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阿拉比卡是什麼國家的咖啡品牌嗎?阿拉比卡是咖啡品種的名稱,並且,它是一個很常見的咖啡品種名稱。「採用100%阿拉比卡咖啡豆」「精選阿拉比卡咖啡豆」……日常我們在購買各類咖啡產品的時候,包裝上總會寫有「
閱讀全文 →SOE與Dirty可以説是咖啡屆的兩大網紅了,近幾年很多咖啡店都相繼推出SOE,以及用單品豆製作的Dirty。前街也曾遇到不少客人,一進門就問:「你們這能用SOE做Dirty嗎?」對此,前街也很好奇,
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如果你在咖啡圈混跡已久,那麼你應該多少有聽到這樣的一句話:「瑰夏,就是耶加雪菲Plus,就是大號的耶加雪菲!」很多剛入門的朋友經常容易因此產生誤解,認為「瑰夏就是耶加雪菲」。但實際上並非如此,瑰夏和耶
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)每家咖啡店開門營業前的工作就是調試出一杯合格且好喝的意式濃縮咖啡,好喝我們知道,那何為合格的意式濃縮咖啡呢?今天前街
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前街巴西喜拉多產區紅波旁咖啡 前街巴西紅波旁咖啡口感圓潤,帶點中度酸,還有很強的甘味,以平順的口感著稱,被認為是做混合咖啡不可缺少的配方豆,也可單獨飲用. 前街哥倫比亞蕙蘭產區咖啡 前街哥倫比亞蕙蘭咖
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前段時間,前街分享了一篇冷萃咖啡的製作方法,後臺就開始有很多小夥伴詢問冷萃要如何選擇豆子。那今天就跟大家分析解答一下這個問題。作為低溫浸泡式萃取,隨着時間的延長,酸類化合物種類會逐漸減少,因此冷萃的酸
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在前街咖啡(FrontStreet Coffee),實體門店出品的咖啡豆,上架了超過50種不同產區以上的咖啡⾖,可以滿⾜不同⼝味
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在不同的歐洲國家,冰咖啡也是不一樣噠!有加熱咖啡裏加入冰塊,有熱咖啡裏加入雪糕,也有用冷水浸泡萃取的做法。例如在美
閱讀全文 →隨着喝咖啡的習慣逐漸融入國人日常生活中,人們對咖啡的需求越愛越高,也越來越精緻。為了打造出自家的特色,各大連鎖品牌相繼推出個性化的SOE咖啡,形成了一種新的流行趨勢。SOE和拼配有什麼不同?在精品咖啡
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如同柑橘、茉莉綠化茶的香味,使耶加雪菲成為世界上最有名的精品咖啡之一。它柔和且具有水果香味的特點成為了耶加雪菲獨有的特徵,衝泡的味道類似於檸檬及柑橘的綜合體,口感輕盈,層次豐富。作為精品咖啡豆的常用豆
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一杯香濃的意式咖啡具有多種品嘗方式,加入鮮奶就可以變成一杯口感濃鬱的牛奶咖啡,加入溫度適宜的熱水,就可以變成一杯熱美式咖啡,或者加入冰塊就可以變成一杯冰美式,當然啦,你也可以用直接把萃取出來的單份濃縮
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一杯香濃的意式咖啡具有多種品嘗方式,加入鮮奶就可以變成一杯口感濃鬱的牛奶咖啡,加入溫度適宜的熱水,就可以變成一杯熱美式咖啡,或者加入冰塊就可以變成一杯冰美式,當然啦,你也可以用直接把萃取出來的單份濃縮
閱讀全文 →一杯香濃的意式咖啡具有多種品嘗方式,加入鮮奶就可以變成一杯口感濃鬱的牛奶咖啡,加入溫度適宜的熱水,就可以變成一杯熱美式咖啡,或者加入冰塊就可以變成一杯冰美式,當然啦,你也可以用直接把萃取出來的單份濃縮
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秋冬之際,天氣逐漸轉涼,前街在很久以前就做了適合意式拼配的前街向日葵暖陽意式拼配咖啡。而順着這個思路,前街還想要做一款適合秋天飲用且可以用到手衝咖啡上的拼配咖啡豆。前街咖啡(FrontStreet C
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更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)相信很多喝過咖啡的朋友都不一定了解甚至是聽説過SOE咖啡吧,但資深是咖啡老饕肯定知道SOE咖啡。是不是説起SOE咖啡
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咖啡作為日常飲品的「新貴」,小夥伴們或多或少都有過在外喝咖啡的經歷。咖啡館裏的現磨咖啡,又香又甜,但是下館子的次數都受到了時間自由和錢包厚度所限制,最好的解決辦法當然是自己在家動手做。前街遇到過很多的
閱讀全文 →咖啡豆為什麼要處理?咖啡豆是咖啡櫻桃的種子,所以我們要先去除果皮、果肉、果膠層、內果皮才能拿到咖啡豆,這時候的咖啡豆是生豆,經常是白色、翠綠色或是黃色,經過烘焙後才會變成深棕色的咖啡熟豆。而剛提到的去
閱讀全文 →美式咖啡什麼味道?答案呼之欲出,美式咖啡的味道來源於咖啡豆。美式咖啡製作簡單,講究方便快捷,自由隨性,相比較意式咖啡,美式咖啡口更相對更清爽,也更能還原咖啡豆本來的味道。所以美式咖啡基本上是每家咖啡館
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很多知名品牌咖啡店裏,都已經推出了夏季專屬的「冰咖啡」新品,比如咖啡加雪糕做成的阿芙佳朵,用冰水滴濾出來的冰滴咖啡,以及直接冷水浸泡咖啡粉的冷萃咖啡。冷萃咖啡,英文名為ColdBrewCoffee,是
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