前街咖啡爲你檢索到以下與「單品豆」相關的內容
提到耶加雪啡,相信很多人都會想到花香、不苦、檸檬酸、柑橘、茶感……等鮮明的特徵,耶加雪菲咖啡豆之所以擁有如此絢麗的風味,並呈現清爽明亮的調性,首先要歸功於產地的風土品種,其次是烘焙上的把握,因為咖啡豆
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)夏天將至,很多小夥伴都喜歡製作一些冰釀咖啡,其中冷萃咖啡是簡便,也是大家居家都可以做一款冰咖啡!那麼冷萃咖啡有特定的
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隨着精品咖啡的發展,越來越多人喜歡上單品咖啡。市面上也出現了兩類咖啡,一種是單品咖啡豆,一種是拼配咖啡豆,單品咖啡豆一般用於手衝咖啡的製作,當然,也有很多精品咖啡店用單品咖啡豆製作濃縮咖啡。拼配咖啡豆
閱讀全文 →牙買加藍山咖啡可以説是精品市場裏最昂貴的咖啡之一,它的咖啡風味聚集了所有好咖啡的特點,不僅口感醇厚,咖啡中的甘,酸,苦三味也完美搭配,不具有令人難以接受的苦味,反而有適度而完美的酸與回甘,因此受到無數
閱讀全文 →喝咖啡的人,怎麼能不知道耶加雪菲呢?這麼詩意的名字,配的咖啡豆也非常詩意,因為它就是以撲鼻的花果香味,聞名於世的。前街在杯測眾多來自耶加雪菲產區的咖啡豆發現,該地區出產的咖啡豆都有着澄澈乾淨的口感以及
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)有人認為,單品(單一產區)咖啡豆製作的意式濃縮咖啡(SOE/Single Origin Espresso」就一定要比
閱讀全文 →大家都知道濃縮咖啡,但大家知不知道SOE咖啡呢?或許你會發現越來越多的咖啡館會提供SOE。但前街咖啡並沒有SOE咖啡,為什麼呢?前街來和大家講講SOE咖啡吧。SOE全名為「Single Origin
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也許很多人都知道淺烘的耶加雪菲有着獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。而隨着越來越多人喜歡上精品咖啡,開始把更多的單一產地咖啡豆用於製作意式濃縮,其中就包括風格獨具一格
閱讀全文 →如果你每天都要喝咖啡,那麼肯定需要提前屯好足量的口糧,也就是便宜卻好喝的咖啡豆。這裏為了讓大家不花「冤枉錢」,精選各大產區最有當地風味代表的豆子, 咖啡小白應該如何挑選咖啡豆?前街經常會碰到客人問:
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冰滴咖啡是指一種用冰水勻速滴濾在咖啡粉中,常壓下慢速萃取出咖啡芳香物質的方式,由於低溫的冰水不容易萃取出咖啡的苦澀物質,緩慢的流速讓咖啡的萃取率大大提高,因此冰滴的口感是濃但不苦的。如果選用風味較為突
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提到中國咖啡的代表,可能很多人會想到雲南咖啡,又或者雲南小粒,那麼雲南小粒到底是指什麼呢,從哪裏可以買到正宗的雲南小粒?今天我們來聊聊這一國貨之光。雲南小粒可以理解為咖啡中的阿拉比卡,咖啡果屬於個頭較
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很多人認為咖啡就一定是苦的,做好的黑咖啡需要添加牛奶和砂糖,但咖啡其實有許多不同的風味,讓它喝起來不僅不苦,還帶着各種各樣的香氣和口感,今天前街就帶來了幾款酸甜平衡,且風味突出的咖啡豆,讓大家選擇。1
閱讀全文 →現在越來越多小夥伴入坑手衝咖啡的行列,對於眾多咖啡豆,很多小夥伴的選擇困難症又犯了。一般而言,手衝咖啡所使用的咖啡豆都是單品豆,單品豆指的是單一產區(來自一個莊園/合作社或者單一產地多個莊園/合作社)
閱讀全文 →網購時代,面對眼花繚亂的商品,想要喝到好咖啡,新鮮咖啡豆是關鍵。在網購平臺買到好咖啡豆需要一定的技能,首先選擇有信譽和質量保證的品牌尤為關鍵,國內烘焙商很多,選擇產品種類齊全,且訂單體量大的咖啡豆品牌
閱讀全文 →前街-咖啡豆花果香簡介影響咖啡風味的因素主要有以下四種,下面從品種、產地、處理方法、烘焙度這四個方面給大家講解如何選擇合適自己的咖啡豆。咖啡為什麼會有水果味?咖啡之所以聞(喝)起來有「水果味」,歸根結
閱讀全文 →曼特寧是一款比較傳統的咖啡豆,產自印尼的蘇門答臘島,通常會採用深度烘焙,所以不會帶有明顯的酸味,而更多是表現出堅果、巧克力、焦糖的濃苦調性,體現出醇厚回甘的口感。這裏有兩款適合日常喝的口糧曼特寧咖啡推
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咖啡好不好喝,專業的咖啡師可以用評分表來判定,但對於我們普通消費者來説,咖啡好喝程度則更多取決於親自嘗試。奈何市面上的咖啡豆種類繁多,隨便一個關鍵詞都能彈出數千款產品,所以很容易眼花繚亂,若你不想花費
閱讀全文 →市面上越來越多的精品咖啡店開始流行着一種soe濃縮咖啡,很多小夥伴來到前街咖啡(FrontStreet Coffee)也問有沒有soe咖啡~前街咖啡(FrontStreet Coffee)門店目前提供
閱讀全文 →亞洲咖啡的普遍特點是味道厚重,帶着強烈的焦香氣息,口感濃鬱,回甘持久,因此通常採用深度烘焙。作為亞洲阿拉比卡咖啡的代表,印尼蘇門答臘的曼特寧咖啡因擁有渾厚沉穩的風味,成為眾多咖啡愛好者的首選。想買到品
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耶加雪菲是埃塞俄比亞地區中最出名的咖啡種植地之一,同時它也是許許多多新手入門時必須了解的單品,極高的風味辨識度、親民的價格、品質的保證,讓耶加雪啡成為精品咖啡圈數一數二的花果香咖啡代表。耶加雪啡有什麼
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