前街咖啡爲你檢索到以下與「後綴」相關的內容
經常購買咖啡豆的朋友一定不難發現,在大多數咖啡豆的名稱後面總會帶有AA、AB等英文後綴。特別是肯雅的咖啡豆,什麼肯雅AA、肯雅AB、肯雅PB、肯雅AA+、Top等等。 「那麼這些後綴是什麼意
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今年是「花魁咖啡」走紅後的第9個年頭,如果順應以往的命名規則,那今年上市的花魁理應會帶有一個「9.0」的後綴。可截止至今已經過去了大半年,很多朋友發現,幾乎沒有在線下咖啡店的菜單中看見「花魁9.0」!
閱讀全文 →今年是「花魁咖啡」走紅後的第9個年頭,如果順應以往的命名規則,那今年上市的花魁理應會帶有一個「9.0」的後綴。可截止至今已經過去了大半年,很多朋友發現,幾乎沒有在線下咖啡店的菜單中看見「花魁9.0」!
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經常購買咖啡豆的朋友一定不難發現,在大多數咖啡豆的名稱後面總會帶有AA、AB等英文後綴。特別是肯雅的咖啡豆,什麼肯雅AA、肯雅AB、肯雅PB、肯雅AA+、Top等等。「那麼這些後綴是什麼意思
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在多年以前,咖啡的命名方式就十分簡單,大都是直接冠以生產商所在地域的名稱命名。例如產自耶加雪菲的咖啡就叫做耶加雪菲咖啡、產自洪都拉斯的咖啡就叫做洪都拉斯咖啡、產自巴西的咖啡就叫做巴西咖啡......
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在多年以前,咖啡的命名方式就十分簡單,大都是直接冠以生產商所在地域的名稱命名。例如產自耶加雪菲的咖啡就叫做耶加雪菲咖啡、產自洪都拉斯的咖啡就叫做洪都拉斯咖啡、產自巴西的咖啡就叫做巴西咖啡......但
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花魁,作為無數果酸咖啡愛好者的必備口糧之一,如今不經不覺已經迎來了出道後的第8個年頭,最新產季的批次也順應着多年來的命名規則,冠以「花魁8.0」上市,喝新花魁更是成了鐵粉們的首要任務。那麼,今年的「花魁8.0」味道如何呢?有沒有「花魁味」?欲知詳情,就請隨前街一同進入今天的回顧小故事吧~什麼是「花魁咖啡」?為什麼要叫「花魁」?在「花魁咖啡」還未成為「花魁」之前,它其實是埃塞一支競賽級的獲獎豆。20
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)不知道大家是否留意到,以前花魁的產地信息大都標註為「西達摩」,可近些年,卻變成了「古吉」,甚至出現混用的情況,這是為
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)翻開埃塞俄比亞的咖啡地圖,你會看到許多在熟悉的地方,耶加雪菲、西達摩、古吉等精品咖啡產區的咖啡出現在大眾的視野面前。
閱讀全文 →喜歡去精品咖啡館的朋友應該都知道,前街曼特寧咖啡以其獨特的草本香氣,以及絕佳醇厚度而為世人所知, 因此特別適合口味偏愛濃鬱的人品嘗;而近些年,有一款來自埃塞俄比亞的前街花魁咖啡則擁有飽滿的水果香氣和清
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眾所周知,在談論咖啡的時候,總會冷不丁的冒出幾個大寫字母。比方説,每每提到瑰夏的成名史,總是離不開2004年的「BOP」。或者是什麼「COE」同批次的咖啡豆啊,什麼「SCA」創立的比賽啊等等。道理大家都懂,就是這些英文縮寫,到底是什麼意思啊?因此今天,前街就來淺淺科普一下,這些常見的「摩斯密碼」,都代表着什麼意思吧!SCA「SCA」,全稱為「Specialty Coffee Associatio
閱讀全文 →可以説,在前街後臺收到的摩卡壺問題諮詢裏,有近7成,都是詢問如何使用摩卡壺萃取淺烘咖啡豆。正如俗話説的好:蘿蔔白菜,各有所愛!並不是所有的朋友都喜歡用焦香醇厚的深烘豆製作咖啡,所以往往,他們會選用風味
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可以説,在前街後臺收到的摩卡壺問題諮詢裏,有近7成,都是詢問如何使用摩卡壺萃取淺烘咖啡豆。正如俗話説的好:蘿蔔白菜,各有所愛!並不是所有的朋友都喜歡用焦香醇厚的深烘豆製作咖啡,所以往往,他們會選用風味突出的淺烘豆來製作摩卡壺咖啡。而花魁作為一眾淺烘豆裏的高性價比代表,價格適宜的同時風味突出,自然成為了大部分朋友的首要選擇。但有很多朋友在嘗試以後發現,萃取出來的花魁咖啡要麼就是沒有味道,要麼就是充滿
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如果有客人想要最具性價比的咖啡豆,那麼花魁一定是前街最推薦的豆子之一。但每每前街提到花魁,一些客人就會這樣説到:「哦,花魁我知道,就是瑰夏的一個變種/瑰夏的一個品種!」可以發現,截止今日依舊還有許多朋
閱讀全文 →如果有客人想要最具性價比的咖啡豆,那麼花魁一定是前街最推薦的豆子之一。但每每前街提到花魁,一些客人就會這樣説到:「哦,花魁我知道,就是瑰夏的一個變種/瑰夏的一個品種!」可以發現,截止今日依舊還有許多朋
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