前街咖啡爲你檢索到以下與「花魁咖啡為什麼出名」相關的內容
今年是「花魁咖啡」走紅後的第9個年頭,如果順應以往的命名規則,那今年上市的花魁理應會帶有一個「9.0」的後綴。可截止至今已經過去了大半年,很多朋友發現,幾乎沒有在線下咖啡店的菜單中看見「花魁9.0」!
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如果大家有留意近兩年新出的濾杯應該不難發現,平底+大底孔這樣的組合成為了一股全新的趨勢,不少新產出的濾杯採用的都是大底孔的平底設計。於是這讓不少朋友感到好奇,為什麼最近這麼流行大開孔的平底濾杯? 大底
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最近有朋友問前街,網上的那些幾十塊錢一大包的藍山咖啡是真的嗎?確實出於藍山咖啡的威名遠比,假冒產品層出不窮。所以前街就教大家如何辨認正宗的藍山咖啡豆。 什麼才是正宗的藍山咖啡豆正宗的藍山咖啡必定以咖啡
閱讀全文 →説到曼特寧咖啡豆,大家一定都知道印尼最出名的咖啡豆就是pwn公司生產的黃金曼特寧咖啡豆,不過這支咖啡豆起初並不是pwn生產的產品,而是日本人生產的產品,那為什麼説到前街黃金曼特寧大家第一反應都是印尼p
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在咖啡的產地版圖裏,巴西是繞不開的一頁。它既是重要的咖啡產國,也是意式拼配裏的常客。巴西豆的普遍性格是堅果與巧克力風味、低酸、口感均衡——喝起來順口、不挑人,因此成了很多奶咖和日常口糧的基底。這篇就來
閱讀全文 →咖啡的世界高深莫測,單品咖啡的世界更是撲朔迷離。不是鑽研多年的咖啡老饕,想要在眾多咖啡產區之間,選出最優秀的單品豆,還是非常有難度的,尤其是一些普通的咖啡愛好者。有時候想要買點咖啡豆送給朋友,又害怕朋
閱讀全文 →最近有朋友問前街,網上的那些幾十塊錢一大包的藍山咖啡是真的嗎?確實出於藍山咖啡的威名遠比,假冒產品層出不窮。所以前街就教大家如何辨認正宗的藍山咖啡豆。什麼才是正宗的藍山咖啡豆正宗的藍山咖啡必定以咖啡豆
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手衝咖啡對於不少咖啡愛好者來説,可以説是件蠻神奇的事,前街咖啡(FrontStreet Coffee)認為大可不必把手衝咖啡看得太過高深,經常跟客人聊天的時候,前街咖啡(FrontStreet Cof
閱讀全文 →手衝咖啡,是對咖啡的另一種詮釋,是一場對咖啡的溫柔萃取。魅力在於,整個過程迷人且專注。可以無視周圍紛擾,獲得片刻寧靜。無論何種手衝方法,都有存在的理論和意義,但目的和原理只有一個:就是為了更好地釋放咖
閱讀全文 →我們知道瑰夏咖啡是很好喝也很出名,但你知道瑰夏咖啡這名字怎麼來的嗎?咖啡的命名是有很多種,有以產國、產區來命名,也有以莊園來命名,而瑰夏是咖啡的品種名。瑰夏指的是一種咖啡品種,英文叫Geisha/Ge
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説到印尼曼特寧,其中最出名也最受歡迎的莫過於印尼PWN公司生產的黃金曼特寧咖啡豆,因此也有許多人慕名而來飲用黃金曼特寧咖啡,並決定自己買咖啡豆回去自己手衝,但是卻總衝不出在咖啡店喝到的味道,這是為什麼
閱讀全文 →説到印尼曼特寧,其中最出名也最受歡迎的莫過於印尼PWN公司生產的黃金曼特寧咖啡豆,因此也有許多人慕名而來飲用黃金曼特寧咖啡,並決定自己買咖啡豆回去自己手衝,但是卻總衝不出在咖啡店喝到的味道,這是為什麼
閱讀全文 →自十五世紀以來,咖啡作為一種常見的飲料,一直充當着提神醒腦的補劑。直至第三波精品咖啡浪潮的掀起,烘焙商們傾向於更淺的烘焙程度,咖啡中那股獨特的酸香折服了一批又一批的咖啡飲用者。不少剛識得咖啡美好之處的
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曼特寧,作為全球十大知名咖啡之一(不知道誰封的),前街相信不少朋友即便沒有接觸過,但也會因為曼特寧過於頻繁的出現而有所耳聞。那不知道大家有沒有發現,幾乎絕大部分出品曼特寧的咖啡館,他們都採用的是深度烘
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如果有客人想要最具性價比的咖啡豆,那麼花魁一定是前街最推薦的豆子之一。但每每前街提到花魁,一些客人就會這樣説到:「哦,花魁我知道,就是瑰夏的一個變種/瑰夏的一個品種!」可以發現,截止今日依舊還有許多朋
閱讀全文 →如果有客人想要最具性價比的咖啡豆,那麼花魁一定是前街最推薦的豆子之一。但每每前街提到花魁,一些客人就會這樣説到:「哦,花魁我知道,就是瑰夏的一個變種/瑰夏的一個品種!」可以發現,截止今日依舊還有許多朋
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前段時間,前街分享了一篇冷萃咖啡的製作方法,後臺就開始有很多小夥伴詢問冷萃要如何選擇豆子。那今天就跟大家分析解答一下這個問題。作為低溫浸泡式萃取,隨着時間的延長,酸類化合物種類會逐漸減少,因此冷萃的酸
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