前街咖啡爲你檢索到以下與「為什麼外賣沒有Dirty也不給打包」相關的內容
想看漂亮的拉花很簡單,只要在咖啡館裏點一杯熱的拿鐵咖啡,然後耐心等待咖啡師端上來即可。然而,對於很多咖啡愛好者而言,只喝咖啡是遠遠不夠的,更多的是希望在家親手製作出一杯帶有精美拉花圖案的標準拿鐵咖啡。
閱讀全文 →想看漂亮的拉花很簡單,只要在咖啡館裏點一杯熱的拿鐵咖啡,然後耐心等待咖啡師端上來即可。然而,對於很多咖啡愛好者而言,只喝咖啡是遠遠不夠的,更多的是希望在家親手製作出一杯帶有精美拉花圖案的標準拿鐵咖啡。
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閱讀全文 →莓果一詞並非單指某一種水果,而是泛指一個類別,泛指所有小而多汁的水果。但不同於熱帶水果,莓果在SCA於2016年發佈的新版咖啡風味輪裏,就有着單獨的類別。風味輪裏的莓果包含有草莓(Strawberry
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什麼是美式咖啡?黑咖啡就是美式咖啡嗎?為什麼家裏咖啡機煮出來的咖啡,為什麼就是跟外面的咖啡味道不一樣?意式咖啡又是什麼?今天前街就替你揭開這些問題的答案。一杯純粹、口感較為濃烈的意式濃縮咖啡(espr
閱讀全文 →「花式咖啡」,一個常常現身於各大文章裏的名詞。恰恰因為名字裏帶有花式兩字,所以經常會有剛入門的朋友以字面上的意思去進行解讀,比方説:「花式,就是表面帶有拉花圖案的咖啡」,或者是:「花式,就是能夠製作拉
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「拼配」,是常常出現在咖啡店菜單上的兩個字。一般來説,拼配主要指的是咖啡豆上的搭配。通過將不同產區、不同處理,或者是不同特性的咖啡豆組合在一起,以此達到1+1>2的效果,這,便是拼配的目的。但大家知道嗎?除了咖啡豆以外,奶咖所使用的牛奶,有些時候也會用上「拼配」。牛奶的拼配並非漫無目的,同樣是為了達到1+1大於2的效果而採取的行動。例如通過拼配,牛奶可以擁有一個更合適的濃度,或者通過拼配,牛奶可以
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)比樂蒂Bialetti是最著名的摩卡壺品牌,其生產的摩卡壺依舊保留着最經典的造型,如果你來過前街門店,那麼你一定會記
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要説前街門店的特點是什麼,那其中一個莫過於手衝咖啡可選擇的豆子比較多。雖然沒有將淘寶天貓上的豆子全部搬到線下來,但粗略一算也有三十多種,選擇應該可以算得上是十分豐富。
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閱讀全文 →有不少朋友發現,在前街的咖啡豆列表中,味道以苦為主、帶有所謂「咖啡味」的咖啡僅佔其中的10%不到,其餘的90%都是酸味咖啡。於是這讓不少朋友感到好奇:為什麼現在的咖啡大都是酸的?難道網上別人説的好咖啡
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用摩卡壺煮咖啡的人越來越多,但很多人卡在第一步:到底該用什麼豆子?其實答案很明確——摩卡壺和深烘、中深烘的醇厚型豆子,是天生一對。為什麼這麼説?摩卡壺靠蒸汽壓力萃取,出品的咖啡濃度高、口感厚重,深烘豆
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開一家咖啡店,菜單上通常有兩條線:一是意式線,出品美式、拿鐵、卡布奇諾、Dirty這些奶咖和黑咖;二是手衝線,出品單品手衝,給喜歡細品風味的客人。這兩條線對豆子的要求完全不同,選豆的思路也不一樣。這篇
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喜歡濃鬱口感的咖啡愛好者,對油脂這個詞一定不陌生。綿密厚實的油脂,讓濃縮口感順滑、奶咖更有質感。想喝到醇厚油脂的咖啡,選豆可以從經典拼配起步,再進階到單品豆,一步步找到最適合自己的油脂風格。入門階段,
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"咖啡太苦了,喝不下去。"這句話,是不是你的心聲?很多人不是不愛咖啡,而是怕苦。一聽説濃縮咖啡,腦子裏浮現的就是"又苦又澀、眉頭一皺"的畫面。但如果你喝過一次前街草莓糖咖啡豆,這個印象大概會被徹底改寫
閱讀全文 →如今走進咖啡館,我們可以看到各式各樣飲品,單單是牛奶與咖啡的組合就有很數種:拿鐵、卡布奇諾、澳白、dirty、短笛……前面4款相信大家已經熟知,那麼這個聽上去就很「冷門」的短笛到底什麼呢?短笛咖啡也叫
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買了家用咖啡機,等於入門完成一半;另一半,是選對豆子。做拿鐵、卡布奇諾、Dirty,出品的靈魂都在油脂上。油脂細膩,奶咖才順滑有層次;油脂寡淡,再多奶也救不回來。今天就以前街四款意式拼配為例,把各自的
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現在我們購買的咖啡機通常會附送有兩個手柄,一個是被戲稱為「牛角手柄」的分流手柄,一個則是不帶有任何導流嘴的無底手柄。很多朋友在使用時會感到糾結,因為關於無底和分流哪個更好的爭執在網絡上尋常可見,到底哪
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印度尼西亞咖啡豆就屬曼特寧咖啡豆最有名,曼特寧咖啡豆是印尼精品咖啡的代表,也是亞洲咖啡的代表,帶有明顯的亞洲咖啡風格:松木、草本、堅果和焦糖味,口感非常的醇厚,韻味紮實,正因如此,這種咖啡風味不是人人
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)説到瑞幸澳瑞白和星巴克馥芮白這倆款咖啡,其實它們倆都是指的一款咖啡—Flat white。這是一款澳洲發明的咖啡飲品,是由濃縮咖
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