摩卡壺怎麼開壺？新買的摩卡壺怎麼清洗？為什麼新摩卡壺做的前三杯咖啡不能喝？

摩卡壺的優點不僅僅是它能夠萃取出接近意式濃縮的濃咖啡，還有那宜人的價格、簡單的操作，攜帶起來也十分方便。所以很多朋友都入手了一臺摩卡壺，即便放着不用，它也是個不錯的裝飾。很多人會關心用摩卡壺買什麼咖啡

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掛耳咖啡可以煮多少次？為什麼茶能衝好幾泡咖啡不行？哪種掛耳咖啡高甜低酸風味好

最近有越來越多的朋友都開始購買起了掛耳咖啡，既因為掛耳咖啡方便且便攜，還因為它能夠製作出一杯品質相對較高的咖啡，最關鍵的是一包掛耳會比從外面購買一杯咖啡的價格低很多，這讓很多沒有接觸過咖啡製作的朋友也

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花魁咖啡豆是瑰夏的平替嗎？花魁咖啡為什麼叫花魁？摩卡壺能萃取淺烘咖啡豆嗎？

可以説，在前街後臺收到的摩卡壺問題諮詢裏，有近7成，都是詢問如何使用摩卡壺萃取淺烘咖啡豆。正如俗話説的好：蘿蔔白菜，各有所愛！並不是所有的朋友都喜歡用焦香醇厚的深烘豆製作咖啡，所以往往，他們會選用風味

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正宗藍山咖啡豆推薦：先看場景，再看風味和烘焙

挑藍山之前，不妨先問自己兩個問題：這袋豆子主要在什麼時間喝、用不用加奶。早晨提神的黑咖啡、周末慢衝的單品、飯後配甜點的奶咖，對應的烘焙度和研磨粗細都不一樣，場景先定了，豆子的範圍就小了。藍山的名氣來自

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摩卡咖啡豆、摩卡壺、摩卡咖啡為什麼都叫摩卡？摩卡壺萃出來的咖啡是摩卡咖啡嗎？使用咖啡壺買什麼咖啡豆？

相信朋友們對於「摩卡」這個名字已經不再陌生，因為在咖啡圈裏，以它為名的產品可以説是屢見不鮮。例如「摩卡咖啡豆」、「摩卡咖啡」，或者是「摩卡壺」。這不禁引人猜想，都叫「摩卡」，它們三個之間是有着一種怎樣

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摩卡壺使用方法詳解｜如何用摩卡壺煮出好咖啡？摩卡壺咖啡粉研磨多細？摩卡壺黑咖啡有油脂crema嗎？

更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）作為意大利咖啡文化的象徵，摩卡壺是世界上最著名的衝泡設備之一，其標誌性的設計，好上手以及廣泛的適用性使其成為不少愛好

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咖啡掛耳包正確使用方法 掛耳咖啡為什麼只能泡一次？藍山巴西曼特寧掛耳咖啡口味怎麼選？

最近有越來越多的朋友都開始購買起了掛耳咖啡，既因為掛耳咖啡方便且便攜，還因為它能夠製作出一杯品質相對較高的咖啡，最關鍵的是一包掛耳會比從外面購買一杯咖啡的價格低很多。所以這讓很多沒有接觸過咖啡製作的朋

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咖啡磨豆機種類｜咖啡豆手磨與電磨有何優缺點？咖啡入門如何選擇咖啡豆磨豆機？磨豆機品牌推薦

咖啡粉從被研磨完成、接觸空氣的那壹刻開始，就悄悄地開始氧化，風味、香氣也會隨之改變，所以，最理想的狀況是沖煮前才進行磨咖啡豆，以確保能夠品飲到最佳風味。磨豆機可説是烹煮咖啡的環節中，看似低調但卻又極其

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十大掛耳咖啡推薦｜單品掛耳咖啡包貴嗎？掛耳咖啡牌子哪個好？掛耳咖啡怎麼衝泡才好喝？

新鮮研磨一直是衝煮咖啡的儀式感，因為只有現磨的咖啡才能夠保證咖啡的風味不流失，但對於一些人能夠快速的衝泡又美味咖啡就更為看重，這就是掛耳咖啡存在的意義。很多人覺得喝掛耳咖啡不專業，前街覺得大可不必這麼

