前街咖啡爲你檢索到以下與「品牌」相關的內容
很多領域都會有各式各樣的TOP排名,例如全球十大交響樂團,世界十大奇景,世界百大大學;原來,咖啡領域也有人列舉出「全球十大咖啡豆」排名依據那些條件或指標不得而知,但確定並非按產量,價格。整理(部分改寫
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咖啡豆離開烘焙機後,杯中仍帶着生長地留下的線索:非洲高地常見明亮果酸與花香,中南美洲多有整潔甜感和清楚層次,亞洲豆則容易展現香料、草木與厚實觸感。看家用品牌時,可把這些地域性格當作風味地圖,再觀察品牌
閱讀全文 →NO.1 選用新鮮的咖啡豆選擇任何一款咖啡豆之前,前街來教你判斷咖啡豆的新鮮程度。首先,選擇產品要有清楚標示烘焙日期(不是有效日期或保質期)、有品牌信譽、強調新鮮烘焙的專業咖啡烘焙業者選購。此外,優良
閱讀全文 →前街咖啡:前街咖啡(Frontsteet Coffee)提供超過50種新鮮烘焙的咖啡豆,不僅有涵蓋多個主流產區與品種的高分單品咖啡,還有性價比非常高的口糧豆,包括前街耶加雪啡、前街巴西紅波旁、前街哥倫
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開始買豆不必把風味當任務集郵。先備一支風味輪廓明確、衝煮兼容度高的豆子,粉量、研磨、水溫按兵不動,專心觀察入口、甜感與尾韻的表現,口味參照會自然浮現。一杯手衝的味道,出自產區、品種、處理法、烘焙程度與
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同一支豆子放進不同器具,表現會有明顯變化。手衝更看重香氣和清晰度,意式機強調濃度與甜感,摩卡壺則需要兼顧壓力、火力和粉層。選豆不能脫離器具,參數也要跟着豆子的烘焙程度做相應調整。手衝風味主要由產區、品
閱讀全文 →網購時代,面對眼花繚亂的商品,想要喝到好咖啡,新鮮咖啡豆是關鍵。在網購平臺買到好咖啡豆需要一定的技能,首先選擇有信譽和質量保證的品牌尤為關鍵,國內烘焙商很多,選擇產品種類齊全,且訂單體量大的咖啡豆品牌
閱讀全文 →作為PWN生豆公司的獨家品牌,獨特的曼特寧咖啡加上了「黃金」二字,成為了印尼精品咖啡的著名代表。前街這篇文章為大家講講PWN黃金曼特寧咖啡有哪些獨到之處。正宗的黃金曼特寧咖啡前街日常豆單上會有兩款印尼
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這兩年,咖啡圈裏總是流傳着這樣一個説法:埃塞有兩個最火的男人,一個是Alo Coffee(阿洛咖啡)的創始人Tamiru ,另一個是來自Elto Coffee(埃爾託咖啡)的Eliyas Dukamo
閱讀全文 →在當今時代,掛耳和速溶隨處可得,但兩者給人的印象卻完全不同,速溶採取溶解提取技術並加入了糖精和奶粉,所以口味非常單調;掛耳則是採用新鮮烘焙的咖啡豆預先研磨成粉,然後裝入濾袋製成,相比速溶,掛耳不僅可以
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如果説近幾年埃塞俄比亞精品咖啡圈中,有哪些繞不開的名字,那麼前街認為,Alo Coffee 的 Tamiru 與 Elto Coffee 的 Eliyas Dukamo 一定名列其中。無論是在國際賽事
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)經常去咖啡館的人,應該對耶加雪菲這個名字不陌生,有人會説它是一個省份,有人會説它是一個產區,也有些人認為它是一支豆子
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)比樂蒂Bialetti是最著名的摩卡壺品牌,其生產的摩卡壺依舊保留着最經典的造型,如果你來過前街門店,那麼你一定會記
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)比樂蒂Bialetti是最著名的摩卡壺品牌,其生產的摩卡壺依舊保留着最經典的造型,如果你來過前街門店,那麼你一定會記
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一杯美式咖啡的味道直接取決於咖啡豆,所以選一包優質的豆子非常關鍵。那麼如何選購適合自己的商用咖啡豆? 購買之前或是剛入門咖啡的朋友,可能都會先從咖啡品牌排行榜去了解,認為排名高的品牌就一定是好的咖啡
閱讀全文 →很多朋友留言説不會挑選咖啡豆,或者不知道該如何分辨自己購買的咖啡豆是否新鮮,那麼今天前街咖啡教你如何挑選咖啡豆,下次再購買咖啡就不怕買到不適合或不新鮮的咖啡豆了,接下來我們來看看挑選咖啡豆最基本需要了
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咖啡豆需要現磨才可以體會到它的充分香氣,由此可見研磨對咖啡豆的重要性。研磨的時候不少人會有壹種誤區,就是應該選擇哪壹個刻度。通常情況下,數字最大則粉越粗,數字越小則粉越細。但是每壹臺咖啡裝配,運輸,使
閱讀全文 →咖啡豆本身是影響咖啡風味最大的因素。如果挑選的不是優質的咖啡豆,那就不能品嘗到的咖啡。今天就跟大家分享一些新人在選購和辨別咖啡豆反面的實用技巧。適合入門學習的咖啡豆品牌對於沒有經驗的新人來説,繁雜的咖
閱讀全文 →掛耳咖啡包,也叫濾掛式咖啡,打破了精品咖啡需要動用複雜的器具進行衝煮,不用考慮咖啡豆的研磨度,也不需要特定的注水手法,打開掛耳濾袋然後往杯子上一掛,注入熱水就能還原喝手衝咖啡的快樂,是很多上班族優先選
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目前市面上的咖啡豆琳琅滿目,選擇實在太多了!!作為咖啡入門小白,如何挑選適合自己的咖啡豆呢?本文前街咖啡就簡單和大家聊一聊挑選咖啡豆的的要點。首先!我們要選擇新鮮烘焙、標誌着烘焙日期的咖啡豆咖啡豆在烘
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