前街咖啡爲你檢索到以下與「為什麼推薦手衝使用:的粉水比」相關的內容
在精品咖啡的世界裏,花魁和瑰夏是兩個自帶流量的名字。它們都以獨特的花果香聞名,被無數咖啡愛好者追捧。但這兩款豆子的風格、定位和價格差異很大,很多人在它們之間猶豫不決。今天就把它倆放在一起聊聊,幫你理清
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如果你有經常去咖啡店喝手衝咖啡,並且還會諮詢咖啡師某支豆子衝熱的好還是冰的好,那前街相信,你得到的答覆大概率都是推薦你選擇熱衝。昨天就有一位朋友在購買豆子的時候向前街吐槽了這樣的情況,並提出了這個問題
閱讀全文 →前街出品一份咖啡的標準粉量為15克粉,因此在分享咖啡衝煮的時候都是以15克粉作為演示標準。 但衝咖啡用的粉量很多樣,據前街觀察,比較常見的是以6為倍數的12克、18克、24克,這種大多是以一人份120
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秋天的到來讓悶熱的天氣變得清涼,但是還有不少南方的小夥伴在了正午依然能感受到太陽伯伯的熱情。在這乾燥的季節喝手衝咖啡,喉嚨時常出現燥感,這時候冰涼的冷萃咖啡成為了大家的心頭好。有小夥伴會問到冷萃咖啡的
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)遠處的蟬在叫個不停,三伏天才剛剛開始,大街上熱浪滾滾,家裏的水龍頭流出了滾水。前街的咖啡師在前腳剛開門,小夥伴後腳進入前街門店詢
閱讀全文 →想在外實現咖啡自由,最便利的方式就是帶上一包掛耳了,它操作簡易,選擇多樣,還能隨時隨地喝到新鮮萃取的黑咖啡。一般來説,掛耳咖啡在烘焙後的3周內喝完口感最佳。我們在購買的掛耳咖啡時,需要注意咖啡的新鮮度
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更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 隨着咖啡文化的不斷傳播,咖啡器具和手衝手法種類繁多,無論是手衝、還是虹吸壺或者是法壓壺,前街咖啡(FrontStreet Co
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)長期喝掛耳式咖啡豆會對人體有危害嗎?咖啡入門者如何選擇黑咖啡豆掛耳式咖啡包?類似的問題相信你也不少被身邊「剛入坑」的朋友問起。
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着咖啡館多元化元素的植入,廣大咖啡消費者的增多對咖啡的深入了解,熱愛咖啡的大家對不同咖啡的需求也日益增多,一些人苦
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遠處的蟬在叫個不停,三伏天才剛剛開始,大街上熱浪滾滾,家裏的水龍頭流出了滾水。前街的咖啡師在前腳剛開門,小夥伴後腳進入前街門店詢問有沒有冷萃咖啡。想要度過剩下四十天全年最熱的日子,沒有一杯冰爽的咖啡真
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更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)前街咖啡(FrontStreet Coffee)每天都會遇到客人問關於手沖咖啡的問題,可能是手沖咖啡註水手法應該是怎麼樣的?或是
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眾所周知,手衝咖啡和意式咖啡因為萃取方式、過濾器具的不同,所以它們製作出來的咖啡質感會有一定的差異。例如手衝咖啡會幹淨一些,意式咖啡會醇厚一些。正因為如此,經常會有朋友打起用手衝豆做意式或者用意式豆做
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相信很多朋友在剛入門的時候都和前街一樣,不知道該如何去挑選咖啡豆,所以在購買豆子的時候往往會根據自己購入的咖啡器具來詢問店員咖啡豆的推薦。像最近,就經常有入手了摩卡壺的朋友在前街淘寶店詢問客服:「有沒
閱讀全文 →炎炎夏日,對於咖啡愛好者來説,盛夏的儀式感往往起源於一杯沁人心脾的冰咖啡,所以最近前街一直在分享各種冰咖啡的製作,就連今天的分享也不例外。那今天前街要分享的是如何用掛耳來製作出兩款不同類型的冰咖啡,因
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玩咖啡的都知道,手衝界有很多自成一體的流派,也有不少在實踐中總結得到的玩法。比如上周末,有位朋友來門店喝咖啡,特意分享了他最近學了一種特別新穎的萃取方式——打雞蛋衝煮法,並表示衝出來的咖啡風味比平時更
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「濾杯」,是製作手衝咖啡非常重要的一個器具。市面上除了有不同款式的濾杯可以挑選外,同樣的濾杯還會有不同的大小可供選擇,我們常聽到的01、02濾杯,指的就是小號、大號濾杯。
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最近前街分享了不少冷萃咖啡的製作方式,因為操作起來都非常簡單,所以很多朋友都開始在家自製起冷萃咖啡。但是呢,有不少朋友表示,雖然他們也用同樣的方式製作冷萃咖啡,可出來的咖啡就是沒什麼味道。除了寡還是寡
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)手沖咖啡最富魅力的地方在於它的可調整性。經常來前街店裏喝咖啡的客人,有不少自己在家也會嘗試着去做手沖,總是反饋説,手沖咖啡太難了
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆諮詢 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style) 如果你愛喝咖啡的話,手衝咖啡是一定要會的操作哈,無論一般的咖啡豆還是精品咖啡豆,手衝咖啡既是普及率比較高的萃取手法之
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