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如今咖啡是很多人都喜歡,特別是在這節奏快,壓力大的情況下,不管是還是生活,一早起來,都想來一杯咖啡。可是,由於時間的問題,不可能在家裏現磨現沖泡,而是需要趕到辦公場所,這時候速咖啡或掛耳咖啡都受到了強
閱讀全文 →如果提問什麼咖啡不酸,前街會回答蘇門答臘咖啡,並強力推薦高等級的前街黃金曼特寧咖啡。印尼蘇門答臘黃金曼特寧幹香有糯米、麥芽、香料、焦糖、木質的風味,加入熱水後的濕香氣是暗沉的烤焦糖味,加上淡淡的松木清
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很多人不喝咖啡,不是因為不喜歡,而是被第一口苦味勸退了。其實"咖啡=苦"是個很大的誤會:烘焙度、產區、品種不同,咖啡的風味天差地別。如果你天生怕苦,喜歡果香和甜感,完全可以從下面這幾類豆子裏找到適合自
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)近兩年火紅的冷萃咖啡,慢速低溫萃取讓咖啡更濃鬱香醇、咖啡因也少一些,約可保存兩周,咖啡經過發酵,甚至出現淡淡酒香呢!
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)對與咖啡夥伴來説,無論是手衝咖啡,意式咖啡,還是冰滴咖啡,這些所帶來的咖啡趣味都是不一樣的,但是都是有趣的。進入炎炎
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美洲豆以平衡口感為主,印尼和藍山強調的是醇厚口感,而非洲咖啡豆的風味則主打花香果香。其中,埃塞俄比亞咖啡就以優雅的白色花香和明亮的檸檬橘酸著稱,給許多人留下了非常深刻的印象。如果要推薦一支埃塞俄比亞的
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更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)對與咖啡夥伴來説,無論是手沖咖啡,意式咖啡,還是冰滴咖啡,這些所帶來的咖啡趣味都是不壹樣的,但是都是有趣的。進入炎炎
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天氣日漸炎熱,前街咖啡館的冰滴咖啡也熱銷起來。其實冰滴咖啡並沒有大家相信中的這麼複雜,今天前街就來分享一下冰滴咖啡的製作方法,並探討一下它的咖啡因含量。 冰滴咖啡的起源 「1600年代荷蘭船員們從當時
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在所有方便快捷的現泡咖啡當中,掛耳無疑是性價比的「天花板」,它不需要複雜設備,不要求高超技術,有杯、有水、有手就能得到一份香氣滿滿的咖啡。但有時候同樣是掛耳,有人泡出來寡淡如水,有人衝出了苦澀,有人卻
閱讀全文 →手衝咖啡屬於滴濾式衝煮咖啡,通過使用咖啡濾杯搭配濾紙/其他過濾媒介阻隔咖啡渣,最後呈現出一杯乾淨清澈的咖啡液。手衝一般會使用單品咖啡豆,但是市面上有那麼多種,我們如何快速挑選合適自己的呢? 最簡單的方
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前街皇后莊園半日曬黃波旁咖啡豆Brazil Fazenda Rainha COE Natural Yellow Bourbon國家: 巴西 烘焙程度: 中度烘焙國家:巴西等級:COE產區:摩吉安娜(
閱讀全文 →雲南小粒可追溯到1904年,法國傳教士田德能從越南將咖啡種(鐵皮卡)帶進雲南,並在雲南省賓川縣朱古拉村種植成功,這是雲南咖啡的開端,一般稱為小粒種咖啡,國內俗稱雲南小粒咖啡。小粒咖啡指的是阿拉比卡咖啡
閱讀全文 →在咖啡產業裏,烘焙是最吸引人的一個環節。咖啡生豆幾乎毫無風味可言,直接品嘗會有一股頗不討喜的蔬菜味,那麼要通過怎麼樣的烘焙過程才能讓原本平平無奇的生豆煥發光彩呢?這邊前街咖啡(FrontStreet
閱讀全文 →天氣日漸炎熱,前街咖啡館的冰滴咖啡也熱銷起來。其實冰滴咖啡並沒有大家相信中的這麼複雜,今天前街就來分享一下冰滴咖啡的製作方法,並探討一下它的咖啡因含量。冰滴咖啡的起源「1600年代荷蘭船員們從當時的殖
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)手衝咖啡隨着第三波精品咖啡浪潮的發展而深受廣大愛好者喜歡。不少愛好者都喜歡自己在家衝煮手衝咖啡,手衝咖啡難嗎?其實要
閱讀全文 →天氣日漸炎熱,前街咖啡館的冰滴咖啡也熱銷起來。其實冰滴咖啡並沒有大家相信中的這麼複雜,今天前街就來分享一下冰滴咖啡的製作方法,並探討一下它的咖啡因含量。冰滴咖啡的起源「1600年代荷蘭船員們從當時的殖
閱讀全文 →冰滴咖啡和冷萃咖啡哪一個好喝?前街的咖啡師會經常被問到,這個時候咖啡師會先回答「都好喝」。但是其實兩款咖啡的口感都不一樣,看你是想喝清爽口感還是順滑口感的咖啡。這次前街就來説説兩款咖啡有什麼不一樣。
閱讀全文 →濃縮咖啡Espresso源起於意大利,源於意語中Express一詞,表示「按出、壓出的」的意思。透過意式咖啡機鍋爐中的蒸汽的壓力,讓水通過極細研磨並被手動壓緊的咖啡粉層,擠出濃度極高的咖啡液。由於這樣
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)濃縮咖啡Espresso源起於意大利,源於意語中Express一詞,表示「按出、壓出的」的意思。透過意式咖啡機鍋爐中
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