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正如電影界有奧斯卡,音樂界有格萊美,體育界有奧運會,咱們咖啡界也有象徵着至高榮譽的世界級競賽。它們不僅是來自全球各地咖啡人展現實力與技術的大型舞臺,也是引領精品咖啡圈流行趨勢的風向標,同時還推動了行業的不斷創新與進步。相信愛喝咖啡的你對這些專業賽事也一定感興趣吧,前街今天就來為大家科普一番都有哪些世界級的咖啡大賽?它們都在比些什麼?Let’s go ~世界咖啡師大賽 (WBC)作為世界咖啡錦標賽(
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)巴西喜拉多咖啡作為前街的口糧豆咖啡很是受歡迎,還有一款巴西單品豆巴西皇后咖啡,口感比巴西喜拉多乾淨,味道會更上一層哦!當然,巴西
閱讀全文 →「我不在咖啡館,就在去咖啡館的路上。」對於熱愛咖啡的意大利人來説,拿鐵是再熟悉不過的飲品了。美好的早晨,喝上壹杯拿鐵,感覺無比愜意和舒暢。那麼,究竟拿鐵是什麼?它又是怎麼製作的呢?下面跟前街咖啡(Fr
閱讀全文 →摩卡壺或稱為Moka Pot,是意大利家庭經常用來萃取濃縮咖啡的衝煮器具。將摩卡壺直接置於爐火上加熱,利用蒸汽壓力萃取,這種通常被稱為直火式濃縮咖啡壺。摩卡壺因為其漂亮精緻的外觀吸引了不少人,它能夠煮
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近有很多朋友在問前街,「摩卡壺適合用什麼咖啡豆」。於是前街看了一下網店的摩卡壺銷量,綜合了一下,銷量前四的摩卡壺合
閱讀全文 →拿鐵源於意大利文Latte的音譯,拿鐵咖啡是指在意式濃縮咖啡中加入壹定比例牛奶進行混合的咖啡,屬於花式咖啡的壹種。最初的拿鐵咖啡起源於音樂之都維也納,維也納人從17世紀便開始喝咖啡,當時土耳其軍隊進攻
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摩卡壺或稱為Moka Pot,是意大利家庭經常用來萃取濃縮咖啡的衝煮器具。將摩卡壺直接置於爐火上加熱,利用蒸汽壓力萃取,這種通常被稱為直火式濃縮咖啡壺。摩卡壺因為其漂亮精緻的外觀吸引了不少人,它能夠煮
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更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)拿鐵源於意大利文Latte的音譯,拿鐵咖啡是指在意式濃縮咖啡中加入壹定比例牛奶進行混合的咖啡,屬於花式咖啡的壹種。最
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)由濃縮咖啡與牛奶製作成的意式奶咖——Flat White咖啡在不同門店會有不同的翻譯名稱,如瑞幸的澳瑞白咖啡、星巴克
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)做過咖啡的朋友一定知道,標準的美式咖啡是濃縮加水組合而成的,也就是説,美式好不好喝,全看濃縮的品質好壞。萃取濃縮咖啡
閱讀全文 →相信,每家咖啡店能夠吸引你眼球的,除了獨特的裝修外,還有各式各樣的意式咖啡機,它們也彰顯了各個咖啡店的不同特色!雖然機器五花八門,但操作方式都非常統一,只需要簡單的幾個步驟就能夠給我們帶來一杯富有油脂
閱讀全文 →咖啡的萃取方法有很多種,每種萃取方法做出來的咖啡都會帶有這種方法的風格。因此也需要一個客觀,儘量少人為幹預的方法測評咖啡的風味或品質,這種方法就是杯測。杯測是一種浸泡式萃取,過程中沒有人為的手法幹預萃
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美式是最出名的黑咖啡,由意式濃縮和水組成,因香氣甘醇,口感清爽提神而成為了無數咖啡愛好者和上班族追捧的每日飲品。那麼你知道咖啡店裏的美式怎麼做嗎?以及選什麼咖啡豆才能做出一樣的味道?今天這篇文章就來告
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)馥fù芮ruì白bái(本名Flat White的音譯), 俗稱澳白咖啡,是星巴克熱銷奶咖中的前三名。有別於拿鐵咖啡與卡布奇諾咖
閱讀全文 →摩卡壺萃取咖啡的原理很簡單,就是利用下壺內產生的蒸氣壓力,當蒸氣壓力大到可滲透咖啡粉時,會將熱水推至上壺。用摩卡壺萃取出來的咖啡口感濃烈、酸苦兼備,且具有油脂。因此摩卡壺最大的優勢在於它細小便利,方便
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着越來越多人加入喝咖啡的戰隊,像前街身邊就有不少白領一族和大學生,就連高中生都開始喝起手沖來。比起味道單一的速溶咖
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摩卡壺是在意大利發明的,在當地乃至整個歐洲都很受歡迎,但同時它也是一個存在着分歧的咖啡衝泡器具,大多數人要麼將其視為一種不必要的衝泡方式,覺得它完全比不上意式咖啡機,要麼認為它的精簡設計能煮出不錯的濃
閱讀全文 →摩卡壺或稱為Moka Pot,是意大利家庭經常用來萃取濃縮咖啡的衝煮器具。將摩卡壺直接置於爐火上加熱,利用蒸汽壓力萃取,這種通常被稱為直火式濃縮咖啡壺。摩卡壺因為其漂亮精緻的外觀吸引了不少人,它能夠煮
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)哥倫比亞咖啡的風格有時候清新自然,果味馥鬱,有時候醇厚平衡,並帶有巧克力回甘,是很多人喜歡的咖啡類型。風格的多樣性,是哥倫比亞咖
閱讀全文 →不知道大家有沒有發現,我們在很多咖啡店裏看到的美式,幾乎都是深烘焙的,它會帶着豐富的油脂和醇厚的口感,喝起來是巧克力、焦糖、堅果、烘烤類的香氣。那麼如果我們在家自己做,應該選什麼咖啡豆,怎麼做才好喝呢
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