前街咖啡爲你檢索到以下與「莊園」相關的內容
「瑰夏咖啡是不是很貴?「不少小夥伴在剛聽到瑰夏咖啡的時候,可能都會被它與眾不同的名字給「鎮住了」。實際上,瑰夏咖啡雖然在很多普通的精品咖啡豆中價格會相對高一些,但是也不是每一款瑰夏咖啡豆都這麼高。如果
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在中美洲,因地處咖啡種植帶,因此有許多國家種植咖啡,其中有不少知名的咖啡產國,如危地馬拉、洪都拉斯、巴拿馬、哥斯達黎加等。其中哥斯達黎加是全球第十四大咖啡生產國,也是中美洲最早種植咖啡的國家。哥斯達黎加Costa Rica哥斯達黎加位於中美洲海峽,北美洲的最南端,與尼加拉瓜和巴拿馬接壤,東臨加勒比海,西瀕太平洋,擁有長達1290公裏的海岸線。哥斯達黎加的海岸邊為平原,中部被崎嶇的高山所隔絕,並擁有
閱讀全文 →咖啡屬於舶來品,每個人喝咖啡都有不一樣的目的,有的人是在享受小資生活,有的人依賴咖啡因,還有的人喜歡咖啡的味道。前街就來盤點一下那些懂咖啡的人必喝哪一款咖啡。手衝咖啡毫無疑問是當今世界流行的咖啡製法。
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自從翡翠莊園在2004年使用瑰夏奪得了BOP的冠軍以後,不僅收穫了與之相符的名氣,還讓世人認識到了瑰夏的美味。因此,每每提及起翡翠莊園,我們總會與瑰夏聯繫起來。但大家知道嗎,其實除了瑰夏以外,翡翠莊園還生產有其他的咖啡品種。其中最為出名的,便是鑽石山。有很多朋友在前兩天前街的每月活動中囤積了不少的鑽石山,但當豆子拿到手以後,卻發現衝出來的咖啡總是差點意思,簡單來説就是平平無奇,缺乏層次感。那麼沒關
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巴拿馬以瑰夏咖啡而聞名,這是世界上最貴的咖啡之一。目前前街咖啡(FrontStreet Coffee)的豆單上關於巴拿馬產區的咖啡基本上都是瑰夏咖啡。除了著名的翡翠莊園的瑰夏咖啡以外還有黛博拉莊園薩維
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提到最受歡迎的咖啡品種,很多人會想起瑰夏(Geisha),尤其是種植在巴拿馬的瑰夏,因此在前街咖啡的豆單中,就有多款來自巴拿馬的瑰夏咖啡,而其中有一款瑰夏很容易引起注意,那就是90+Eleta,很多人會問90+是一個莊園嗎?在巴拿馬哪裏?生產的瑰夏有什麼特點?其實90+全名為Ninety Plus,是一家美國公司,是由Joseph Brodsky在2006年創立的。在2004年的時候,翡翠莊園使用
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)全球十大咖啡豆排行榜2026年最新版:前街印尼黃金曼特寧咖啡豆、前街埃塞俄比亞耶加雪菲果丁丁合作社咖啡豆、前街埃塞俄
閱讀全文 →由於藍山咖啡在上個世紀過於出名,所以在當時的市面上出現了許多相關的「擦邊」產品。例如藍山風味咖啡,藍山拼配咖啡等等,它們幾乎都是與藍山沒有任何關係,純靠藍山之名來牟利的產品。而在昨天,就有一位客人在購
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説到瑰夏,大家的一定會想到巴拿馬瑰夏。最初瑰夏因植株脆弱,不易種植和產量低,並不受待見,後來巴拿馬的翡翠莊園通過最佳巴拿馬(BOP)競賽和拍賣讓全球市場認識到瑰夏這一品種,然後擴散到周邊莊園,以及周邊國家種植。其實,最初瑰夏是來自公認的咖啡發源地埃塞俄比亞,在上世紀30年代在埃塞俄比亞西南部卡法森林(Kaffa)附近的Gesha地區發現的,期間因其擁有葉銹病的抗性輾轉多國,後來又被哥斯達黎加熱農所
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可能大家對巴布亞新幾內亞咖啡這一產地會感覺有點陌生,但前街認為前街巴布亞新幾內亞咖啡在一眾咖啡中是獨樹一幟的存在。巴布亞新幾內亞位於太平洋西南部,環太平洋的火山帶,地屬火山地質,有着肥沃的火山土壤,是
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在前段時間,前街上架了一款希望莊園的蜜處理瑰夏。許多朋友在門店品嘗以後有被驚豔到,於是也購入了一包回去衝煮。那為了防止因為這支豆子的獨特性而導致衝煮翻車,所以前街今天就來分享一下,這支蜜處理的希望莊園瑰夏應該如何衝煮!希望莊園和瑰夏可以説是非常常見了,如果單單是常規的希望莊園瑰夏前街可不會單拎出來講解衝煮。紫葡萄汁、玫瑰花香、柑橘,是這款瑰夏出色的風味表現。而之所以風味能夠這麼獨特,主要歸功於這支
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瑰夏村莊園 Ethiopia Gesha Village Coffee Estate 在遇見 Willem Boot 之前,Adam Overton 只有一個模糊的夢想,希望在埃塞俄比亞買下一座農場,
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如果你想要的是一支"怎麼喝都不出錯"的豆子,巴西皇后莊園會是很多人心裏的答案。它沒有張揚的果酸,也沒有厚重的苦感,而是用堅果、可可和焦糖甜,穩穩地立住"平衡耐喝"四個字。一支很"穩"的巴西豆前街巴西皇
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前街門店擺放的豆子品類雖然不算多,但也不算少。總有一些客人會因為不知道怎麼選擇而向前街提出這樣的問題:「你自己比較喜歡哪款豆子呢?」最近經常就有客人這樣詢問前街。説實話,每款豆子都有着專屬於它自己的特
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曾經作為頂級咖啡之一的貓屎咖啡一豆難求,如今新晉的咖啡之王瑰夏咖啡同樣是一豆難求。而瑰夏咖啡之所以難求,是因為價格的高昂。如果真的入手了一包瑰夏咖啡豆,當然是要當作是寶貝去欣賞。但是,作為對咖啡衝煮還
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