前街咖啡爲你檢索到以下與「哥倫比亞咖啡主要種植在什麼產區生產的咖啡有什麼特點」相關的內容
前街咖啡了解到,大多數小夥伴剛入坑精品咖啡時,都是接觸非洲埃塞俄比亞耶加雪菲產區或者西達摩產區,而説到亞洲咖啡的時候,大部分人首先都會先想到印度尼西亞的曼特寧咖啡豆。但隨着國貨潮的興起,中國雲南咖啡開
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)如今,哥倫比亞是世界上阿拉比卡咖啡豆產量排名第二的國家,哥倫比亞咖啡以其獨特的風味和每一杯咖啡都散發出的溫和而濃鬱的香氣而聞名於
閱讀全文 →
我們經常到咖啡店點單時,不少咖啡師會推薦到「要不要試一試我們的SOE呢?」,來前街喝咖啡的一些客人也主動詢問起是否有SOE咖啡。所謂「SOE」,就是Single Origin Espresso,指採用
閱讀全文 →
在印度尼西亞最知名的咖啡就是來自蘇門答臘島的曼特寧咖啡,以醇厚、香濃的口感著稱。在前街咖啡,就有兩款曼特寧咖啡,一款是入門精選系列的林東曼特寧,一款就是來自PWN公司的黃金曼特寧。因此有不少顧客會好奇,同為曼特寧咖啡,之間有什麼區別嗎?什麼是曼特寧咖啡?「曼特寧」並不是指產區名、地名和咖啡品種名字,其實曼特寧(Mandheling)是印尼當地一個少數民族的名字,不過陰差陽錯的被誤認為是咖啡豆的名字
閱讀全文 →
前街咖啡了解到,大多數小夥伴剛入坑精品咖啡時,都是接觸非洲埃塞俄比亞耶加雪菲產區或者西達摩產區,而説到亞洲咖啡的時候,大部分人首先都會先想到印度尼西亞的曼特寧咖啡豆。但隨着國貨潮的興起,中國雲南咖啡開
閱讀全文 →
我們知道瑰夏咖啡是很好喝也很出名,但你知道瑰夏咖啡這名字怎麼來的嗎?咖啡的命名是有很多種,有以產國、產區來命名,也有以莊園來命名,而瑰夏是咖啡的品種名。瑰夏指的是一種咖啡品種,英文叫Geisha/Ge
閱讀全文 →
隨着人們對健康的追求,因此也有不少打着無糖低脂旗號的飲品出現在大家的生活裏,而咖啡作為世界三大飲料之一自然也不例外,也推出了低咖啡因咖啡,也就是目前咖啡店內常見的低因咖啡,那低因咖啡有什麼特點呢?那接
閱讀全文 →
常言道,一分錢一分貨。放眼生活中的許多方面,這句話都是在理的,它也深深地刻在了我們的消費觀中。 前段時間,有位客人來到前街門店喝咖啡,在看過菜單後便發出了感慨:「那杯翡翠紅標(75元)是什麼,賣這麼貴
閱讀全文 →
目前,巴西已經穩坐全球咖啡產量第一的寶座超過150多年,每年生產着全世界三之一左右的咖啡。巴西咖啡較多出現在意式拼配豆中,在前街咖啡共有5款意式拼配豆,其中4款均包含巴西咖啡豆。前街認為,巴西咖啡能夠常出現在意式拼配中,主要因為巴西咖啡產量大,價格便宜,同時品質和風味穩定,巴西咖啡擁有典型美洲咖啡的風味特點,具有可可和堅果般均衡的風味,味道香醇濃鬱,能為一杯咖啡的提供了根本基調。巴西咖啡的產量能如
閱讀全文 →
如果朋友們有留意過近年埃塞咖啡的品種,無論是生豆競賽也好,熱門的咖啡生豆品牌也罷,你很容易就可以發現,相比起原生種,74158、74110、74112等數字佔據了更多的席位! 沒錯,這些像編碼一樣的一
閱讀全文 →隨着人們對健康的追求,因此也有不少打着無糖低脂旗號的飲品出現在大家的生活裏,而咖啡作為世界三大飲料之一自然也不例外,也推出了低咖啡因咖啡,也就是目前咖啡店內常見的低因咖啡,那低因咖啡有什麼特點呢?那接
閱讀全文 →
一直以來,巴西咖啡的風味表現主要以低酸度、堅果、巧克力風味、均衡並且醇厚度均衡,是典型美洲咖啡的風味特點。因此在意式拼配咖啡中,會經常看見巴西咖啡的身影,為什麼巴西咖啡會有堅果味呢?首先,巴西是全球咖啡產量最大的國家,佔全球咖啡豆總產量的30%,能有如此產量源於巴西的地理環境。巴西是南美洲最大的國家,地大物博,咖啡主要種植在該國中南部地勢平坦的高原,普遍種植海拔在1000米左右,規模十分大,沒有其
閱讀全文 →
在前街的豆單裏,有一個相對冷門的產區咖啡,無獎競猜:它是誰? 沒錯!就是坦桑尼亞咖啡。相較於其它的產區而言,坦桑尼亞咖啡是沒有太大的名氣。可即便如此,坦桑尼亞依舊是一個不折不扣的優質咖啡產國。它產出來
閱讀全文 →當你想買咖啡豆的時候,是否會看着眼花繚亂的豆單而發愁呢?當你去到自家烘焙咖啡店的時候,是否會看着琳琅滿目的咖啡豆而糾結呢?不打緊!記住是這幾點,輕輕鬆鬆選擇合適自己的咖啡豆!「根據自己的萃取方式選擇咖
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)哥倫比亞咖啡的風格有時候清新自然,果味馥鬱,有時候醇厚平衡,並帶有巧克力回甘,是很多人喜歡的咖啡類型。風格的多樣性,是哥倫比亞咖
閱讀全文 →