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為什麼摩卡壺咖啡用淺烘豆煮更容易「翻車」？

當我們喝多了某種味道的咖啡以後，總會想着換種口味嘗嘗鮮。例如有些玩摩卡壺的朋友，雖然平常他們購買的是焦香四溢的深烘焙咖啡豆來製作摩卡壺咖啡，但偶爾也會想換成淺烘豆，感受一下淺烘咖啡的花香果韻。可由於網

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卡蒂姆品種是阿拉比卡還是羅布斯塔？

雲南咖啡豆在近年的咖啡生豆比賽中脫穎而出，頻頻亮相於大眾的視野中。並且如同一匹黑馬一樣，慢慢地出現在精品咖啡的市場上，今天前街就跟大家分享一下有關近年來雲南咖啡的發展。

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精選意式豆推薦｜拼配還是SOE？新手入門挑選意式咖啡豆須知的3個關鍵！高性價比意式拼配豆有哪些？

很多人喝咖啡久了，都會想親自動手做一杯，可當打開購物平臺查找咖啡豆，發現各種看不懂的詞彙，單是關於意式豆就有拼配、SOE、耶加雪啡、花魁、肯雅、瑰夏、哥倫比亞……簡直就像看天書一樣，然後感慨一句，喝

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為什麼耶加雪菲是入門級精品阿拉比卡咖啡豆？怎麼選購耶加雪菲 入門級的咖啡豆檸檬王后埃塞俄比亞耶加雪菲

把前街耶加雪菲定為入門級的咖啡豆，並不是説它有多麼次，而是這樣的價格，這樣鮮明的性格與口味，只要不是太差勁的烘豆師，you know，一爆密集後即刻出爐，立馬就可以讓你喝到第一杯擁有清新茉莉檸檬風味的

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為什麼自己衝的咖啡總是容易過萃？

突擊提問：衝咖啡時最需要防備的事情是什麼？沒錯！就是過萃！因為過萃時的咖啡總會帶有一些不討喜的味道或者感受，這些存在會讓人對這杯咖啡產生抗拒，難以下咽。

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世界頂級咖啡瑰夏做意式拿鐵濃縮咖啡好喝嗎？瑰夏冰美式有什麼風味口感特色？geisha咖啡有多少種介紹

白色花香、柑橘果韻、清新的茶感，這就是傳統的瑰夏咖啡所展現出來的主要風味。由於喝起來實在不像是一杯咖啡，所以瑰夏這個品種自推出以後就受到了萬人的追捧，並且成為無數人心中的咖啡「白月光」。在通常情況下，

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世界頂級品種瑰夏咖啡適合做意式濃縮咖啡嗎？用瑰夏做美式咖啡要用什麼比例參數？

白色花香、柑橘果韻、清新的茶感，這就是傳統的瑰夏咖啡所展現出來的主要風味。由於喝起來實在不像是一杯咖啡，所以瑰夏這個品種自推出以後就受到了萬人的追捧，並且成為無數人心中的咖啡「白月光」。在通常情況下，

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掛耳咖啡可以衝泡多少次？

最近有越來越多的朋友都開始購買起了掛耳咖啡，既因為掛耳咖啡方便且便攜，還因為它能夠製作出一杯品質相對較高的咖啡，最關鍵的是一包掛耳會比從外面購買一杯咖啡的價格低很多。所以這讓很多沒有接觸過咖啡製作的朋

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摩卡壺單品豆推薦｜摩卡壺咖啡怎麼做出豐富持久的油脂？新手怎麼挑選摩卡壺用的口糧咖啡豆？

有大部分的朋友都是意式咖啡的忠實愛好者，相比起手衝單品的小清新味道，他們會更喜歡咖啡是深沉濃鬱的，所以早早的就將咖啡機列入了購物清單！但奈何，半自動咖啡機的價格過於昂貴，在一番了解過後，便選擇了性價比

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埃塞俄比亞咖啡豆介紹 入門口糧日曬耶加雪菲多少錢 淺烘耶加雪菲紅櫻桃有什麼香氣

前街耶加雪菲被稱為是精品咖啡愛好者的入門豆。為什麼會是這樣呢？首先當然是與他的價格有關，前街耶加雪菲咖啡豆的性價比極高，平均一包（半磅）大約是80-90元之間。其次就是他優秀的風味口感，在一般初學者的

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瑰夏適合用來做意式咖啡嗎？

白色花香、柑橘果韻、清新的茶感，這就是傳統的瑰夏咖啡所展現出來的主要風味。由於喝起來實在不像是一杯咖啡，所以瑰夏這個品種自推出以後就受到了萬人的追捧，並且成為無數人心中的咖啡「白月光」。 在通常情況下

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