前街咖啡爲你檢索到以下與「品牌」相關的內容
對於剛入門的朋友來説,由於很多衝煮知識都不懂,操作上也不熟練,所以我們會建議先從一些高性價比的口糧咖啡豆喝起,因為這樣既能喝到代表性風味的咖啡,同時又經濟實惠。那麼哪個咖啡品牌適合新人練習時入手呢?前
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如果大家去過知名連鎖品牌藍瓶咖啡的門店,很大可能會看到一款叫做「直布羅陀」的飲品,比起其他熟悉的名字,這個單詞不僅顯得格外陌生,還特別容易念錯。那麼它到底是一杯怎樣的咖啡呢,前街今天與大家來一起找出答案。直布羅陀是什麼?當前街拿這個詞直接去問「度娘」,得到了這樣一個解釋:直布羅陀(英文:Gibraltar),原來它是出自歐洲伊比利亞半島南端的城市名和港口名,同時也指代地圖上出現的「直布羅陀海峽」。
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藍山咖啡早在上世紀就已經聞名全世界了。今日,有個名叫「綠山咖啡」的品牌暴露在大眾的視野。就有很多朋友問前街,「綠山咖啡是不是蹭藍山咖啡熱度的」,「綠山咖啡是不是假冒藍山咖啡?」之類的問題。所以前街決定
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更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)WBC世界咖啡師大賽的鈴木樹選手曾經説過,法壓壺的優點是製作原理非常簡單,任何人都能上手,不會因為製作手法的不同而導致咖啡風味出
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同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因為咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來説,是
閱讀全文 →作為咖啡愛好者,相信大家都曾為如何買一包合適的咖啡豆而煩惱有時還會因為亂選,而讓做出來的濃縮咖啡一塌糊塗。尤其是帶增壓功能的意式咖啡,由於濃縮的口感強烈而刺激,如果咖啡豆沒把握好,便很容易導致咖啡過萃
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作為受眾最廣的飲品之一,拿鐵可以説是每家咖啡店必備的種類,大到世界連鎖品牌,小到精緻獨立門店,幾乎都少不了拿鐵的身影。 對於這杯意式咖啡的結構與味道,相信大家早已瞭然於心,也深知它的做法簡單,其實就是
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卡託瓦莊園(Kotowa)的咖啡歷史非常悠久,第一代莊園主的故事可以追溯到19世紀末。 作為一名加拿大人,Alexander Duncan MacIntyre(亞歷山大·鄧肯·麥金太爾)生於1873年
閱讀全文 →植物分類學上,咖啡是茜草科家族的咖啡,其底下至少有一百多個咖啡物種,已經確認的咖啡樹品種約有八十種,其中為飲用咖啡而栽培的品種有三種,分別是阿拉比卡咖啡種、羅布斯塔咖啡種,以及利比裏卡咖啡種。一般來説
閱讀全文 →植物分類學上,咖啡是茜草科家族的咖啡,其底下至少有一百多個咖啡物種,已經確認的咖啡樹品種約有八十種,其中為飲用咖啡而栽培的品種有三種,分別是阿拉比卡咖啡種、羅布斯塔咖啡種,以及利比裏卡咖啡種。一般來説
閱讀全文 →藍山咖啡早在上世紀就已經聞名全世界了。今日,有個名叫「綠山咖啡」的品牌暴露在大眾的視野。就有很多朋友問前街,「綠山咖啡是不是蹭藍山咖啡熱度的」,「綠山咖啡是不是假冒藍山咖啡?」之類的問題。所以前街決定
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不知道大家有沒有發現,除了一些大型的連鎖品牌以外,我們幾乎很少能在咖啡店裏看到梯形濾杯的身影。相比於梯形濾杯,錐形、平底/蛋糕濾杯的出場率顯然要高的多得多。於是有不少朋友感到好奇,爲什麼使用梯形濾杯的
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很多人都知道,一杯拿鐵好不好喝,跟我們選擇的牛奶有很大關係。而市面上的牛奶品牌玲琅滿目,價格從幾塊到幾十元不等,製成拿鐵會有不同的口感表現,對於偶爾做一杯過過癮的小夥伴來説,很少有機會去依依嘗試個遍,
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對於大多數咖啡人而言,第一次認識Flat white這款飲品,是從2015年星巴克將它命名為「馥芮白」推出,並加入到永久菜單中。後來各個咖啡品牌紛紛也推出Flat white,並且將這款來自南半球的飲
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來過前街咖啡門店的客人都知道,前街的咖啡豆種類非常多。這對部分小白朋友來説,其實是比較不友好的。因為種類多往往意味着需要消費者擁有更廣泛的咖啡知識來選擇自己喜歡的類型,但好在,前街的咖啡師都會耐心的諮
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前街咖啡:埃塞·西達摩Alo Hatessa日曬咖啡豆國家:埃塞俄比亞產區:西達摩·班莎 Alo Hatessa海拔:2180~2280米品種:74158等級:G1處理法:日曬法風味:玉蘭花、百香果、鳳梨、芒果、發酵感Alo代表什麼意思?阿洛咖啡(Alo Coffee PLC )是一家來自埃塞俄比亞的咖啡貿易公司,創立於2020年,主要負責出口斑莎(Bensa)產區的咖啡,所以也等同於一個生豆品牌
閱讀全文 →不知道大家有沒有發現,除了一些大型的連鎖品牌以外,我們幾乎很少能在咖啡店裏看到梯形濾杯的身影。相比於梯形濾杯,錐形、平底/蛋糕濾杯的出場率顯然要高的多得多。於是有不少朋友感到好奇,爲什麼使用梯形濾杯的
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這款巴拿馬kotowa莊園精品咖啡豆擁有豐富的熱帶水果香氣,在幹香時呈現出清幽的粉色花卉和濃鬱的水果香氣,主要是蔓越莓、果脯、葡萄等水果,破殼撈渣後,咖啡入口便能感受到成熟車釐子、西梅風味,以及蜂蜜般
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