好的風味,而前街也常説手衝咖啡的過程是一種享受,而經自己手衝煮的咖啡在心靈層面上也會感到更加美味。那前街這邊文章就來介紹一下
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由於天氣實在太熱了,今天前街專門整理出幾個冷知識分享給大家,希望能幫你降降溫,如果太冷的話,請多穿兩件,注意保暖。 一、西班牙沒有西班牙拿鐵 很多人知道西班牙拿鐵是在連鎖品牌%Arabica,雖然西班
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由於天氣實在太熱了,今天前街專門整理出幾個冷知識分享給大家,希望能幫你降降溫,如果太冷的話,請多穿兩件,注意保暖。 一、西班牙沒有西班牙拿鐵 很多人知道西班牙拿鐵是在連鎖品牌%Arabica,雖然西班
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天氣日漸炎熱,前街咖啡館的冰滴咖啡也熱銷起來。其實冰滴咖啡並沒有大家相信中的這麼複雜,今天前街就來分享一下冰滴咖啡的製作方法,並探討一下它的咖啡因含量。 冰滴咖啡的起源 「1600年代荷蘭船員們從當時
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最近,抹茶拿鐵好像又翻紅了起來,高頻率的出現讓前街不由得回想起早些年分享的一個十分別致的咖啡製作方法。這個玩法很是有趣,今天再跟大家分享一次,大家如果在家裏閒着沒事的話是可以嘗試玩玩的~ 因為在製作的
閱讀全文 →認識瑰夏咖啡與藍山咖啡的朋友,對於哥倫比亞咖啡都會有一定的了解,那麼你知道他們之間都有着怎樣的區別嗎?不知道的話,今天就跟着前街一起來區分蘇門答臘曼特寧咖啡以及哥倫比亞咖啡吧,不管是在風味口感,兩者之
閱讀全文 →蘇門答臘是印尼咖啡的產區之一,星巴克的蘇門答臘咖啡豆有着什麼樣的意義呢?星巴克蘇門答臘咖啡豆又是怎樣的一種咖啡,帶有強烈的泥土芳香,風味異常集中;醇度厚重而濃鬱,蘇門答臘的咖啡種類衝泡方法,喜歡咖啡的
閱讀全文 →在店面或是在天貓旗艦店上,經常會有客人諮詢前街咖啡(FrontStreet Coffee)應該如何挑選咖啡豆?因為前街咖啡(FrontStreet Coffee)店裏目前陳列出來的咖啡豆品種多達30多
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)經常購買前街PWN黃金曼特寧咖啡的小夥伴可能會留意到,黃金曼特寧咖啡的生豆信息跟之前的不一樣了,產區從原來的林東更換
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更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)曼特寧咖啡是印尼咖啡的精品咖啡,也是印尼咖啡的代名詞。在前街,曼特寧咖啡作為印尼咖啡的代表咖啡,排在口糧豆咖啡的豆單
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