不懂專業術語也沒關係，咖啡小白的選豆指南！

由於很多朋友才剛入門沒多久，所以對於各種咖啡的專業術語可以説是一竅不通。這讓他們在購買咖啡豆的時候總是無從下手，不知道該如何才能夠挑選到合自己口味的咖啡豆。但其實咖啡豆的購買不會很複雜。只要我們稍加了

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精品意式咖啡豆推薦｜americano美式黑咖啡風味口感如何描述 ？哪些意式拼配豆適合做美式齋啡？

美式咖啡作為家喻戶曉的黑咖啡，無論在哪壹個國家都是繁忙上班族的「精神糧食」。同時也有不少小夥伴會好奇，看着這麼苦的咖啡為什麼這麼多人喝？本文前街就來聊壹聊美式咖啡的魅力～美式咖啡在美國其實是指濃度偏低

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為什麼咖啡機打的咖啡不濃 為什麼意式濃縮咖啡每天都要調試？哪種拼配豆做咖啡更濃？

「為什麼每天都要調試濃縮咖啡的萃取參數啊？都是同一批咖啡豆，同樣的機器，同樣的萃取方案，難道還會有其他變化？」還真的有！可能一天兩天不覺得，但是到發現的時候，已經不知道有多少客人喝到難喝的咖啡了~不要

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按飲用場景挑拼配咖啡豆，日常黑咖啡奶咖都合適

清晨需要一杯不費心思的咖啡時，可以優先考慮風味集中、口感有支撐的拼配豆。熱水衝開後，堅果、可可或焦糖一類香氣較容易被感知，入口不會過分尖鋭，搭配麵包、吐司等早餐也自然。若平時偏愛低酸、厚實的杯感，中深

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按飲用場景挑高性價比意式拼配豆

一杯意式咖啡是否順口，往往取決於豆子和飲用方式能不能配合。早晨想快速喝一杯，可以關注香氣是否清楚、入口是否圓潤；加入牛奶後，則要看咖啡液能否留下可可、堅果或焦糖般的味道。把每天會喝的杯型想清楚，再挑適

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SOE咖啡豆｜SOE咖啡豆是什麼意思？怎麼製作SOE單品濃縮咖啡？

更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）「路過咖啡店，在意式咖啡的菜單下方寫着【換SOE加3元】。」 那麼這個SOE是什麼東西，換上去會更好喝嗎！本篇咖啡師

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適合新手購買的摩卡壺咖啡豆有哪些 摩卡壺用單品SOE還是拼配豆 家庭用戶摩卡壺咖啡豆選購指南

摩卡壺是一種設計比較簡單的咖啡衝煮器具，整個構造只分為3個部分：裝咖啡液的上壺、中間的粉槽、乘水加熱的下壺。當我們將摩卡壺加熱時，下壺的水最先加熱轉化為蒸汽，形成一定的壓力，促使水蒸汽從下往上推動。當

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意式拼配SOE單品咖啡｜意式濃縮咖啡與美式黑咖啡有何區別？喝espresso能加糖嗎？

許多剛接觸咖啡的小夥伴都會被這幾個問題困擾,譬如説美式咖啡是什麼?意式咖啡和美式咖啡有什麼區別嗎?哪一種更正宗更好喝?今天前街就給大家來逐一解答。首先我們先來弄清楚幾個關係:什麼是美式咖啡？ 用Esp

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巴西咖啡｜商用意式濃縮豆為何多是巴西豆？堅果可可黑巧克力風味的精品拼配咖啡豆有哪些推薦

巴西咖啡的風味不算出眾，低酸度，但咖啡產量大，價格便宜，同時品質和風味穩定，具有可可和堅果般均衡的風味，味道香醇濃鬱，因此常常是意式咖啡豆的配方之一，不僅能將成本降低，還能為濃縮咖啡提供甘醇香氣，最有

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精選拼配咖啡豆推薦｜奶咖適合用什麼意式拼配豆？澳白拿鐵咖啡對意式豆有哪些要求？

更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）不少人之所以入坑咖啡，都是從漂亮的拉花造型開始，畢竟每當自己成功復刻出一個精美圖案，心中成就感是無可比擬的。那麼你知

