前街咖啡爲你檢索到以下與「肯雅K水洗與普通水洗處理有什麼區別」相關的內容
講道理,前街是非常喜歡肯雅咖啡的。如果是經常光臨前街門店喝咖啡的朋友一定不難發現,在前街分享的眾多小樣中,肯雅有着非常高的出場率。至於為什麼這麼喜歡,前街相信關於這點跟眾多愛好者都一致相同。因為肯
閱讀全文 →有些朋友雖然喜歡咖啡的香氣,但卻不能享用,因為飲用咖啡會讓她們心悸、失眠、胃疼等不良反應。那麼有沒有低咖啡因的咖啡選擇嗎?它的咖啡因含量可以有多低呢?首先讓我們了解一下什麼是咖啡因呢?咖啡因是一種植物
閱讀全文 →自十五世紀以來,咖啡作為一種常見的飲料,一直充當着提神醒腦的補劑。直至第三波精品咖啡浪潮的掀起,烘焙商們傾向於更淺的烘焙程度,咖啡中那股獨特的酸香折服了一批又一批的咖啡飲用者。不少剛識得咖啡美好之處的
閱讀全文 →前街分享過:一杯好喝的美式不僅要萃取出一份合適的濃縮基底,還要擁有一個適宜的濃度,只有滿足了這兩點要求,我們做出來的美式咖啡才能夠更符合自己的口味。那當我們學會了如何做好一杯常規的美式咖啡以後,就可以
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今天這一支前街坦桑尼亞乞力馬扎羅咖啡豆來自坦桑尼亞北部的乞力馬扎羅火山地區,海拔在 1300-2000 米之間。乞力馬扎羅山是非洲大陸的最高峯,肥沃的火山灰為咖啡生長提供了豐富的養分,高海拔環境則造就
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現如今,咖啡的組合套餐成為了大部分咖啡店的招牌產品。這裏的組合套餐並不單單是指傳統意義上咖啡和蛋糕的組合搭配,還有新穎的咖啡和咖啡的組合搭配。例如在一個套餐裏,會有兩杯以上的不同咖啡進行組合出品,這就
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説起翡翠莊園相信大家第一時間想到的就是瑰夏,因為瑰夏這個品種的潛能就是由翡翠莊園所發掘出來的,所以一提到翡翠莊園大家最先就想到瑰夏,前街也因此分享過不少翡翠莊園的瑰夏內容。 而翡翠莊園除了紅標、綠標瑰
閱讀全文 →相信愛喝咖啡的大家都聽過大名鼎鼎的瑰夏,瑰夏咖啡在巴拿馬這個國家大放異彩,既成就了巴拿馬瑰夏,也使得巴拿馬咖啡身價高漲。其實,瑰夏品種並非起源於巴拿馬本土,而是產自咖啡的故鄉——埃塞俄比亞。埃塞俄比亞
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傳統的摩卡咖啡就是將濃縮咖啡和熱牛奶作為基礎,然後添加進巧克力製品製作而成,非常簡單。巧克力的加入不僅中和了咖啡的苦味,同時還為咖啡增添了豐富的層次感。拜此所賜,摩卡咖啡在推出之時深受消費者們的喜愛。
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很多人對美式的印象還停留在苦和寡淡上,其實一杯美式好不好喝,七分靠豆子,三分靠做法。美式本質上是稀釋後的咖啡液,豆子有什麼香氣,杯子裏就呈現出什麼香氣,想讓美式喝出花果香,選對豆子的產地來源比什麼都重
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眾所周知!掛耳咖啡和手衝咖啡都是採用滴濾式來進行製作。所謂滴濾式,就是熱水會利用重力快速流過咖啡粉層,同時將咖啡粉裏的物質帶出來的方式。説白了就是一邊往濾器裏注水,咖啡一邊滲出。 由於萃取方式相同,所
閱讀全文 →隨着咖啡逐漸融入人們的日常生活,有越來越多的朋友開始選擇自己衝泡咖啡。而衝泡咖啡最重要的事情就是選購器具了!一個器具的好與壞能夠直接影響最終呈現的咖啡味道,其中,影響最大的便是——「磨豆機」。就和其他
閱讀全文 →咖啡廣告裏常常強調他們使用百分之百的阿拉比卡咖啡。沒錯,單用價錢來看的話,阿拉比卡的確比較高級,一般阿拉比卡咖啡豆的價錢是羅布斯塔的兩倍。那麼阿拉比卡的分支品種相比較如何呢?前街咖啡(FrontStr
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在非洲地區,最知名是這裏的咖啡三巨頭,分別指的是埃塞俄比亞、肯雅和坦桑尼亞,這三個國家在非洲咖啡生產中佔據重要的地位,各自擁有獨特的風味。不過在市場上,埃塞俄比亞和肯雅的咖啡更為知名和常見,那麼坦桑尼亞是有什麼特點呢?坦桑尼亞與埃塞、肯雅一樣,都是東非國家,並且都擁有十分適宜咖啡種植的氣候和地理環境,生產高品質的咖啡。坦桑尼亞咖啡品質很早就得到歐洲人的認可,並賦予坦桑尼亞咖啡「咖啡紳士的稱號
閱讀全文 →常喝意式咖啡的咖啡迷們都知道像摩卡,卡布奇諾,拿鐵等等所使用的濃縮咖啡加奶比例不同,有些是加單份意式濃縮咖啡,有些是加雙份,那一份和兩份濃縮咖啡研磨度又有什麼區別呢?意式濃縮咖啡該用什麼咖啡豆去製作?
閱讀全文 →摩卡壺剛被發明出來的時候,並沒有單閥雙閥之分。摩卡壺製作以風靡全球近百年,是因為它改變了女性不能在咖啡館喝咖啡的規定,也讓更多人在家就能通過蒸汽壓力快速萃取出濃度極高的咖啡,媲美當時非常貴非常大型,同
閱讀全文 →眾多咖啡師在推薦中淺烘花果調咖啡的時候,常常會推薦埃塞產區的前街耶加雪菲果丁丁咖啡豆,除此以外,另一個產區肯雅中淺烘也同樣有着出色的花果調表現。肯雅出產優化的咖啡豆,其在英國制度下,比大多數產區開
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五月份了,夏天也到來了。炎炎夏日的廣州,即使是下了雨,還是那麼的悶熱,沒有一杯涼涼的冷飲,在這火爐一般的廣州真的沒有勇氣活下去。所以最近也多了很多小夥伴來到前街咖啡(FrontStreet Coffe
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摩卡壺剛被發明出來的時候,並沒有單閥雙閥之分。摩卡壺製作以風靡全球近百年,是因為它改變了女性不能在咖啡館喝咖啡的規定,也讓更多人在家就能通過蒸汽壓力快速萃取出濃度極高的咖啡,媲美當時非常貴非常大型,同
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因為在前街的豆單裏,名為曼特寧的單品豆有兩款。一款是口糧精選系列裏的曼特寧,還有一款則是常現於文章中的PWN黃金曼特寧,所以經常會有客人朋友詢問這兩者之間有着什麼樣的區別。那話不多説,今天前街就來分享
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