前街咖啡爲你檢索到以下與「年泰國卓越杯COE冠軍苗族咖啡莊園介紹」相關的內容
如今,有喝咖啡習慣的人的基數越來越大,但走進星巴克,看着琳琅滿目的菜單,很多有選擇困難症的小夥伴就開始頭大了:哪些咖啡是不苦的?那款咖啡最好喝?它們甜度的排序該怎麼排? 很簡單,只要那杯咖啡的糖漿加得
閱讀全文 →掛耳咖啡與手衝現磨咖啡最大區別在於,掛耳屬於預磨咖啡~預磨咖啡和現磨咖啡效果差很遠嗎?多少都會有一點哦~咖啡豆烘焙完成後,體內會存有大量的二氧化碳,有助於保存咖啡的風味與香氣。當咖啡豆在被研磨成顆粒後
閱讀全文 →更多精品咖啡知識分享,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡與手衝現磨咖啡最大區別在於,掛耳屬於預磨咖啡~預磨咖啡和現磨咖啡效果差很遠嗎?多少都會有一點哦~咖啡豆烘
閱讀全文 →伴隨着精品咖啡概念的走紅與流行,強調地域之味即豆子本身味道,成了人們的共識,至少有一部分。而2000以後第三波浪潮強調原產地和淺烘焙風味,許多原產地咖啡越來越為人所熟知,這之中肯雅咖啡是以明亮的酸質
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巴拿馬以瑰夏咖啡而聞名,這是世界上最貴的咖啡之一。目前前街咖啡(FrontStreet Coffee)的豆單上關於巴拿馬產區的咖啡基本上都是瑰夏咖啡。除了著名的翡翠莊園的瑰夏咖啡以外還有黛博拉莊園薩維
閱讀全文 →最近很多人來前街咖啡(FrontStreet Coffee)門前詢問有沒有掛耳咖啡賣,前街通常會回復道,「門店沒有掛耳咖啡的存貨噢,如果有需要的話,都是需要現場製作的!」很多客人會很不解,為什麼咖啡店
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意式咖啡固然好喝,但是並不是所有的家庭都能有資金有空間能擁有一臺意式咖啡機。所以,更加多的小夥伴是在家裏擁有摩卡壺,摩卡壺方便快捷,只需要裝好熱水和咖啡粉,然後放置在加熱裝置上就等着喝咖啡了。 但是,
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因為最近有不少朋友都打算在家自製Combo,所以前街經常會收到有朋友想要Combo用豆的推薦。 所謂的Combo呢,即是當下咖啡店最流行的出品形式之一。它指的是用一支咖啡豆製作出數杯不同咖啡,然後組合
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新鮮研磨一直是衝煮咖啡的儀式感,因為只有現磨的咖啡才能夠保證咖啡的風味不流失,但對於一些人能夠快速的衝泡又美味咖啡就更為看重,這就是掛耳咖啡存在的意義。很多人覺得喝掛耳咖啡不專業,前街覺得大可不必這麼
閱讀全文 →對於愛喝咖啡的上班族來説,想要一杯濃鬱的黑咖啡,但又沒有那麼多時間能衝上一杯儀式感滿滿的手衝咖啡,這時掛耳咖啡包就是我們的「救星」。為啥叫「掛耳」?最早的掛耳式咖啡是1990年日本山中產業株式會社發明
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在大家的印象裏,美洲咖啡產區種植的咖啡品種以卡杜拉、卡杜艾、波旁為主。近年來,隨着各個生產國農業研究中心興起
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埃塞俄比亞不僅僅是阿拉比卡的發源地,還是一個龐大的天然基因寶庫。埃塞俄比亞孕育出來的美味咖啡數不勝數,且因為價格實惠,所以它成為了大部分咖啡人首選的咖啡產區。而就在埃塞俄比亞的咖啡裏,有三種咖啡因為知
閱讀全文 →厭氧發酵處理法(Anaerobic Fermentation)在近幾年的咖啡界中非常流行,主要就是由2015年WBC冠軍的澳大利亞參賽者 Sasa Sestic 引起了這一股潮流,就連 2018年WB
閱讀全文 →埃塞俄比亞不僅僅是阿拉比卡的發源地,還是一個龐大的天然基因寶庫。埃塞俄比亞孕育出來的美味咖啡數不勝數,且因為價格實惠,所以它成為了大部分咖啡人首選的咖啡產區。而就在埃塞俄比亞的咖啡裏,有三種咖啡因為知
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