前街咖啡爲你檢索到以下與「巴西年COE卓越杯競賽結果公佈」相關的內容
目前,哥倫比亞憑藉着獨特的地形和氣候,成為了全球第三大咖啡產國。其中該國擁有15個咖啡產區主要集中在西部的安第斯山脈,這些產區因種植地域、處理方式的不同而各具特色。在這些產區當中,精品咖啡產區主要集中在西南部,如慧hui蘭(Huila)、考卡(Cauca)和娜玲瓏(Narino)產區。在近些年,在市場上經常能看到來自慧蘭產區的咖啡豆,這個產區有什麼特點和特別之處呢?為什麼如此受歡迎呢?首先,哥倫比
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巴拿馬以瑰夏咖啡而聞名,這是世界上最貴的咖啡之一。目前前街咖啡(FrontStreet Coffee)的豆單上關於巴拿馬產區的咖啡基本上都是瑰夏咖啡。除了著名的翡翠莊園的瑰夏咖啡以外還有黛博拉莊園薩維
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「品種」,是除了風味、產地以外,一些朋友在挑選咖啡豆時的另一選擇思路。因為前街咖啡線下門店與線上相同,是以售賣咖啡豆為主,所以也經常會遇到以品種作為咖啡豆挑選標準的朋友。其中最常見的要求有兩個:「我想
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花魁,作為無數果酸咖啡愛好者的必備口糧之一,如今不經不覺已經迎來了出道後的第8個年頭,最新產季的批次也順應着多年來的命名規則,冠以「花魁8.0」上市,喝新花魁更是成了鐵粉們的首要任務。那麼,今年的「花魁8.0」味道如何呢?有沒有「花魁味」?欲知詳情,就請隨前街一同進入今天的回顧小故事吧~什麼是「花魁咖啡」?為什麼要叫「花魁」?在「花魁咖啡」還未成為「花魁」之前,它其實是埃塞一支競賽級的獲獎豆。20
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隨着精品咖啡的發展,喝咖啡的羣體不斷擴大,所以咖啡市場上開始湧入一大批來自不同產區的咖啡豆,因此咖啡迷在選擇咖啡豆上就很不知所措了,經常也有來前街品嘗咖啡的新人咖啡迷朋友們會問該如何選擇優質的精品咖啡
閱讀全文 →都説好喝的咖啡離不開離其品種,而目前最常見的就是,阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆是最常見的兩種豆種。而阿拉比卡品種被認為是所有品種裏最好的,多數是以精品咖啡出現,整體風味也比較好。我們大名鼎鼎的藍山咖
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更多精品咖啡知識分享,請關注:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡作為簡易獲得一杯美味的黑咖啡的媒介,在東亞區域受到極大的歡迎。早上因為時間倉促,使用掛耳咖啡就能節省出很多製作咖啡
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在2005年的時候,位於巴拿馬的翡翠莊園使用瑰夏(Geisha)品種參加了最佳巴拿馬(Best Of Panama)的競賽和拍賣,當時的瑰夏以其細膩的花香、茉莉花的香味和桃子、佛手柑風味在一眾咖啡當中脫穎而出,以異常高的分數獲得當年的冠軍。在之後的競拍上,該瑰夏以21美元/磅的價格售出,打破當時的世界紀錄,這時候開始瑰夏品種名聲大噪。後來通過溯源,瑰夏品種最初來自埃塞俄比亞,是在上世紀30年代在埃
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前街咖啡:埃塞·西達摩Alo Hatessa日曬咖啡豆國家:埃塞俄比亞產區:西達摩·班莎 Alo Hatessa海拔:2180~2280米品種:74158等級:G1處理法:日曬法風味:玉蘭花、百香果、鳳梨、芒果、發酵感Alo代表什麼意思?阿洛咖啡(Alo Coffee PLC )是一家來自埃塞俄比亞的咖啡貿易公司,創立於2020年,主要負責出口斑莎(Bensa)產區的咖啡,所以也等同於一個生豆品牌
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巴拿馬-翡翠莊園鑽石山 Panama La Esmeralda Diamond Mountain 翡翠莊園咖啡種植情況介紹 翡翠莊園座落於巴拿馬西南方的波奎特郊區,建置之初是一個綜合性的農莊,種植咖啡
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