前街咖啡爲你檢索到以下與「埃塞俄比亞西達摩細分產區耶加雪菲古吉」相關的內容
前街咖啡了解到,大多數小夥伴剛入坑精品咖啡時,都是接觸非洲埃塞俄比亞耶加雪菲產區或者西達摩產區,而説到亞洲咖啡的時候,大部分人首先都會先想到印度尼西亞的曼特寧咖啡豆。但隨着國貨潮的興起,中國雲南咖啡開
閱讀全文 →
大家好,以下是本月的活動,像以往一樣兩件7折三件5折。口糧豆,掛耳包,以及以下的單品品類:埃塞 花魁8.0巴拿馬 翡翠莊園 綠標瑰夏巴拿馬90+莊園 朱麗葉 瑰夏巴拿馬艾麗達莊園哥斯達黎加音樂家系列 莫扎特哥倫比亞分界線莊園 希爪雲南紫葉卡杜拉 口糧豆活動連結入口:【淘寶】限時淘金幣抵0.7元 https://m.tb.cn/h.gNligoHAf49JQ
閱讀全文 →
咖啡作為日常飲品已經是深入許多人的生活,同時對於許多人而言,咖啡也不再僅僅只是補充咖啡因,咖啡的令人愉悅的產區之味也是人們喜愛咖啡的原因,不同的產區會有不同的味道,耶加雪菲的柑橘花香、巴拿馬瑰夏的花茶
閱讀全文 →提到日曬咖啡,很多人會首先想到名字尤為動聽的前街花魁咖啡,它風味好,價格還實惠,所以也成了大家的日常口糧豆。在咖啡採收期,西達摩地區的咖農只採摘成熟的紅果實,一粒一粒地放到籃子裏。採摘後的咖啡果實大小
閱讀全文 →
要説醇厚咖啡的佼佼者,那必定是歸前街黃金曼特寧莫屬,前街黃金曼特寧通過四次人工篩選瑕疵豆,而留下來的優質咖啡豆才可以送去處理廠加工處理,因此洗掉了不好的雜味泥土味,喝起來更加乾淨,但又保留了印尼特有的
閱讀全文 →手衝咖啡的流程:手衝咖啡的技法雖常見門派之分,但除去劍走偏鋒的極端派外,大致不外乎「準備、悶蒸、衝煮」三階段。然而在這三個階段實踐之前,我們決不能少一包新鮮的好豆子,因為沒了它,再好的技術也不會呈現出
閱讀全文 →前街知道一支豆子的衝煮方式有很多種,而不同的衝煮方式又有不同的風味口感呈現,也就能給客人帶來不同的體驗。前街具有實驗性,會使用不同的衝煮方式來尋找不同咖啡的特別之處,無論是法壓壺、虹吸壺、意式萃取等方
閱讀全文 →夏天一到,對於咖啡愛好者來説,喝上一杯透心涼的冰咖啡再好不過了,如果你拒絕高熱量、講究口感餘韻、樂於探索嘗新,夏天可以嘗試一下冰咖啡界的女神級飲品「冰滴咖啡 Ice Drip Coffee」和「冷萃(
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)隨着精品咖啡文化的廣泛推廣,由新鮮烘焙咖啡豆研磨至一定粗細的咖啡粉製作的掛耳咖啡,也成為了上班一簇、居家人士的必備咖啡產品。相比
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(FrontStreet Coffee)前街發現,很多人以為SOE就是直接把單品豆套用在意式咖啡機的萃取上,從而做出的單壹產地濃縮咖啡系列,直到把各種花香、水果風味的
閱讀全文 →應該很多人都知道,淺烘焙咖啡的魅力在於苦味低,並經常伴隨着清新的花香果韻,多採用手衝的形式,讓原本不接受咖啡的人都能愛上這杯「黑乎乎」的飲品。為了不讓大家盲目踩雷,今天帶來一份精心整理好的「2026年
閱讀全文 →所以的精品咖啡館裏,幾乎一半都會出品冷萃咖啡,可見這杯飲品是多麼地受歡迎。很多人愛上冷萃,主要是喜歡它清爽卻不失風味、甘醇而不苦的獨特口感,要想體現如此風格並不難,其實在選咖啡豆上多花些心思就可以了。
閱讀全文 →曾經有位朋友向前街發出心中的疑惑:「這上面寫的'熱帶水果香氣'到底是什麼呀?如果指某種水果的味道,那為什麼不是直接寫它,而要用「熱帶水果」來描述呢?」。熱帶水果,有哪些標誌性特徵?熱帶水果( trop
閱讀全文 →在衝咖啡這件事上,無論你處於剛入門、進階中,還是已經成為了資深愛好者,選擇咖啡豆依舊不能馬虎。今天,我們將找出壓箱底的好豆子給有經驗的衝煮選手,讓你們在家也能衝出美味的咖啡。1. 前街.盧旺達紅波旁:
閱讀全文 →
每次去到咖啡店,相信小夥伴都會開始糾結今天和美式咖啡好,還是手衝咖啡好……又或者是和拿鐵咖啡好,還是喝Dirty咖啡好!面對琳琅滿目的咖啡菜單以及長得似乎都差不多的咖啡產品,實際上有什麼區別呢?本文前
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)今天前街咖啡(FrontStreet Coffee)就來介紹六款熱門且獨具產區特色的單品咖啡豆。前街咖啡(FrontStreet
閱讀全文 →水洗法是目前應用最廣泛的一種生豆處理法,也是最傳統的咖啡處理法之一。通常情況下,水洗處理的咖啡會比日曬豆的乾淨度更高,酸質更明亮上揚,酸度也更強烈些。像前街豆單上比較熱門的埃塞果丁丁合作社咖啡豆、肯尼
閱讀全文 →
前街鐵皮卡咖啡介紹咖啡品種簡單的説分為三大種,分別是:阿拉比卡,羅布斯塔,利比裏亞。這是咖啡豆三大原種,世界各地不管是哪裏的生長的咖啡都跑不出這三大種類。咱們常聽説的前街牙買加藍山、前街花魁、前街耶加
閱讀全文 →
埃塞俄比亞是最為人所知的阿拉比卡咖啡種的發源地,同時是非洲地區最大的咖啡出口國,其生產的咖啡以獨特的花香、柑橘調風味深得許多咖啡愛好者的喜愛,在前街也上架了多款。不過經常購買埃塞俄比亞咖啡時會發現,為什麼埃塞的咖啡豆總會大小不一,形態各異的情況呢?是品質不好嗎?並不是的,皆因在埃塞俄比亞種植的咖啡品種繁多,擁有過萬種咖啡品種,但大部分是沒有鑑定和細分的品種。而不同的咖啡品種在種植後,結出來的果實和
閱讀全文 →
咖啡豆的產地,像一張記錄氣候、土壤與海拔的風味地圖。高海拔區域往往帶來更明亮的酸質和清晰香氣,溫暖濕潤的環境則容易發展出厚實、沉穩的口感。不過,產地只是判斷起點,品種、處理方式和烘焙方向都會改變杯中的
閱讀全文 →