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濃縮咖啡單品豆推薦｜SOE咖啡跟手衝有關係嗎？SOE咖啡豆和意式拼配blend咖啡豆風味特點有何區別？

更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）SOE是單一產區意式，origin是單一產區，而Blend則是拼配咖啡豆的意思。前街咖啡（FrontStreet Coffee）

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入門級摩卡壺咖啡豆｜摩卡壺用SOE豆還是拼配豆？適合新手購買的醇厚濃鬱摩卡壺咖啡豆推薦

摩卡壺是一種設計比較簡單的咖啡衝煮器具，整個構造只分為3個部分：裝咖啡液的上壺、中間的粉槽、乘水加熱的下壺。當我們將摩卡壺加熱時，下壺的水最先加熱轉化為蒸汽，形成一定的壓力，促使水蒸汽從下往上推動。當

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摩卡壺煮黑咖：拼配和單品，兩條路線怎麼走

用摩卡壺煮不加奶的黑咖啡，是很多咖啡老饕的日常。但同樣是「黑咖」，走拼配路線和單品路線，喝到的完全是兩種體驗。這篇把兩條路線的選豆邏輯講透。路線一：拼配豆——為壓力萃取而生摩卡壺屬於壓力萃取，和意式機

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意式拼配豆優點｜咖啡新手製作Espresso意式濃縮咖啡需注意哪些？意式咖啡萃取步驟是什麼？

更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）想要萃取一杯好喝的意式濃縮咖啡，離不開合適的咖啡豆，合適的粉量、比例、時間、研磨度、水溫以及壓力。雖然目前十分流行使

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意式咖啡製作圖解｜拿鐵和冰美式咖啡哪個更苦？星巴克美式好喝嗎？喝espresso可以加糖加奶嗎？

更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）想要搞清楚「美式咖啡和拿鐵咖啡的區別」、「美式和拿鐵哪一種咖啡口感不苦」、「美式黑咖啡和拿鐵哪個好喝」等等這些問題之前，前街認為

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商用咖啡豆盤點｜開店選購咖啡豆要考慮哪些？做意式/美式/奶咖好喝的意式精品咖啡豆有哪些推薦

市面上咖啡豆主要分為單品和拼配兩種，單品咖啡豆顧名思義指的是同一莊園所生產的同一品種咖啡豆。例如香料醇厚的前街曼特寧咖啡、黑巧可可香的前街哥倫比亞咖啡、花香柑橘味的前街耶加雪啡咖啡等等，每一種單品咖啡

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拼配咖啡豆推薦｜哪種咖啡豆適合做意式濃縮espresso？拿鐵和澳白的咖啡牛奶比例是多少？

更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）喝過澳白咖啡的咖啡愛好者們都知道澳白咖啡是不提供冷飲的，如果加入冰塊那很大幾率就變成了一杯拿鐵，那這就意味着澳白咖啡比拿鐵咖啡更

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摩卡壺不酸咖啡豆推薦：從入門到進階，一壺煮出好口感

用摩卡壺喝咖啡的朋友，十有八九會糾結一個問題：怎麼選一款不酸的豆子？畢竟摩卡壺煮出來的咖啡濃度高，酸味一旦出來就很明顯。好消息是，只要抓住"醇厚、低酸、油脂足"這幾個方向，從入門到進階都有很好的選擇。

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高性價比精品意式豆推薦｜SOE咖啡和拼配咖啡風味特點有何區別？哪些單品咖啡豆適合做意式espresso？

在咖啡領域，提到SOE咖啡，它指的是單一產地濃縮咖啡。將此英文縮寫展開，就是Single Origin Espresso ,與之直接相對的是Espresso Blend,指意式拼配豆。SOE就像雨後的

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有什麼豆最適合用來做意式咖啡？

經常會有朋友在前街門店選購製作意式使用的咖啡豆，無論是普通的咖啡愛好者還是準備開店甚至是已經開了店的朋友，大家總是會不約而同地提出同樣的要求：「麻煩介紹一款最適合用來做意式的咖啡豆」。 就像前街在之前

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