美式咖啡與黑咖啡到底有什麼區別？

「老闆，來杯黑咖啡！」偶爾，前街門店會碰上有小夥伴下單「黑咖啡」。雖然前街知道，這些小夥伴口中的黑咖啡大概率指的就是美式，但為了保險起見，前街還是會問上一嘴。於是有不少小夥伴就感到納悶：「黑咖啡不就是

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低因咖啡、脫因咖啡跟常規的咖啡有什麼區別？

前兩年有一段時間，咖啡市場上突然風靡起了一股「低因咖啡」的熱潮。因為咖啡因不耐受而導致喝了咖啡睡不着覺的人們

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「小甜筒」V30和V60濾杯有什麼區別？

昨天，前街分享了如何用V60衝好小粉量，然後就有朋友在評論區留言，想了解V30濾杯的衝煮方式，恰好最近也有朋友在門店諮詢V30和V60的區別。所以前街今天索性就來個橫向對比，同時分享一下，V30濾杯該

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現磨、手磨、預磨咖啡粉有什麼區別？

最近，關於現磨咖啡的話題十分火爆，於是就有朋友到店以後向前街提了一個有趣的問題：現磨咖啡、手磨咖啡跟預磨咖啡粉

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冰滴咖啡、冷萃咖啡和冷泡咖啡一樣嗎有什麼區別 冰滴閥門流速多少合適 家庭製作冰滴粉液比例

五月份了，夏天也到來了。炎炎夏日的廣州，即使是下了雨，還是那麼的悶熱，沒有一杯涼涼的冷飲，在這火爐一般的廣州真的沒有勇氣活下去。所以最近也多了很多小夥伴來到前街門店，都會買適合做冰咖啡的豆子，其中不乏

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咖啡豆選購指南｜咖啡新手怎麼根據自身需求挑選咖啡豆？拼配豆和單品豆哪種更好 有什麼區別？

由於很多朋友才剛入門沒多久，所以對於各種咖啡的專業術語可以説是一竅不通。這讓他們在購買咖啡豆的時候總是無從下手，不知道該如何才能夠挑選到合自己口味的咖啡豆。但其實咖啡豆的購買不會很複雜。只要我們稍加了

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都是黑咖啡，美式、手衝、冷萃都有什麼區別？

眾所周知，黑咖啡是一個統稱，意指不加除水和咖啡以外其它材料製作出來的咖啡，例如美式、冷萃、意式濃縮、手衝咖啡等等，都是黑咖啡裏的一員。 雖然都是由水和咖啡製作而成，但不同的做法會讓咖啡產生截然不同的質

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阿拉比卡咖啡豆常見處理法介紹：濕刨法、果皮日曬、蜜處理、濕刨、厭氧有什麼區別？

咖啡豆為什麼要處理？咖啡豆是咖啡櫻桃的種子，所以我們要先去除果皮、果肉、果膠層、內果皮才能拿到咖啡豆，這時候的咖啡豆是生豆，經常是白色、翠綠色或是黃色，經過烘焙後才會變成深棕色的咖啡熟豆。而剛提到的去

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手衝咖啡的五種衝煮方法 耶加雪菲衝煮方式的技巧與特點介紹 手衝法壓壺SOE風味描述區別

前街知道一支豆子的衝煮方式有很多種，而不同的衝煮方式又有不同的風味口感呈現，也就能給客人帶來不同的體驗。前街具有實驗性，會使用不同的衝煮方式來尋找不同咖啡的特別之處，無論是法壓壺、虹吸壺、意式萃取等方

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美式和黑咖啡到底有什麼區別？美式咖啡是黑咖啡嗎？意式濃縮怎麼做成美式咖啡？家用濃縮咖啡豆介紹

「老闆，來杯黑咖啡！」偶爾，前街門店會碰上有小夥伴下單「黑咖啡」。雖然前街知道，這些小夥伴口中的黑咖啡大概率指的就是美式，但為了保險起見，前街還是會問上一嘴。於是有不少小夥伴就感到納悶：「黑咖啡不就是

