前街咖啡爲你檢索到以下與「不愧是印度你聽過用風吹的咖啡豆嗎」相關的內容
曼特寧咖啡是精品咖啡店經常可以見到的一款單品咖啡。相傳在藍山咖啡還沒有被發現的時候,曼特寧曾經被視為咖啡中的極品,風靡一時。曼特寧咖啡杯認為是世界上最醇厚的咖啡,在品嘗曼特寧的時候,你能明顯的感受到舌
閱讀全文 →入坑咖啡的小夥伴們肯定想知道有什麼咖啡豆是必喝的呢?每個咖啡產地的咖啡豆都有它獨特的味道,非洲咖啡果酸明顯、亞洲咖啡草本香料為主,而美洲咖啡則更多是平衡感佳,堅果以及可可更為突出。這裏前街咖啡推薦幾個
閱讀全文 →站在如今精品咖啡的角度,我們能用風味來分辨水洗與日曬處理的咖啡豆。正常情況下,水洗處理的咖啡會幹淨感會明顯一些,酸味也會強烈一些。而日曬處理的咖啡的發酵甜感更明顯,層次口感上會更加豐富。對此,今天的我
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談到SOE咖啡豆製作奶咖,先看每天準備怎樣喝。先想清楚希望杯中出現什麼味道,比從包裝名稱開始挑更直接。如果主要喝黑咖啡,可以多留意香氣與回味;經常加入牛奶,則要考慮濃度和醇厚度能否保留下來,這會直接影
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 在全球眾多國家中,要説對咖啡有着職人般的執着的話,是就要數日本了。前街知道日本一直都是一個有着長久咖啡
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)經常購買前街PWN黃金曼特寧咖啡的小夥伴可能會留意到,黃金曼特寧咖啡的生豆信息跟之前的不一樣了,產區從原來的林東更換
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大家除夕快樂呀!應該説真不愧是廣州嗎?在一月底的今天還能達到20°C的高溫,所以導致這兩天到訪的大多數客人都喝起了冰咖啡(沒錯,前街春節不打烊)。而在眾多的冰咖啡裏,冰美式依舊屬於銷量名列前茅的產品。
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「茶」和「咖啡」作為全球廣受歡迎的兩種飲品,儘管它們的文化背景和飲用體驗存在着顯著的差異,但是呢,還是有不少地方存在着共同之處。比如説,它們都需要以水作為溶劑,將特定成分溶解出來。而這就導致它們擁有着
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡愛好者應該都或多或少聽過聰明杯這個咖啡衝煮器具,聰明杯到底「聰明」在哪裏呢?這次前街咖啡(FrontStreet
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印尼蘇門答臘出產的曼特寧咖啡豆隨着二十世紀六十年代以來,飄香半個多世紀。前街曼特寧咖啡特點一直以獨特的苦味凸顯其最獨特的甜感,猶如生活當中的甘苦。前街曾聽過有小夥伴用這麼一個成語形容品飲前街曼特寧咖啡
閱讀全文 →經常喝咖啡的朋友都知道,咖啡的酸和苦跟烘培程度有關,而最近有小夥伴詢問前街有什麼好喝的深烘焙咖啡豆推薦,前街就讓大家先了解什麼是烘焙程度,再看看怎麼選擇適合自己喝的咖啡。 什麼是烘培程度? 據前街咖啡
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今天前街就來帶大家了解一下這個普及意大利家庭的摩卡壺。 歐洲人並不把這種壺叫做摩卡壺,而是稱它為Espresso Pot,僅從這個名字來看摩卡壺所做的咖啡是名副其實的Espresso,只是説它的出杯形
閱讀全文 →黑咖啡對於一些人來説,它是苦的,對於另一些人來説,它是酸的。但如果你聽到「哇,這杯咖啡好甜啊!」相信你會心想,「黑咖啡怎麼可能是甜的」。前街在解析咖啡生豆物質成分的文章中也有説明過,咖啡生豆中的蔗糖、
閱讀全文 →可以説,在前街後臺收到的摩卡壺問題諮詢裏,有近7成,都是詢問如何使用摩卡壺萃取淺烘咖啡豆。正如俗話説的好:蘿蔔白菜,各有所愛!並不是所有的朋友都喜歡用焦香醇厚的深烘豆製作咖啡,所以往往,他們會選用風味
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 冷萃咖啡是經研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少8小時,通過專業的器具進行萃取過濾而成,因為夏日的到來,冷萃咖啡也越來越
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更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)冷萃咖啡現在是越來越普遍。我們日常都很忙,忙到去買杯咖啡的間隙都沒有。那麼,冷萃咖啡就是當下最快獲得一杯咖啡的方式。
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如果大家有在網絡上搜索過衝煮相關的內容,那麼應該多少都有看到過用冰水衝咖啡的分享。沒錯,就是用冰水代替熱水來衝煮咖啡!是不是聽起來很不可思議? 但更不可思議的事還在後面,不少實踐過後的博主都給出了清一
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摩卡壺作為公認的高性價比家用咖啡神器,操作起來其實遠沒有你想像的那麼複雜。不需要被太多精確的數據和參數束縛,只要掌握以下幾個關鍵要點,其餘完全可以根據自己的口味偏好自由發揮,輕鬆煮出一杯好喝的咖啡。第
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