前街咖啡爲你檢索到以下與「為什麼自己在家泡的冷萃沒有店裏的濃」相關的內容
可以説,冷萃咖啡的製作是所有現磨咖啡裏最省心,最省力的了(之一)。我們僅需要在前一晚將研磨好的咖啡粉和水混合密封,在第二天起牀的時候將咖啡液過濾出來,一壺味美香醇的冷萃咖啡就製作完成了~ 由於冷萃咖啡
閱讀全文 →隨着天氣逐漸炎熱,前街冰箱裏預製的咖啡成了冰美式以外最受歡迎的熱銷爆款,無需過多介紹,大家進店直接就會説:老闆,來一杯冰滴!也有客人會為不知道要喝什麼而猶豫着,於是詢問咖啡師:那個冰滴跟美式有什麼不同
閱讀全文 →
夏日炎炎,走在廣州的街頭,汗水從頭頂一直流到了衣服裏,不久,衣服就浸濕了。這是近來前街咖啡(FrontStreet Coffee)的門店常能見到的小夥伴。一份冰冰的咖啡,能瞬間將小夥伴從火爐救回天堂。
閱讀全文 →
因為天氣逐漸炎熱,前街門店的冰滴咖啡最近又陷入了供不應求的狀態。通過採訪前街發現,很多朋友之所以會在一眾冰咖啡裏選擇冰滴的原因除了是因為它的口感、味道有別於其他常規的冰咖啡以外,還有部分是因為自己在家
閱讀全文 →有小夥伴買到前街咖啡(FrontStreet Coffee)的PWN黃金曼特寧咖啡豆後,問到前街「為什麼自己在家衝的味道和在店裏喝的不一樣,我已經掃了咖啡豆包裝上的二維碼,看着你們的參數進行研磨和衝煮
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)前街認為冷萃咖啡是最適合家裏製作的冰咖啡種類,因為它的萃取兼容度很高,就算沒有專業的器具也能做出不錯的冰咖啡。加上最
閱讀全文 →在寫這篇文章之前,前街問了幾位咖啡從業者/愛好者:「你們覺得正常情況下浸泡冷萃咖啡,用同樣的水、咖啡豆、咖啡粉量、萃取容器、萃取時間的情況下,如何提升咖啡的萃取濃度?」相信大家也和幾位受訪者一樣,都會
閱讀全文 →
眾所周知,前街主要是賣豆子的,在淘寶天貓上都各設有店鋪,所以經常會有一些到不了門店的朋友在網上下單。然後就一些朋友發現,前街豆子的標籤上沒有咖啡豆的烘焙程度標識,於是他們反映在拿到手以後不知道該如何辨
閱讀全文 →今天又是一個老生常談的話題,因為最近有很多朋友都趁着電商活動購置了咖啡機開始在家自製咖啡,結果發現做出來的咖啡味道和想像中的大相逕庭。即便使用的是與前街門店同款的配置,但做出來的就是沒有在門店喝到的美
閱讀全文 →
昨天前街分享了濾紙和濾紙之間的區別就跟人和猩猩之間的區別一樣大,由於主題是濾紙,所以在評論區底下,有不少朋友詢問起了關於濾紙的其他問題。例如:「除了手衝咖啡以外,濾紙還能怎麼用」、「摩卡壺能不能使用濾紙」等等。(很好!成功幫前街找到了今日的話題!)雖然,手衝咖啡是濾紙的主要使用途徑,但是呢,在其它的萃取方式上,其實或多或少都會有濾紙的使用需求。並且在不同的使用情況下,濾紙的功能會有所區別(但本質都
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)茶是中國文化,而咖啡也慢慢的進入了人們的視線並成為了三大飲品之一,成為了人們生活中不可或缺的一部分了。對於咖啡的喜歡
閱讀全文 →
不少客人都曾有過這樣一個疑惑,同樣是冰塊,為什麼自己在家做出來的很難達到良好的冷卻效果,丟進水裏沒一會兒功夫便全部融化完了,可咖啡店提供的冰卻化得很慢,直到我們喝完整杯美式,它們似乎都「毫髮無傷」,這
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)我們常見的4種冰咖啡分別是冰美式、冰手衝、冷萃以及冰滴咖啡。有些朋友可能對於這4種冰咖啡不太熟悉,因此前街就嘗試從幾
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)作為低溫萃取類咖啡的經典代表,莫過於冰滴咖啡和冷萃咖啡。有別於冰美式咖啡/冰手衝咖啡這些需要燒一壺高溫熱水萃取後加冰
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)前街咖啡(FrontStreet Coffee)有點土,從裝潢到出品都出陳舊的感覺,這應該是很多人對前街的第一印象。意式咖啡是前
閱讀全文 →
因為最近有不少朋友都打算在家自製Combo,所以前街經常會收到有朋友想要Combo用豆的推薦。 所謂的Combo呢,即是當下咖啡店最流行的出品形式之一。它指的是用一支咖啡豆製作出數杯不同咖啡,然後組合
閱讀全文 →前街留意到不少朋友購買一包咖啡豆後,會在家製作手衝或者冷萃咖啡,這兩種的確是最方便快捷的萃取方式,需要配備的器具也不需多精貴。於是有朋友發出了疑問:同一款咖啡豆做冷萃咖啡和手衝咖啡的風味怎麼不一樣?—
閱讀全文 →眾所周知,前街主要是賣豆子的,在淘寶天貓上都各設有店鋪,所以經常會有一些到不了門店的朋友在網上下單。然後就一些朋友發現,前街豆子的標籤上沒有咖啡豆的烘焙程度標識,於是他們反映在拿到手以後不知道該如何辨
閱讀全文 →眾所周知,前街主要是賣豆子的,在淘寶天貓上都各設有店鋪,所以經常會有一些到不了門店的朋友在網上下單。然後就一些朋友發現,前街豆子的標籤上沒有咖啡豆的烘焙程度標識,於是他們反映在拿到手以後不知道該如何辨
閱讀全文 →