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同樣種植鐵皮卡，牙買加和巴布亞種植的咖啡有什麼區別？

鐵皮卡（Typica）品種是世界咖啡遺傳上最重要的阿拉比卡品種之一。其特點是該植株高大，品質優異，適合在高海拔地區種植，並且能適應低溫環境，但在產量上比較低，同時相對脆弱，容易感染咖啡葉銹病，抗病和抗蟲害的能力較弱。在20世紀中期，中南美洲大多數咖啡莊園都有種植鐵皮卡品種，但由於產量低，容易感染病菌和蟲害，鐵皮卡逐漸被一些新品種取代，不過仍有部分國家依然種植鐵皮卡品種，如祕魯、中國雲南、牙買加和巴

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美式意式濃縮冷萃手衝咖啡做法風味特色有什麼區別？常見黑咖啡有多少種？

眾所周知，黑咖啡是一個統稱，意指不加除了水和咖啡以外其它材料製作出來的咖啡，例如美式、冷萃、意式濃縮、手衝咖啡等等，都是黑咖啡裏的一員。雖然都是由水和咖啡製作而成，但不同的做法會讓咖啡產生截然不同的質

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日曬和水洗咖啡的味道有什麼不同？

如果有關注到這兩天活動推送的朋友應該有注意到，前街在🍑寶、天🐱上的兩家店都上新了水洗處理的翡翠莊園·鑽石山。然後就有一些朋友十分好奇：「都是鑽石山，這個水洗處理的和之前上架的日曬處理有什麼區別啊？ 然

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美式咖啡longblack是先倒水還是後倒水？美式咖啡和長黑有什麼區別？花魁SOE美式做法參考

前街發現，有不少朋友依舊陷在「美式咖啡應該先加水還是後加水」的問題裏。因為前街每每在出品美式咖啡的時候總會有朋友這樣問：「美式最正宗的做法應該是先倒濃縮後倒水，但為什麼現在出品的美式大都是先倒水後倒濃

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意式牛奶咖啡｜什麼是Dirty咖啡與冰拿鐵有哪些不同？Dirty和冰拿鐵咖啡在喝法上有什麼區別？

由於製作Dirty和冰拿鐵所使用的材料一致相同，都是冰牛奶加濃縮，且它們的長相大同小異，都擁有着牛奶和濃縮製造出來的分層結構。所以前街經常會被喝着冰拿鐵的客人朋友問到：「都是冰牛奶加濃縮，Dirty和

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都是滴濾衝泡，掛耳和手衝咖啡有什麼區別？

眾所周知！掛耳咖啡和手衝咖啡都是採用滴濾式來進行製作。所謂滴濾式，就是熱水會利用重力快速流過咖啡粉層，同時將咖啡粉裏的物質帶出來的方式。説白了就是一邊往濾器裏注水，咖啡一邊滲出。 由於萃取方式相同，所

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咖啡處理法｜半日曬和日曬 水洗 蜜處理有什麼區別？不同處理法會讓咖啡有哪些風味口感特徵？

日曬法，顧名思義，就是將採收後的咖啡漿果平鋪在地面(專用的晾曬網或露臺)，利用日光暴曬(2-3周左右)，將咖啡果脫去水分，直到含水量達到目標值，而後利用機器將乾燥的果殼去除，得到我們要的咖啡生豆。日曬

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氣泡冰美式咖啡怎麼做好喝？冰美式咖啡和氣泡冰美式咖啡有什麼區別？什麼咖啡豆做氣泡美式好喝？

氣泡美式冰咖啡的材料與做法都很簡單，在材料上僅需準備冰塊、蘇打水（鹽汽水）、濃縮咖啡。而製作方法是把上述材料合理混合就可以了。當然，要製作一杯好喝冰爽解暑的氣泡美式冰咖啡還是要注意很多細節的。選材上蘇

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流沙冰美式跟常規冰美式有什麼區別？

時至今日，流沙冰美式依舊憑藉着出眾的顏值在創意咖啡裏佔有一席之地。

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全自動和半自動咖啡機有什麼區別？

隨着咖啡文化的普及，有越來越多的朋友迷戀上了咖啡這一奇特的飲品。每每注意力不夠集中，或是開始犯困的時候，就會給自己點上一杯咖啡。這樣在提神醒腦的同時還能滿足口腹，簡直兩全其美。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍可很多朋友發現，他們對咖啡的需求在不斷增長，每天一杯已然無法滿足自身的需求，因為咖啡已經融入了他們的日常，需要更多的杯量才得以讓口腹得到滿足。所以，為了減少在咖啡上的開支，

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