前街咖啡爲你檢索到以下與「咖啡包」相關的內容
隨着酷暑天氣加劇,人們對提神醒腦的咖啡需求持續飆升,圈內更是激發出了不少「新思路」。像在上周,有讀者就給前街發來疑惑,問:咖啡能不能像茶一樣採用袋泡的形式萃取?因為她覺得掛耳要分次注水,還要把控水量,
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)隨着精品咖啡文化的廣泛推廣,由新鮮烘焙咖啡豆研磨至一定粗細的咖啡粉製作的掛耳咖啡,也成為了上班一簇、居家人士的必備咖啡產品。相比
閱讀全文 →隨着酷暑天氣加劇,人們對提神醒腦的咖啡需求持續飆升,圈內更是激發出了不少「新思路」。像在上周,有讀者就給前街發來疑惑,問:咖啡能不能像茶一樣採用袋泡的形式萃取?因為她覺得掛耳要分次注水,還要把控水量,
閱讀全文 →更多專業咖啡知識交流,請關注前街咖啡(FrontStreet Coffee) 在第三次精品咖啡浪潮的推動之下,大家對於咖啡口感的要求越來越高,咖啡風味更加偏向咖啡產區本身的風味,其中手衝咖啡為主導位置
閱讀全文 →隨着酷暑天氣加劇,人們對提神醒腦的咖啡需求持續飆升,圈內更是激發出了不少「新思路」。像在上周,有讀者就給前街發來疑惑,問:咖啡能不能像茶一樣採用袋泡的形式萃取?因為她覺得掛耳要分次注水,還要把控水量,
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四起的蟬鳴不僅僅宣告着夏天的到來,還意味着正式步入了品嘗檸檬製品的「黃金時節」。講道理,前街可太喜歡檸檬了! 雖然大多數檸檬並不適合直接食用,但它們所具備的獨特酸香卻能為各種食品增添一絲解膩的清新,所
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「老闆,你家這包豆子的大小咋這麼不均勻啊?每顆豆子長得都挺有特色......」這是一些朋友在收到從前街某寶店鋪上下單的埃塞咖啡豆以後,向客服發出最多的一個疑問。 從圖片上我們可以看到,正如朋友們反饋的
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家裏有臺摩卡壺,又想喝拿鐵、卡布奇諾,是不是得買兩包豆子輪着用?其實不用。只要你選對一包深烘阿拉比卡意式豆,摩卡壺和奶咖都能伺候好,一包豆喝到底。今天就把這中間的講究説清楚。為什麼摩卡壺和奶咖都適合深
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在咖啡店點單時,常會看到包裝上寫着"100%阿拉比卡",這個詞到底意味着什麼?為什麼很多意式拼配豆都要強調它?這篇就從阿拉比卡豆的特點講起,帶你看懂幾款有代表性的100%阿拉比卡意式拼配,順便聊聊它們
閱讀全文 →如果因為工作出差或是外出旅遊,那現磨現衝就顯得有點不太現實了,或者説比較麻煩,但又想喝到原咖啡味,怎麼辦呢?那掛耳咖啡就是首選了。相比速溶咖啡,掛耳的可選擇口味有很多,從淺烘到深烘,從花果香到堅果調,
閱讀全文 →在前街門店買過掛耳的咖友可能知道,選好一款咖啡豆做成掛耳需要等上小一會,因為前街要現磨現做。很多小夥伴不解,為什麼前街寧願現場製作,讓客人等待,也不常備着一些掛耳咖啡包,還不如去超市貨櫃購買方便快捷。
閱讀全文 →「老闆,你家這包豆子的大小咋這麼不均勻啊?每顆豆子長得都挺有特色......」這是一些朋友在收到從前街某寶店鋪上下單的埃塞咖啡豆以後,向客服發出最多的一個疑問。從圖片上我們可以看到,正如朋友們反饋的一
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在所有滴濾式咖啡中,掛耳算是最簡便的一種方式,只需要準備一包掛耳咖啡,一個杯子,以及熱水就能衝出味道不錯的單品黑咖啡,不僅沒有複雜的手法和參數,也不用過多考慮衝完後的清潔問題,簡直不要太方便。不過雖然
閱讀全文 →「老闆,你家這包豆子的大小咋這麼不均勻啊?每顆豆子長得都挺有特色......」這是一些朋友在收到從前街某寶店鋪上下單的埃塞咖啡豆以後,向客服發出最多的一個疑問。從圖片上我們可以看到,正如朋友們反饋的一
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天氣一熱,想喝冰咖啡的人立馬又多了起來。於是,簡單省事的冷萃也再度回到大家的冰箱裏,準備撐起一整個夏天。最近,好幾位剛入坑的新手來到前街門店打算買一些適合做冷萃的咖啡豆,順便諮詢有哪些低成本的製作方法
閱讀全文 →掛耳咖啡泡越久咖啡是否就越濃?常會有人誤會衝泡久一點可讓咖啡味道更濃鬱,但其實泡太久是很容易萃取出過多不好的物質到熱水中,從而影響最終咖啡的味道,而隨着時間推移,咖啡粉內部的雜質還會逐漸釋出,喝起來又
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事情是這樣的,有位客人趁着五一前囤了不少口糧,萬萬沒想到朋友從國外旅遊回來又給她帶了好幾包咖啡豆作為手信,這一時半會的根本喝不完,於是她向前街發出了三連問:咖啡豆能不能放冰箱保存?應該冷藏還是冷凍?怎
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直到近幾年,所有的咖啡豆都是用麻袋包裝,用集裝箱進行運輸的,在咖啡豆經處理後的幾個月才能到達烘焙商。烘焙商和進口商如果偶爾想要杯測來自原產地的咖啡豆,或者是品嘗一下「運貨前的樣本」,收到的卻會是被儲藏
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冷萃咖啡最好在6天內喝完,第三天的口感最佳,但得看萃取的方式和豆子美式咖啡是由意式咖啡機高壓高溫萃取出咖啡液,倒入裝有冰水的杯子裏,美式咖啡就完成。而冷萃咖啡更加親民許多,不需要昂貴的意式咖啡機,甚至
閱讀全文 →天氣一熱,想喝冰咖啡的人立馬又多了起來。於是,簡單省事的冷萃也再度回到大家的冰箱裏,準備撐起一整個夏天。最近,好幾位剛入坑的新手來到前街門店打算買一些適合做冷萃的咖啡豆,順便諮詢有哪些低成本的製作方法
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