前街咖啡爲你檢索到以下與「洪都拉斯|咖啡種植產區和品種介紹」相關的內容
如今的社會,不管是什麼東西都要高端化,喫的也好、喝的也罷,只要加上精品兩個字,就頓時身價暴漲,但是究其值不值,那就要看個人的選擇。咖啡作為世界三大飲品之一,有着自己不一樣的歷史和文化,同樣的也在全球各
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「品種」,是除了風味、產地以外,一些朋友在挑選咖啡豆時的另一選擇思路。希爪,音譯自「Sidra」,又稱「Sydra」或是「Bourbon Sidra」(波旁希爪)。在西班牙語中,Sidra是「蘋果汁」
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説起祕魯咖啡,可能很多朋友都會感到有些陌生,因為它並不像當前主流的產區咖啡一樣有着極高的知名度,相對來説會比較小眾。而這並不代表祕魯咖啡的品質堪憂,因為它只是相對來説比較「低調」。 風味複雜多變、口感
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羅布斯塔咖啡又稱大葉種/大果/大粒咖啡,一種介於灌木和高大喬木之間的樹種,葉片較長,顏色亮綠,樹最高可達10米,但樹根卻很淺。阿拉比卡果實比阿拉比卡咖啡的果實略圓,也略小,而咖啡豆身扁圓,中間坑紋直,
閱讀全文 →在早年間,莫説雲南咖啡好不好喝,很多人甚至都不知道雲南竟然還能產咖啡。因為印象中咖啡就是舶來品,雲南正是通過一位傳教士的機緣巧合下,在雲南種下了一粒咖啡豆,最終拉開了雲南咖啡的種植歷史。近年精品咖啡的
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白色花香、柑橘果韻、清新的茶感,這就是傳統的瑰夏咖啡所展現出來的主要風味。由於喝起來實在不像是一杯咖啡,所以瑰夏這個品種自推出以後就受到了萬人的追捧,並且成為無數人心中的咖啡「白月光」。在通常情況下,
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當提到甜一點的咖啡時,很多人會聯想到哥斯達黎加咖啡,皆因哥斯達黎加生產的咖啡豆品質高,風味清淡純正,香氣怡人,甜感高。因此有不少人好奇,為什麼哥斯達黎加的咖啡甜感高呢?前街認為,這要得益於哥斯達黎加幾乎擁有咖啡種植的氣候和地勢條件,並且該國政府對咖啡產業十分重視,嚴格要求生產高品質的咖啡。另外就是哥斯達黎加常用的蜜處理法(Honey Process),該處理法能增加咖啡的甜度以及為咖啡帶來焦糖般的
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如果有朋友想在前街門店喝到一杯口感醇厚、味道均衡的中深烘咖啡,那前街一般會推薦藍山,或者有着「小藍山」之稱的巴布亞天堂鳥這兩款豆子。 「藍山和
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「老闆,你家這包豆子的大小咋這麼不均勻啊?每顆豆子長得都挺有特色......」這是一些朋友在收到從前街某寶店鋪上下單的埃塞咖啡豆以後,向客服發出最多的一個疑問。 從圖片上我們可以看到,正如朋友們反饋的
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