前街咖啡爲你檢索到以下與「簡單介紹美國夏威夷咖啡起源和科納KONA咖啡」相關的內容
前街相信大家應該都聽聞過阿拉比卡咖啡,現在市面上的精品咖啡店裏的咖啡一般都是阿拉比卡咖啡豆居多,就像前街咖啡裏面的咖啡品種基本上都屬於阿拉比卡咖啡。但是今天,前街想給大家介紹一下三大咖啡品種之一的羅布
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「蜜桃」、「草莓」,是我們經常能夠在咖啡豆的風味介紹欄中看到的水果,它們的出現代表着我們可以從用這支豆子衝泡出來的咖啡裏品嘗到類似的水果甜香。 但經常會有朋友反映,他們很難能從咖啡中品嘗到蜜桃、草莓的
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 在2015年1月,美國星巴克開始售賣flat white,而且推出不同容量,接着9月中國大陸的星巴克也看到flat
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對較少喝咖啡的人來説,點咖啡並不是件容易的事情,Menu(菜單)上琳琅滿目的品項看的讓人頭暈,它們之間有什麼差別?美式咖啡就是美國人最喜歡喝的咖啡?美式咖啡和拿鐵有什麼不一樣的呢?今天前街咖啡(Fro
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前幾天有咖啡愛好者問前街咖啡(FrontStreet Coffee)如果是用同一隻豆子,在同一個研磨度,同一個粉量的前提下,出品奶咖、美式、濃縮的時候,對濃縮的粉水比會有不同的要求嗎?於是前街咖啡(F
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)法式濾壓壺(French press)是操作起來最簡單的咖啡器具之一,在歐美地區相當流行,不過大多數國人對它的印象都是「用來泡茶
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很多朋友對與long black這款咖啡感到非常好奇,表面上看它與美式並無太大的差異,所以也讓許多朋友搞不清楚long black與美式咖啡這兩款咖啡的區別。long black是起源於澳洲的一款黑咖
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「蜜桃」、「草莓」,是我們經常能夠在咖啡豆的風味介紹欄中看到的水果,它們的出現代表着我們可以從用這支豆子衝泡出來的咖啡裏品嘗到類似的水果甜香。但經常會有朋友反映,他們很難能從咖啡中品嘗到蜜桃、草莓的香
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冰滴,咖啡館一般是限量供應,因為每次的製作時間在八個小時以上,冰滴咖啡起源於歐洲,由於這種冷飲咖啡傳言是荷蘭人所發明,故有人將其稱為 DUTCH COFFEE。另外,製作過程中,採取的是自然下落的水滴
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 隨着精品咖啡市場的發展,不少咖啡迷也開始研究如何自己在家進行手衝咖啡,但手衝咖啡並不是一個菜譜就能解決的,而是需要
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 隨着精品咖啡市場的發展,不少咖啡迷也開始研究如何自己在家進行手衝咖啡,但手衝咖啡並不是一個菜譜就能解決的,而是需要
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「這個豆子建議養多久呢?那個豆子又推薦養多久呢?」經常會有朋友在購買咖啡豆的時候詢問前街豆子的「放養」日期,所以今天前街就來跟大家分享一下,咖啡豆要養多久最合適。 為什麼要養豆?前街還是按照慣例先跟大
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先説,不是廣告,純討論分享!最近在互聯網上誕生了一個咖啡相關的新名詞,叫「假手衝」。因為有非常多的咖啡大V為其做了相關的「評測」,所以很多朋友對假手衝已經有了初步的了解。然後就有一些朋友在前街門店買豆
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大多到店的客人在購買完咖啡豆以後會諮詢前街對應的衝煮參數,例如水溫、研磨,還有粉水比。 而當前街每每説出1:15這個比例的時候,偶爾會有朋友感到驚訝,因為市面上的咖啡店更多使用的是1:16的粉水比例來
閱讀全文 →耶加雪菲的風味特點在於有着明亮的酸質、不苦的口感,以及淡淡的花香,風味清新淡雅,價格親民實惠,所以幾乎是每個咖啡愛好者入門款。如果你還沒有品嘗過耶加雪啡,那麼我們會推薦購買由咖啡師精選的水洗耶加雪啡系
閱讀全文 →感受到了嗎朋友們?在這兩日的雷雨天氣散去後,氣溫開始緩慢爬升,暢飲冰咖啡的季節又來了!!!但是呢,啡是想喝的,門是不想出的。那麼,有沒有什麼在家就能夠簡單制出好喝冰咖啡的方法呢?還真有!萬能的前街就從
閱讀全文 →有人説瑰夏咖啡這麼貴,那到底瑰夏咖啡是什麼味道的呢?前街認為瑰夏咖啡喝起來會感覺到這不是一杯咖啡,而是一杯花果茶。因為種植地的不同,所以瑰夏咖啡所呈現出來的口感也不盡相同,但整體來説,瑰夏咖啡自帶一種
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我們在觀察一份咖啡豆的時候,除了會通過它的外貌特徵辨別它的品種、處理方式以外,還會根據它的外表顏色來對它的烘焙程度做一個初步判斷。咖啡豆的顏色越深,那麼就代表着咖啡豆的烘焙程度越深;咖啡豆的顏色越淺,那麼咖啡豆的烘焙程度就越淺。但目測這樣的方式顯然不夠科學,容易在交流上產生差異。所以在行業內部,人們就會通過科學的方式測量出咖啡豆的焦糖化程度值,以此作為烘焙上的參考。什麼是焦糖化程度值
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法壓壺的歷史可以追溯到多年之前,但是發明出法壓壺的具體發明家是誰則擁有許多的爭議。而歷史上第一個與現代法壓壺相似的咖啡衝泡設備專利授予給了名為Attilio Callimani的意大利米蘭人。 既然是
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