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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡與手衝咖啡這兩種衝泡方式有着許多相似之處。但就同一種咖啡豆來説,手衝咖啡衝出來味道會比掛耳咖啡要好一些。掛耳
閱讀全文 →導讀有的時候,想喝一杯黑咖啡,可又不想使用「繁瑣」的手衝方式(器具多)。那麼作為簡單的浸泡類型的咖啡器具就顯得非常有優勢,其中以聰明杯與法壓壺最為經典。那麼這兩種咖啡器具該如何抉擇呢? 聰明杯聰明杯是
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡與手衝咖啡這兩種衝泡方式有着許多相似之處。但就同一種咖啡豆來説,手衝咖啡衝出來味道會比掛耳咖啡要好一些。掛耳
閱讀全文 →很多人由於衝煮一杯咖啡太過繁瑣而無法時時刻刻能嘗試到美味的黑咖啡。但掛耳咖啡的出現卻改變了這個狀況。前街咖啡今天就教你簡單就能喝到一杯美味黑咖啡。 掛耳咖啡包的發明 在國內,要取得掛耳咖啡包(也稱濾掛
閱讀全文 →掛耳咖啡掛耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉裝在密封的濾袋。之所以稱為掛耳咖啡,是因為在衝煮過程中,需要把濾袋兩邊的小紙片(小耳朵)張開掛在杯子上進行萃取。由於其主打特點是非常便捷就能喝到一杯黑咖啡,成為眾多
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)掛耳咖啡怎麼選?1、生產日期:一般現磨的咖啡粉最為新鮮,掛耳的生產方式是經過精心的烘焙和仔細的研磨後立刻密封裝袋,應儘量買離烘焙
閱讀全文 →掛耳咖啡掛耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉裝在密封的濾袋。之所以稱為掛耳咖啡,是因為在衝煮過程中,需要把濾袋兩邊的小紙片(小耳朵)張開掛在杯子上進行萃取。由於其主打特點是非常便捷就能喝到一杯黑咖啡,成為眾多
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耶加雪菲是埃塞俄比亞地區中最出名的咖啡種植地之一,同時它也是許許多多新手入門時必須了解的單品,極高的風味辨識度、親民的價格、品質的保證,讓耶加雪啡成為精品咖啡圈數一數二的花果香咖啡代表。耶加雪啡有什麼
閱讀全文 →掛耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉裝在密封的濾袋。之所以稱為掛耳咖啡,英文則叫Drip Bag Coffee,是因為在衝煮過程中,需要把濾袋兩邊的小紙片(小耳朵)張開掛在杯子上進行萃取。由於其主打特點是非常
閱讀全文 →前街掛耳咖啡包的出現無疑是喜歡精品咖啡又不想有繁瑣的衝煮的咖啡愛好者的福音。有的人認為新鮮研磨咖啡豆是衝煮咖啡的靈魂,會認為掛耳咖啡包不專業。前街認為大可不必去質疑掛耳咖啡包的存在,一樣食物的推廣,就
閱讀全文 →最近有小夥伴問到,掛耳咖啡應該要怎麼衝,有什麼講究嗎?這個問題就問對人了,作為曾經把掛耳咖啡當作速溶咖啡衝的過來人,就來教你衝掛耳的終極奧義! 先談談掛耳咖啡! 掛耳咖啡是一個帶有掛耳紙卡片的過
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最近有小夥伴問到,掛耳咖啡應該要怎麼衝,有什麼講究嗎?這個問題就問對人了,作為曾經把掛耳咖啡當作速溶咖啡衝的過來人,就來教你衝掛耳的終極奧義! 先談談掛耳咖啡! 掛耳咖啡是一個帶有掛耳紙卡片的過濾
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掛耳咖啡應該要怎麼衝,有什麼講究嗎?當然有的,正所謂細節決定成敗,注意好製作的細節就能作出一杯好喝的掛耳咖啡。介紹一下什麼是掛耳咖啡,掛耳咖啡是一個帶有掛耳紙卡片的過濾袋子,裏面包裹着咖啡粉。這裏的咖
閱讀全文 →最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦,掛耳咖啡雖然便捷,但對於從未接觸過的小夥伴來説卻感到陌生,前街就來分享一下掛耳咖啡的衝法吧! 掛耳咖啡的歷史2001年,日本 UCC 上島咖啡發明了掛耳包咖啡
閱讀全文 →最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦,掛耳咖啡雖然便捷,但對於從未接觸過的小夥伴來説卻感到陌生,前街就來分享一下掛耳咖啡的衝法吧! 掛耳咖啡的歷史2001年,日本 UCC 上島咖啡發明了掛耳包咖啡
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)剛剛入坑咖啡的小夥伴可能對手衝咖啡和掛耳咖啡的區別產生的誤解,由於掛耳咖啡的包裝成本原因,同種咖啡豆掛耳咖啡的價格會高於整粒咖啡
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)剛剛入坑咖啡的小夥伴可能對手衝咖啡和掛耳咖啡的區別產生的誤解,由於掛耳咖啡的包裝成本原因,同種咖啡豆掛耳咖啡的價格會
閱讀全文 →最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦,前街咖啡(FrontStreet Coffee)的咖啡師今天來分享一下掛耳咖啡的衝法。 掛耳咖啡 掛耳咖啡是把咖啡研磨成粉裝在密封的濾袋。之所以稱為掛
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能夠以簡單又方便的方式享受一杯美味咖啡,實在是一件生活中的小確幸,而因為濾掛式/掛耳式咖啡的便利性,大家不用特地前往咖啡館,在家也能輕鬆喝上一杯風味多元、口感出色的好咖啡。那麼説到掛耳咖啡,經常會有人
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