前街咖啡爲你檢索到以下與「品牌」相關的內容
清晨需要的是一杯能迅速喚醒味覺、又不會讓早餐變得沉重的咖啡。午後適合香氣舒展、入口清亮的衝煮,通勤路上則更看重冰飲的爽快感。到了晚上,低刺激的飲用需求又會改變選擇邏輯。家用咖啡豆品牌的差別,往往就藏在
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)全球十大咖啡豆排行榜2023年最新版,:巴拿馬翡翠莊園紅標咖啡豆,牙買加藍山壹號咖啡豆、印尼黃金曼特寧咖啡豆、埃塞俄
閱讀全文 →新式濾杯每年都層出不窮,它們不僅姿態萬千,且各有所長:有些濾杯能夠改變下水的流速;有些濾杯能做到無旁路水:有些濾杯甚至能夠改變形態!雖然濾杯種類繁多,形形色色。但如果説,讓一位懂行的高端玩家給剛入門的
閱讀全文 →近年來,在許多人的努力下,雲南咖啡的質量不斷提升,獲得了不少肯定的聲音,國內有不少雲南咖啡的粉絲朋友。對於沒有喝過雲南咖啡的小夥伴來説,肯定很好奇味道如何。為何選擇保山產區的小粒咖啡?目前,雲南省咖啡
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市面上咖啡豆主要分為單品和拼配兩種,單品咖啡豆顧名思義指的是同一莊園所生產的同一品種咖啡豆。例如香料醇厚的前街曼特寧咖啡、黑巧可可香的前街哥倫比亞咖啡、花香柑橘味的前街耶加雪啡咖啡等等,每一種單品咖啡
閱讀全文 →最近很多人來前街咖啡(FrontStreet Coffee)門前詢問有沒有掛耳咖啡賣,前街通常會回復道,「門店沒有掛耳咖啡的存貨噢,如果有需要的話,都是需要現場製作的!」很多客人會很不解,為什麼咖啡店
閱讀全文 →相信大家都知道,為了讓咖啡豆的風味與香氣能有效釋放,必須要經過高溫烘焙,並依據生豆的特性,選擇適合這支咖啡的烘焙度,有時候即便完全相同的豆子也可能因烘焙程度的深淺差異,而產生完全不同的咖啡風味。值得注
閱讀全文 →眾所周知!掛耳咖啡和手衝咖啡都是採用滴濾式來進行製作。所謂滴濾式,就是熱水會利用重力快速流過咖啡粉層,同時將咖啡粉裏的物質帶出來的方式。説白了就是一邊往濾器裏注水,咖啡一邊滲出。由於萃取方式相同,所以
閱讀全文 →在衝咖啡這件事上,無論你處於剛入門、進階中,還是已經成為了資深愛好者,選擇咖啡豆依舊不能馬虎。今天,我們將找出壓箱底的好豆子給有經驗的衝煮選手,讓你們在家也能衝出美味的咖啡。1. 前街.盧旺達紅波旁:
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剛開始了解咖啡飲品的朋友,一開始就會聽到兩個名詞:意式咖啡和美式咖啡。雖然看起來,它們各自代表着不同的咖啡,但實際上兩者是包含的關係。意式咖啡是指用意大利咖啡機製作的濃縮,並以它為基底做出來的各種花式
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前街認為就是因為咖啡已經深入了大家的工作和生活,對咖啡的追求更加不止於咖啡館了,更多是的享受在家自己現磨現衝的樂趣了。但是,如果因為工作出差或是外出旅遊,那現磨現衝就顯得有點不太現實了,或者説比較麻煩
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近年來,中國的精品咖啡熱潮越來越熱。然而,在大多數情況下,只要一與朋友相約咖啡館吹水的時候,都少不了意式咖啡的出現。而在意式咖啡的分支下,居然有美式咖啡這一選項,令許多小夥伴們頓時摸不着頭腦,意式咖啡
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着咖啡館多元化元素的植入,廣大咖啡消費者的增多對咖啡的深入了解,熱愛咖啡的大家對不同咖啡的需求也日益增多,一些人苦
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半自動咖啡機,即意式濃縮機器,使用者要自己磨粉、布粉、填壓、萃取,打奶泡、拉花都得手動,這當中還包括研磨度、粉量、粉液比、流速、壓力等因素,萃取時只有對這些關鍵參數的合理把控,才能真正掌握每杯咖啡的口
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 巴西是這個世界上最大的咖啡生產地,這裏有各種等級、種類的咖啡豆。巴西國內的咖啡消費量佔據全球的三分之一,同時巴西在全球的咖啡交
閱讀全文 →在摩卡壺領域,有一個堪稱「神級」的品牌,它就是比樂蒂(Bialetti)。為什麼説它神?因為世界上第一把摩卡壺,正是由比樂蒂創始人阿方索·比樂蒂(Alfonso Bialetti)於1933年發明的。
閱讀全文 →不知大家發現沒有,現在除了一些大型連鎖品牌外,以及很少咖啡店使用梯形濾杯出品手衝咖啡了,現在幾乎全是圓錐形大孔結構的濾杯,前街就來帶大家探索一下。世界第一個濾杯正是德國Melitta的梯形濾杯,是一個
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1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖啡,為的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。這裏為大家
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖
閱讀全文 →隨着衝咖啡成為熱潮,不少人開始關心起在家喝咖啡的首要條件——如何買家用咖啡豆?咖啡豆與咖啡粉的區別在哪裏?以前必須到專門的咖啡店裏購買,現在在不少高端超市就能買到。這篇文章就來告訴你家用咖啡豆選購的基
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