前街咖啡爲你檢索到以下與「冰瞳B一個可以「壓榨」甜感的濾杯」相關的內容
曼特寧咖啡是印尼最著名的精品咖啡之一,它的特別之處在於咖啡帶着獨有的草木氣息,有人説它像雪茄,有人説它像香料,有人説它青草。有朋友告知前街,自己在家衝的曼特寧咖啡只有苦味,完全不具有在門店喝到時的香氣
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如果你是一位新手,想讓一位入圈許久的咖啡佬給你推薦一個實用、易上手的手衝濾杯,那麼前街相信,他推薦給你的濾杯大概率是一個在20多年前推出的產物--V60。 即便每年都有不斷推出的新濾杯,但截止今天,依
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單品豆和拼配豆,區別在於豆子組合方式;手衝則是衝煮方法,三者並不是同一層面的選擇。單品豆通常來自一個產區或莊園,方便感受地域與處理法的個性;拼配豆把不同豆子的香氣、甜感和厚度調在一起,更適合追求熟悉、
閱讀全文 →如果你是一位新手,想讓一位入圈許久的咖啡佬給你推薦一個實用、易上手的手衝濾杯,那麼前街相信,他推薦給你的濾杯大概率是一個在20多年前推出的產物--V60。即便每年都有不斷推出的新濾杯,但截止今天,依舊
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天氣一熱,想喝冰咖啡的人立馬又多了起來。於是,簡單省事的冷萃也再度回到大家的冰箱裏,準備撐起一整個夏天。最近,好幾位剛入坑的新手來到前街門店打算買一些適合做冷萃的咖啡豆,順便諮詢有哪些低成本的製作方法
閱讀全文 →天氣一熱,想喝冰咖啡的人立馬又多了起來。於是,簡單省事的冷萃也再度回到大家的冰箱裏,準備撐起一整個夏天。最近,好幾位剛入坑的新手來到前街門店打算買一些適合做冷萃的咖啡豆,順便諮詢有哪些低成本的製作方法
閱讀全文 →最近前街收到這麼一條微信留言:「我只想簡簡單單買只V60濾杯而已……為什麼還有這麼多種材質!!價格還差那麼多,衝出來的咖啡真的不一樣嗎??」不同材質的濾杯都有什麼區別?現在市面上常見的V60濾杯材質分
閱讀全文 →香濃醇厚的咖啡中,許多人會對印度尼西亞的曼特寧咖啡印象深刻。確實,曼特寧咖啡這個名字也算是威名遠播,是亞洲咖啡中的典型代表,受到許多人的喜歡。伴隨着盛名,不過也有許多人是慕其名而品,止於其味。為什麼呢
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一壺香氣迷人的咖啡,當然要配上優雅的咖啡器具,談到器具五花八門這麼多種類,為什麼有些人偏好在那些器具上,我們今天要來談談,他所喜歡的器具,到底有什麼魔法可以改變他衝煮出來的咖啡,利用簡單的文字及原理要
閱讀全文 →手衝咖啡,是對咖啡的另一種詮釋,是一場對咖啡的溫柔萃取。魅力在於,整個過程迷人且專注。可以無視周圍紛擾,獲得片刻寧靜。無論何種手衝方法,都有存在的理論和意義,但目的和原理只有一個:就是為了更好地釋放咖
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與有着花香果酸的淺烘咖啡對比起來,深烘咖啡喝起來給人的第一感覺就是苦。但是呢,「苦」僅僅是它的表面,當我們忽略對深烘咖啡的刻板印象,透過苦去細細品嘗它的時候就可以發現,還是苦!深烘咖啡其實也是很好喝的
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「請問一下手衝咖啡的研磨度是多少?」、「為什麼你家機器的10刻度研磨和我家的10刻度不一樣」、「砂糖大小是細砂糖還是粗砂糖還是黃砂糖啊?」……還在為適合自己咖啡衝煮器具的研磨度而煩惱嗎?前街一篇文章帶
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清晨適合一杯香氣明亮、入口輕盈的手衝咖啡,果香能夠迅速打開味覺,甜味則讓空腹或早餐後的口感更舒服。挑豆時可優先關注淺烘或中淺烘方向,花香、柑橘、莓果和熱帶水果通常更容易被感知。若平時不喜歡明顯酸味,可
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 肯雅AA咖啡一直被認為是世界上最好的特色咖啡之一。對於一些不太熟悉肯雅咖啡的小夥伴,前街經常會被他們問到AA是什麼意思。除
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因為是預製,掛耳咖啡的香氣通常只有現磨咖啡的一半不到,所以經常會被那些「挑剔」的咖啡愛好者嫌棄,認為掛耳除了方便,其他「一無是處」,反正也喝不出什麼風味,隨便泡一下就行。
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着咖啡行業的發展,咖啡不再是高高在上、難以觸碰的高級飲品。反而,咖啡成為打工人日常飲用的提神飲料。咖啡越來越常飲用
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伴隨着體感溫度短暫飆升,前街所在的廣州開始步入一個薛定諤的夏天,冰咖啡也順勢重返店內的銷量Top 1 。作為大家的心頭好,冰手衝不僅能挑選自己喜歡的咖啡豆,還疊加了一個冰鎮口感,甘醇而又清爽,簡直就是
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清晨需要的是一杯能迅速喚醒味覺、又不會讓早餐變得沉重的咖啡。午後適合香氣舒展、入口清亮的衝煮,通勤路上則更看重冰飲的爽快感。到了晚上,低刺激的飲用需求又會改變選擇邏輯。家用咖啡豆品牌的差別,往往就藏在
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