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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)不少人之所以入坑咖啡,都是從漂亮的拉花造型開始,畢竟每當自己成功復刻出一個精美圖案,心中成就感是無可比擬的。那麼你知道是誰最先在
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)拿鐵咖啡作為我們最常見的咖啡飲品之壹,在前街咖啡(FrontStreet Coffee),拿鐵咖啡也是最受歡迎的意式
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更多精品咖啡知識分享,請關注:前街咖啡(FrontStreet Coffee)一説到意大利咖啡,不得不提的就是Espresso,作為萃取Espresso的主要工具,意式咖啡機是必不可少的裝備,意式咖啡
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)不少人之所以入坑咖啡,都是從漂亮的拉花造型開始,畢竟每當自己成功復刻出一個精美圖案,心中成就感是無可比擬的。那麼你知
閱讀全文 →打奶泡是很多奶咖玩家繞不過去的坎。那麼,前街連黑板都搬出來了,手把手教大家怎樣打發綿滑細膩的奶泡。 為什麼要打奶泡?一開始的拿鐵咖啡只是單純地把牛奶加熱後就倒入牛奶混合,並沒有奶沫,奶泡開始出現的時候
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着咖啡精品化的進程,SOE也逐步火了起來,那麼SOE是什麼呢,SOE咖啡會比拼配咖啡好喝嗎?現在前街咖啡(Fron
閱讀全文 →提到日曬咖啡,很多人會首先想到名字尤為動聽的前街花魁咖啡,它風味好,價格還實惠,所以也成了大家的日常口糧豆。在咖啡採收期,西達摩地區的咖農只採摘成熟的紅果實,一粒一粒地放到籃子裏。採摘後的咖啡果實大小
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現在你走入一家精品店,意式咖啡菜單上總能見到澳白咖啡(Flat White),拿鐵咖啡,卡布奇諾這些牛奶咖啡的身影,有些還會有dirty甚至是比較小眾的短笛咖啡。在這些琳琅滿目的咖啡裏,澳白和拿鐵有什
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近有很多朋友在問前街,「摩卡壺適合用什麼咖啡豆」。於是前街看了一下網店的摩卡壺銷量,綜合了一下,銷量前四的摩卡壺合
閱讀全文 →「你們前街的拿鐵咖啡好好喝呀!有股淡淡的糖果味道!你們用什麼意式拼配咖啡豆?」「你們拿鐵是加糖了嗎?為什麼喝起來甜甜的!好香!!」客人們來到前街點上一杯拿鐵咖啡後,都會不由自主地放出這樣的感嘆,前街本
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近有很多朋友在問前街,「摩卡壺適合用什麼咖啡豆」。於是前街看了一下網店的摩卡壺銷量,綜合了一下,銷量前四的摩卡壺合
閱讀全文 →常喝意式咖啡的咖啡迷們都知道像摩卡,卡布奇諾,拿鐵等等所使用的濃縮咖啡加奶比例不同,有些是加單份意式濃縮咖啡,有些是加雙份,那一份和兩份濃縮咖啡研磨度又有什麼區別呢?意式濃縮咖啡該用什麼咖啡豆去製作?
閱讀全文 →前街一直是曼特寧咖啡的粉絲,而在前街東山口門店,來自非洲埃塞俄比亞的咖啡才是最受朋友們喜歡的,比如水洗耶加雪菲、日曬花魁、瑰夏村等。要説曼特寧與花魁的咖啡風味口感區別,前街認為這是很明顯的咖啡味道。曼
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