前街咖啡爲你檢索到以下與「絕油管萬播放的法壓壺萃取思路」相關的內容
「麻雀雖小,五臟俱全。」偶爾會有客人朋友這樣形容前街線下的門店。因為在前街小小的門店裏,除了擺有線上售賣的各種咖啡豆以外,在不同的角落還放置着各式各樣的咖啡器具。像是虹吸壺、法壓壺、聰明杯、土耳其咖啡
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「麻雀雖小,五臟俱全。」偶爾會有客人朋友這樣形容前街線下的門店。因為在前街小小的門店裏,除了擺有線上售賣的各種咖啡豆以外,在不同的角落還放置着各式各樣的咖啡器具。
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要想做好一杯意式咖啡,我們需要精通萃取的底層邏輯,然後在經過2~3次的萃取調整後,才能得到一杯令人滿意的好喝意式;如果是想做好一杯手衝咖啡,我們則需要熟練水流的控制與熟知參數之間的關係,這樣才能夠衝出
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有不少朋友向前街吐槽「手衝咖啡好難學」、「衝了這麼久都衝不好」。對於有這類狀況的朋友們,前街建議不妨嘗試一下用法壓壺泡咖啡。法壓壺泡咖啡與手衝咖啡相比,最大的特點就是少了許多手操動作,減少了很多不確定
閱讀全文 →説起浸泡式萃取,前街咖啡(FrontStreet Coffee)就想起了法壓壺和聰明杯了,那麼它們之間萃取出來的風味會是接近的嗎?還是風格各異呢?前街咖啡(FrontStreet Coffee)本問來
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不得不説,前街真的是太喜歡聰明杯了。做起好喝咖啡來簡單又方便,而且閒暇之餘還能用它來泡茶,可以説是非常實用。(法壓壺也一樣) 不僅如此,由於下水可受控制,聰明杯還有很多的玩法。除了能用浸泡式萃取咖啡以
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辦公室喝咖啡,核心訴求就兩個字:方便。沒有磨豆機、沒有手衝壺、甚至沒有秤都沒關係——只要選對豆子和器具,在工位上也能喝到一杯像樣的咖啡。今天聊聊辦公室場景下怎麼選豆、怎麼搭器具,讓每天的咖啡不再是將就
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眾所周知,前街是一個賣咖啡豆的,而且賣的是五天內烘焙的咖啡豆,要是離得近,可能第二天就能夠收到昨天下單甚至是昨天出爐的咖啡豆。為什麼前街會突然提到這個呢?打廣告(不是)我們都知道咖啡豆在剛出爐以後要養
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説起浸泡式萃取,前街經常提到聰明杯和法壓壺兩種器具,它們可以説一個代表着「新生代」,一個代表着「經典派」,那麼這兩者萃取出來的咖啡風味會很接近嗎?還是風格各異呢?前街今天就來好好對比一下。 什麼是法壓
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「老闆,來杯黑咖啡!」偶爾,前街門店會碰上有小夥伴下單「黑咖啡」。雖然前街知道,這些小夥伴口中的黑咖啡大概率指的就是美式,但為了保險起見,前街還是會問上一嘴。於是有不少小夥伴就感到納悶:「黑咖啡不就是
閱讀全文 →導讀有的時候,想喝一杯黑咖啡,可又不想使用「繁瑣」的手衝方式(器具多)。那麼作為簡單的浸泡類型的咖啡器具就顯得非常有優勢,其中以聰明杯與法壓壺最為經典。那麼這兩種咖啡器具該如何抉擇呢? 聰明杯聰明杯是
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很多剛入坑咖啡的朋友都會糾結一個問題:法壓壺和摩卡壺,到底該買哪個? 兩款都是公認的新手友好型咖啡器具,但它們的萃取原理、口感風味、操作方式完全不同。今天這篇文章就來幫你一次搞清楚,看完直接下單不糾結
閱讀全文 →「麻雀雖小,五臟俱全。」偶爾會有客人朋友這樣形容前街線下的門店。因為在前街小小的門店裏,除了擺有線上售賣的各種咖啡豆以外,在不同的角落還放置着各式各樣的咖啡器具。像是虹吸壺、法壓壺、聰明杯、土耳其咖啡
閱讀全文 →偶爾,前街門店會碰上有小夥伴下單「黑咖啡」。雖然前街知道,這些小夥伴口中的黑咖啡大概率指的就是美式,但為了保險起見,前街還是會問上一嘴。於是有不少小夥伴就感到納悶:「黑咖啡不就是美式嗎?」誒!這話就不
閱讀全文 →「老闆,來杯黑咖啡!」偶爾,前街門店會碰上有小夥伴下單「黑咖啡」。雖然前街知道,這些小夥伴口中的黑咖啡大概率指的就是美式,但為了保險起見,前街還是會問上一嘴。於是有不少小夥伴就感到納悶:「黑咖啡不就是
閱讀全文 →衝煮咖啡第一步是什麼?磨豆。近年來,隨着精品咖啡波浪的興起,越來越多的人喜歡上喝咖啡,與此同時也有越來越多的人們希望完整體驗喝咖啡的美好與休閒時光,因此選擇買咖啡豆回家自己衝泡。於是這個時候就會出現一
閱讀全文 →前街知道一支豆子的衝煮方式有很多種,而不同的衝煮方式又有不同的風味口感呈現,也就能給客人帶來不同的體驗。前街具有實驗性,會使用不同的衝煮方式來尋找不同咖啡的特別之處,無論是法壓壺、虹吸壺、意式萃取等方
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