前街咖啡爲你檢索到以下與「容器」相關的內容
前街手衝咖啡流程簡介做黑咖啡有三種方法，所以有三類不同的咖啡壺：傳統濾泡式、虹吸式、電動式。傳統濾泡式是最原始，工具最簡單的做法，也就是我們現在所説的手衝，咖啡壺由一個漏鬥、一張濾紙和下面的一個容器組
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或許有的小夥伴會認為，冷萃咖啡不就是咖啡粉加冷水長時間浸泡嗎？其實不然！好喝的冷萃咖啡不只有這些部分要考量，它還需要注意一些小細節來輔助我們的萃取。但只要做對了，我們只需採取了幾個步驟就能輕輕鬆鬆泡出
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在寫這篇文章之前，前街問了幾位咖啡從業者/愛好者：「你們覺得正常情況下浸泡冷萃咖啡，用同樣的水、咖啡豆、咖啡粉量、萃取容器、萃取時間的情況下，如何提升咖啡的萃取濃度？」相信大家也和幾位受訪者一樣，都會
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常言道，好馬配好鞍，好茶裝好缸。作為盛放咖啡的主要容器，杯子的不同設計對品鑑的影響漸漸受到人們重視，一些咖啡店甚至不惜重金打造一套咖啡杯套裝專門用於出品，以營造視覺與味蕾的雙重體驗。 就跟葡萄酒一樣，
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在寫這篇文章之前，前街問了幾位咖啡從業者/愛好者：「你們覺得正常情況下浸泡冷萃咖啡，用同樣的水、咖啡豆、咖啡粉量、萃取容器、萃取時間的情況下，如何提升咖啡的萃取濃度？」相信大家也和幾位受訪者一樣，都會
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夏天一到，對於咖啡愛好者來説，喝上一杯透心涼的冰咖啡再好不過了，如果你拒絕高熱量、講究口感餘韻、樂於探索嘗新，夏天可以嘗試一下冰咖啡界的女神級飲品「冰滴咖啡 Ice Drip Coffee」和「冷萃(
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有經驗的小夥伴都知道，影響冷萃咖啡味道的因素有很多。其中，影響最大的就是咖啡豆的選擇、研磨度、粉水比例、浸泡時間，其次是一些製作上的小技巧，比如充分攪拌、確保容器乾淨、水質等等，這些或多或少都會改變咖
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掛耳咖啡因為高品質以及衝煮操作的便捷，越來越多人開始喜歡在家裏、辦公室備上幾包前街的掛耳咖啡。隨着季節的變化，很多地區的已經開始步入夏天的節奏，掛耳咖啡包除了可以熱衝外，其實還能做成冷萃冰咖啡！本文前
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伴隨着夏天的腳步，前街也迎來了又一個喝冰咖啡旺季。如果不想出門，又想在這昏昏欲睡的午後打起精神來，在家自製一杯沁人心脾的冷萃咖啡再合適不過了。區別於平常的熱水衝咖啡，所謂冷萃，主要是利用冷水（常溫水）和咖啡粉混合，在低溫環境下靜置數小時，最後過濾掉粉渣得到的冰咖啡液。一包咖啡、一個密封的乾淨容器、水、一臺冰箱，即可在家實現冷萃自由。實際上，比起其它萃取方式的嚴謹參數，冷萃的兼容性很高，從咖啡豆選用
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）最近越來越多的小夥伴自己在家製作冷萃咖啡、冰滴咖啡之類的冰釀咖啡。前街預製作的冰滴咖啡也供不應求。很多小夥伴也問道，
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咖啡除了可以用熱水萃取之外，也能用冷水製作。使用冷水製作的咖啡被稱為「冷萃咖啡」，與熱沖咖啡相比別有壹番風採。冷萃咖啡分為冷泡咖啡與冰滴咖啡，冷泡咖啡就是用冷水浸泡咖啡粉，冰滴咖啡就是指利用滴濾的形式
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常言道，好馬配好鞍，好茶裝好缸。作為盛放咖啡的主要容器，杯子的不同設計對品鑑的影響漸漸受到人們重視，一些咖啡店甚至不惜重金打造一套咖啡杯套裝專門用於出品，以營造視覺與味蕾的雙重體驗。就跟葡萄酒一樣，杯
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昨天前街正在門店賣着豆子，客人朋友突然轉過頭來詢問前街：「你知道最近流行將咖啡反着衝嗎？」「反着......衝？」在前街一臉懵逼的詢問下才知道，這個所謂的反着衝是指先將咖啡粉和水倒入容器裏完成萃取，隨
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最近有小夥伴問到前街，紅酒處理法是用紅酒浸泡咖啡豆嗎？那這款咖啡是不是含有酒精。不是的~紅酒處理法的咖啡豆只是採用了製造紅酒的方式進行咖啡豆發酵，而不是用紅酒浸泡咖啡豆。當咖啡豆帶果肉一起發酵的過程多少都會產生酒精，但是經過高溫烘焙，酒精都會完全揮發，所以不用擔心有酒精殘留在咖啡豆。本文前街就來聊一聊巴拿馬哈特曼莊園紅酒處理法的咖啡豆。前街咖啡——哈特曼莊園紅酒處理法咖啡豆產區：巴拿馬沃肯莊園：哈
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更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）在咖啡行業中，冰咖啡是非常受歡迎的，尤其是炎熱的夏天，冰咖啡的受歡迎程度簡直就是粉絲圍繞愛豆壹樣的感覺。那麼説到冰咖
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更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）最近越來越多的小夥伴自己在家製作冷萃咖啡、冰滴咖啡之類的冰釀咖啡。前街預製作的冰滴咖啡也供不應求。很多小夥伴也問道，
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這幾天的熱，相信大家都深有體會，尤其位於廣州的前街當下已經是半熟的狀態，因此急需一杯冷萃解救。 要説製作冷萃的細節，很多人第一時間考慮的是用什麼容器，然後才是買什麼咖啡豆、磨多細、加多少水、泡多久……
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）冷萃咖啡一直深受着咖啡愛好者的喜愛，冷萃咖啡製作方便，在家在辦公室也能毫無難度製作出來。這次前街就來説説冷萃咖啡的制
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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