前街咖啡爲你檢索到以下與「像澡盆一樣大的Hoop濾杯你用過嗎」相關的內容
不知道大家有沒有試過,製作一杯意式濃縮,有時候它口感完美,有時卻尖酸刺激!!或者,味道極其苦澀!!!為什麼咖啡會變味?萃取出來的濃縮咖啡之所以一天一個味,就是因為它的萃取會受到咖啡豆的狀態、空氣的溫度
閱讀全文 →從磨豆開始到萃取結束,一杯濃縮咖啡的製作用時不過短短的60秒不到。好像,一杯美味咖啡的製作並非一件操作複雜的事情。可就像前街常説的那樣,雖然看起來簡單,但實際上需要注意的細節並不算少。俗話説:細節決定
閱讀全文 →感受到了嗎朋友們?在這兩日的雷雨天氣散去後,氣溫開始緩慢爬升,暢飲冰咖啡的季節又來了!!!但是呢,啡是想喝的,門是不想出的。那麼,有沒有什麼在家就能夠簡單制出好喝冰咖啡的方法呢?還真有!萬能的前街就從
閱讀全文 →
如果你經常穿行於各大咖啡論壇,那前街相信,關於卡布奇諾,你總能刷到這樣的説法:「市面上有近90%的卡布奇諾做的都沒做對。」 很多朋友看到這裏就表示很疑惑:「卡布奇諾不就是一杯帶有奶泡的牛奶咖啡嗎?不就
閱讀全文 →如果你經常穿行於各大咖啡論壇,那前街相信,關於卡布奇諾,你總能刷到這樣的説法:「市面上有近90%的卡布奇諾做的都沒做對。」很多朋友看到這裏就表示很疑惑:「卡布奇諾不就是一杯帶有奶泡的牛奶咖啡嗎?不就是
閱讀全文 →
眾所周知,我們常説的咖啡機即是指意式咖啡機,它主要的用途就是通過高壓萃取來製作出一份高濃度的咖啡。但大家知道嗎?咖啡機除了直接萃取濃縮咖啡以外,還有一個不為人知的「隱藏功能」~那就是--可以用來衝泡手
閱讀全文 →
提起調節咖啡流速的方法,可能很多朋友會在第一時間想到研磨度。調細研磨能延緩咖啡的下水時間,調粗研磨可以增加咖啡的下水速度,是這個理沒錯。但除了研磨度以外,還有許多調節流速的方法,比如我們使用的器具,或
閱讀全文 →
從磨豆開始到萃取結束,一杯濃縮咖啡的製作用時不過短短的60秒不到。好像,一杯美味咖啡的製作並非一件操作複雜的事情。可就像前街常説的那樣,雖然看起來簡單,但實際上需要注意的細節並不算少。俗話説:細節決定成敗!這句話在濃縮咖啡的萃取上可謂體現的淋漓盡致。即便我們在早調的時候找到了一道能萃取出超級美味的濃縮咖啡的最佳公式,但如果在製作過程中忽略了一些細節,那麼就算是套用了這道公式進行萃取,得到的濃縮咖
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)愛樂壓這個衝煮器具不是曇花一現而已,它的外型不太像一般的衝煮設備,而發明這種衝煮器具的公司,招牌產品也不是咖啡類設備
閱讀全文 →
「焦!焦!焦!焦!苦!苦!苦!苦!」經常有朋友反映自己用摩卡壺做出來的咖啡喝起來不是焦就是苦,完全做不到那種香醇濃鬱,味道平衡柔和的狀態。所以今天前街就打算來分享一下導致焦苦味道出現的原因,還有我們該
閱讀全文 →羅布斯塔咖啡又稱大葉種/大果/大粒咖啡,一種介於灌木和高大喬木之間的樹種,葉片較長,顏色亮綠,樹最高可達10米,但樹根卻很淺。阿拉比卡果實比阿拉比卡咖啡的果實略圓,也略小,而咖啡豆身扁圓,中間坑紋直,
閱讀全文 →
更多精品咖啡專業知識分享,請關注前街咖啡(FrontStreet Coffee)在家做咖啡喝實際上並不是一件多複雜的事,基本上都是取決於你對咖啡的需求和預算。咖啡是一種飲料,性質跟茶幾乎一樣。我們很多
閱讀全文 →
更多精品咖啡專業知識分享,請關注前街咖啡(FrontStreet Coffee)在家做咖啡喝實際上並不是一件多複雜的事,基本上都是取決於你對咖啡的需求和預算。咖啡是一種飲料,性質跟茶幾乎一樣。我們很多
閱讀全文 →「焦!焦!焦!焦!苦!苦!苦!苦!」經常有朋友反映自己用摩卡壺做出來的咖啡喝起來不是焦就是苦,完全做不到那種香醇濃鬱,味道平衡柔和的狀態。所以今天前街就打算來分享一下導致焦苦味道出現的原因,還有我們該
閱讀全文 →更多精品咖啡專業知識分享,請關注前街咖啡(FrontStreet Coffee)在家做咖啡喝實際上並不是一件多複雜的事,基本上都是取決於你對咖啡的需求和預算。咖啡是一種飲料,性質跟茶幾乎一樣。我們很多
閱讀全文 →
更多精品咖啡專業知識分享,請關注前街咖啡(FrontStreet Coffee)在家做咖啡喝實際上並不是一件多複雜的事,基本上都是取決於你對咖啡的需求和預算。咖啡是一種飲料,性質跟茶幾乎一樣。我們很多
閱讀全文 →
出於節儉的美德,很多朋友剛入坑咖啡時會主張能省則省的態度,只要能衝出一杯味道不差的咖啡,非必要的器具是堅決不買的,比如溫度計、電子秤在有些人眼中就是可有可無的東西。
閱讀全文 →
很多朋友衝泡掛耳的場景都是在上班時的辦公室,因為想要在工作時喝到質量較高的單品咖啡,但又不想像手衝咖啡一樣大張旗鼓的張羅各種器具,所以就選擇了簡單方便的掛耳。前街很多客人朋友就秉承着這樣的想法,在購買
閱讀全文 →
美式黑咖啡的豆子,不必只圍繞酸苦來判斷,更值得觀察的是它在具體時刻能否喝得舒服。趕着出門時,香氣要來得直接;上午辦公時,清爽感有助於保持口腔明亮;午後加冰後,則需要風味仍然有辨識度。先想像自己會怎樣喝
閱讀全文 →