前街咖啡爲你檢索到以下與「危地馬拉|咖啡產區入門精選系列咖啡豆介紹」相關的內容
很多小夥伴不了解拼配豆是如何指定拼配方案的,現在前街咖啡(FrontStreet Coffee)就帶大家了解拼配咖啡豆的思路和如何拼配咖啡。更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontSt
閱讀全文 →
在過去,曼特寧主要是以「蘇門答臘咖啡」作為商品名出售,後來才用「曼特寧」三個字來稱呼這種印尼阿拉比卡咖啡。人們常常將咖啡前的幾個字當作是處理站或者產地的名稱,但曼特寧卻比較特別,它是蘇門答臘島上一個少
閱讀全文 →説起非洲咖啡,很多人第一時間想到來自咖啡的發源地——埃塞俄比亞,柑橘、檸檬酸、茉莉花、成熟草莓、熱帶水果、莓果、蜂蜜這些都是經常用來形容埃塞咖啡豆的風味名詞。其中耶加雪菲的名聲最大,耶加雪菲風味就是精
閱讀全文 →如果你每天都要喝咖啡,那麼肯定需要提前屯好足量的口糧,也就是便宜卻好喝的咖啡豆。這裏為了讓大家不花「冤枉錢」,精選各大產區最有當地風味代表的豆子, 咖啡小白應該如何挑選咖啡豆?前街經常會碰到客人問:
閱讀全文 →曼特寧咖啡的由來我們可以發現,許多能説得上名字的單品咖啡名稱,一般都是取自咖啡豆的產區、地名、品種或者是生豆處理商的名字,而「曼特寧」的命名比較特別,要從一個有誤會的故事説起。上世紀二戰期間,日本軍隊
閱讀全文 →
因為在前街的豆單裏,名為曼特寧的單品豆有兩款。一款是口糧精選系列裏的曼特寧,還有一款則是常現於文章中的PWN黃金曼特寧,所以經常會有客人朋友詢問這兩者之間有着什麼樣的區別。那話不多説,今天前街就來分享
閱讀全文 →日常中我們總是能聽到兩個大類的咖啡品種:阿拉比卡和羅布斯塔。相比人見人愛的阿拉比卡品種,似乎市面上很難找到羅布斯塔的蹤影,羅布斯塔為什麼如此不受待見呢?這篇文章前街為你來對比下這兩個品種到底有什麼區別
閱讀全文 →常有咖啡愛好者喜歡下館子,但是館子下多了,總想着自己在家也折騰一杯味道同樣濃鬱的咖啡,這時一包好喝不貴的口糧豆就能很好地消除大部分煩惱,今天就為大家介紹幾款最值得下單回購的精選好貨。所有咖啡豆均來自廣
閱讀全文 →阿拉比卡是什麼國家的咖啡品牌嗎?阿拉比卡是咖啡品種的名稱,並且,它是一個很常見的咖啡品種名稱。「採用100%阿拉比卡咖啡豆」「精選阿拉比卡咖啡豆」……日常我們在購買各類咖啡產品的時候,包裝上總會寫有「
閱讀全文 →咖啡屬於舶來品,每個人喝咖啡都有不一樣的目的,有的人是在享受小資生活,有的人依賴咖啡因,還有的人喜歡咖啡的味道。前街就來盤點一下那些懂咖啡的人必喝哪一款咖啡。手衝咖啡毫無疑問是當今世界流行的咖啡製法。
閱讀全文 →隨着雲南咖啡知名度的升高,越來越多的人看到雲南咖啡的巨大潛力,其中就有不少雲南本地的情懷青年,為家鄉的雲南咖啡做宣傳,目的是使雲南咖啡得到更好的發展。那麼雲南咖啡好喝嗎?哪種雲南咖啡豆好喝?雲南小粒品
閱讀全文 →現如今,手衝咖啡與意式咖啡是最主流的兩種衝煮方式,所以消費市場的咖啡豆幾乎就圍繞着這兩種用途開發的。手衝和意式的萃取原理不同,手衝咖啡屬於常壓滴濾式萃取,有點像泡茶一樣,味道比較清爽;而意式咖啡屬於增
閱讀全文 →掛耳咖啡以其便捷方便的特性被廣大咖啡愛好者喜愛,因此也有不少新入手掛耳咖啡的新手咖啡愛好者問前街咖啡掛耳咖啡要怎麼衝煮,為什麼自己衝煮出來的味道不對,它和速溶咖啡,手衝單品咖啡又有什麼區別?那接下來這
閱讀全文 →精品咖啡指的是能明顯表現產區風味的咖啡豆。精品咖啡豆有很多種細分方法,如SCA也羅列了精品咖啡標準,而她對精品咖啡的定義是「出色風土培育出. 有當地特色香味的咖啡豆」。廣泛且簡單的説,能喝出產地風味的
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡以其便捷方便的特性被廣大咖啡愛好者喜愛,因此也有不少新入手掛耳咖啡的新手咖啡愛好者問前街咖啡(FrontSt
閱讀全文 →
咖啡是由咖啡豆衝煮而成的飲品,前街認為咖啡的特別之處就在於生豆需要烘焙後才能用於製作,而烘焙的溫度又高達200多攝氏度,這遠比堅果類的烘焙溫度要高得多。而烘焙時間的長短又關乎着烘焙度的深淺關係,因此不
閱讀全文 →
有一款耶加雪啡咖啡的名字十分可愛,它叫做「果丁丁」,翻譯自Gotiti,很多人起初是因為好奇買來嘗試,沒想到當場被它的豐富香氣與清新口感所驚豔,就這樣成了忠實鐵粉。那麼究竟是怎樣的魅力,才讓大眾迷倒在
閱讀全文 →
瑰夏咖啡豆淺烘好還是深度烘焙好風味描述已經口感特點介紹CUPPING 10-10-11器具:Hario V60手衝滴漏中度研磨(偏細)因為烘焙的比較淺希望磨得細點能減少酸度。水溫:91攝氏度,濕香味好
閱讀全文 →