前街咖啡爲你檢索到以下與「冠軍」相關的內容
最近幾個月，前街在各大社交媒體上頻繁刷到一款「半自動」濾杯。之所以稱它為「半自動」，是因為據各大博主介紹，它的設計能夠讓衝煮化繁為簡。在不需要電子秤（不需要計時、計重）、專業手衝壺（不需要繞圈注水）的
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巴拿馬-翡翠莊園鑽石山 Panama La Esmeralda Diamond Mountain 翡翠莊園咖啡種植情況介紹 翡翠莊園座落於巴拿馬西南方的波奎特郊區，建置之初是一個綜合性的農莊，種植咖啡
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巴拿馬-翡翠莊園鑽石山Panama La Esmeralda Diamond Mountain 翡翠莊園咖啡種植情況介紹 翡翠莊園座落於巴拿馬西南方的波奎特郊區，建置之初是一個綜合性的農莊，種植咖啡只
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巴拿馬-翡翠莊園鑽石山Panama La Esmeralda Diamond Mountain 翡翠莊園咖啡種植情況介紹 翡翠莊園座落於巴拿馬西南方的波奎特郊區，建置之初是一個綜合性的農莊，種植咖啡只
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熱帶水果風味咖啡推薦——前街巴拿馬90+瑰夏莊園eleta咖啡豆產區：沃肯海拔：1400~1800m處理方式：90+處理法品種：瑰夏生產者：90+莊園風味：佛手柑、甜橙、成熟葡萄、發酵感、多種熱帶水果
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埃塞俄比亞作為大家公認的咖啡發源地，擁有悠久的咖啡種植歷史，還是非洲最大的咖啡生產國，其生產的咖啡以豐富的水果風味和花香受許多咖啡愛好者的愛戴。在前街咖啡就有多款來自埃塞俄比亞的咖啡豆，在這些咖啡豆中，最為知名的當屬花魁咖啡豆，目前已經是花魁8.0了，也就是説這已經是花魁的第八個年頭了。那麼這款咖啡豆到底為什麼這麼出名呢？這款咖啡豆成名在2017年，當時埃塞俄比亞正在舉辦由非洲精品咖啡協會（AFC
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咖啡可以分為三大品種：阿拉比卡（Arabica）、羅布斯塔（Robusta）與利比裏卡（Liberica）。
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世界著名的咖啡品牌有很多，有的主要以連鎖門店的形式經營，統一原材料、統一標準，因此咖啡的出品品質會相對穩定；也有的是以獨立咖啡店的經營模式，這類門店會提供不同的咖啡產品供顧客選擇的。隨着咖啡氛圍越發濃
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有很多朋友私信前街，想讓前街介紹一些具有代表性的好咖啡豆，前街思索了一下，最有代表性的咖啡就是各大產區中比較有特色的咖啡豆，為此前街給大家推薦了10款不同產國的咖啡豆。 1、前街牙買加藍山一號咖啡豆
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在咖啡衝煮的世界裏，除了豆子本身，有三個主要的變量影響着萃取階段，即研磨度、水溫、粉水比例，這也是大家最常用到能快速調整一杯手衝咖啡的參數。奉行着保險的原則，比起另外兩個因素，水溫一般是我們「常年不變」的固定值，要麼用低一點的88℃，要麼採取高一點的93℃，不然就取個中間值90℃，主打一個不出錯就行。但在一些衝煮冠軍眼中，水溫卻能成為他們調節咖啡風味的關鍵變量，利用兩個或三個不同的水溫進行分段衝刷
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在多年以前，咖啡的命名方式就十分簡單，大都是直接冠以生產商所在地域的名稱命名。例如產自耶加雪菲的咖啡就叫做耶加雪菲咖啡、產自洪都拉斯的咖啡就叫做洪都拉斯咖啡、產自巴西的咖啡就叫做巴西咖啡......
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在2005年的時候，位於巴拿馬的翡翠莊園使用瑰夏（Geisha）品種參加了最佳巴拿馬（Best Of Panama）的競賽和拍賣，當時的瑰夏以其細膩的花香、茉莉花的香味和桃子、佛手柑風味在一眾咖啡當中脫穎而出，以異常高的分數獲得當年的冠軍。在之後的競拍上，該瑰夏以21美元/磅的價格售出，打破當時的世界紀錄，這時候開始瑰夏品種名聲大噪。後來通過溯源，瑰夏品種最初來自埃塞俄比亞，是在上世紀30年代在埃
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在多年以前，咖啡的命名方式就十分簡單，大都是直接冠以生產商所在地域的名稱命名。例如產自耶加雪菲的咖啡就叫做耶加雪菲咖啡、產自洪都拉斯的咖啡就叫做洪都拉斯咖啡、產自巴西的咖啡就叫做巴西咖啡......但
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）如今，精緻的咖啡人想要喝一杯標準的手衝咖啡，家中需要準備多款工具：手衝壺、分享壺、濾杯、濾紙、溫度計……用起來興師動眾，不用的時
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有很多朋友私信前街，想讓前街介紹一些具有代表性的好咖啡豆，前街思索了一下，最有代表性的咖啡就是各大產區中比較有特色的咖啡豆，為此前街給大家推薦了10款不同產國的咖啡豆。 1、前街咖啡（FrontSt
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花魁咖啡是埃塞俄比亞的單一產地咖啡，以爆炸的香氣和甜度而聞名，口感辨識度非常高，曾經榮獲埃塞俄比亞國際咖啡杯測2017年產季日曬豆第一名的殊榮，而這個批次的生豆也因為冠軍的身份而被命名為「花魁」。在採
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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