前街咖啡爲你檢索到以下與「咖啡杯」相關的內容
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着國際現磨咖啡品牌星巴克、costa等直營店進駐中國,國內興起了壹股咖啡熱潮,眾多商家不斷為咖啡飲品大造文章,除了
閱讀全文 →前街留意到有很多咖啡小白或者咖啡師會認為意式咖啡製作的關鍵技術是奶泡製作與咖啡拉花,但前街認為意式咖啡最重要的就是濃縮咖啡的萃取。濃縮咖啡不好喝,奶泡再順滑綿密,拉花再好看,這杯牛奶咖啡也不會好喝。前
閱讀全文 →近幾年來SOE咖啡特別火,基本新開的社區咖啡小店豆會配備兩臺以上的意式磨豆機,一臺裝上傳統味道的咖啡豆(一般為拼配豆),另一臺放上SOE咖啡豆。一般SOE會被看作傳統(拼配)咖啡豆的進階版,需要增加一
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)1、什麼是掛耳式咖啡?跟茶包類似,只是裏麵包的是研磨好的咖啡粉,在咖啡包兩邊有硬質的紙質掛耳,可以直接掛在咖啡杯沿上
閱讀全文 →相比其他咖啡做法,意式機對咖啡豆要更加挑剔,為了讓咖啡能快速釋出,我們一個需要把咖啡豆磨得很細,同時採用高溫和高壓的萃取條件,使得咖啡味道變得極其濃鬱,一不小心就會讓濃縮變得無比難喝。如果想提高意式咖
閱讀全文 →着手衝咖啡越來越普遍,許多人嘗試在家自己手衝咖啡之外,還有許多人會購買咖啡機,比如美式滴漏咖啡機。這種咖啡機和手衝咖啡相比非常相似,都是在沒有高壓的情況下慢慢且勻速的滴落,它們的區別在於一個是手工,一
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如果大家有細心觀察過咖啡店的咖啡機,那前街相信大家應該不難發現在咖啡機上總會陳列有不少的咖啡杯。而之所以會這樣擺放,目的當然是為了「預熱咖啡杯」。通過咖啡機散發出來的熱來預熱咖啡杯,這就是咖啡店一直以
閱讀全文 →掛耳咖啡泡越久咖啡是否就越濃?常會有人誤會衝泡久一點可讓咖啡味道更濃鬱,但其實泡太久是很容易萃取出過多不好的物質到熱水中,從而影響最終咖啡的味道,而隨着時間推移,咖啡粉內部的雜質還會逐漸釋出,喝起來又
閱讀全文 →對於愛喝咖啡的上班族來説,想要一杯濃鬱的黑咖啡,但又沒有那麼多時間能衝上一杯儀式感滿滿的手衝咖啡,這時掛耳咖啡包就是我們的「救星」。為啥叫「掛耳」?最早的掛耳式咖啡是1990年日本山中產業株式會社發明
閱讀全文 →咖啡是越來越受大家的喜歡,各種各樣的衝煮方法都有。然而在忙的時候來一杯手衝可能覺得沒有時間,想來一杯意式好像時間也不多,那在這種情況下,用一下懶人壺來杯咖啡,或許是挺不錯的選擇哦!法壓壺咖啡和手衝咖啡
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)有些人喝咖啡只喝出來「咖啡」味,而有些人喝兩口便能順口説出是堅果調還是花香調的咖啡,甚至咖啡豆的產地、盛產季節都能判斷出來,讓旁
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更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)咖啡是越來越受大家的喜歡,各種各樣的沖煮方法都有。然而在忙的時候來壹杯手沖可能覺得沒有時間,想來壹杯意式好像時間也不多,那在這種
閱讀全文 →你知道拿鐵(Latte)、卡布奇諾(Cappuccino)、摩卡(Mocha)這三種咖啡的差別在哪裏嗎?站在咖啡館的點餐枱前面,你是否曾經有過這樣的疑問,卻不敢問出口,只好隨便點了一種,或是永遠只點同
閱讀全文 →隨着國際現磨咖啡品牌星巴克、costa等直營店進駐中國,國內興起了一股咖啡熱潮,眾多商家不斷為咖啡飲品大造文章,除了消費成本較高的現磨咖啡外,平民化的速溶咖啡跟咖啡飲料的受眾度也非常高。那現在主流的咖
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在各式各樣咖啡機遍地開花的時代,器具簡單、講究手感技巧的手衝咖啡儼然是一股返璞歸真的清流,從追求精緻文化的日本擴展出來,讓眾多咖
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星巴克的Flat White馥芮白咖啡好喝嗎?相信每一位去過星巴克的小夥伴都對這款咖啡產生的好奇。有別於美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾這些享負盛名的意式咖啡,馥芮白的流行於第三波咖啡浪潮下,人們開始對咖
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在意式咖啡豆的世界中,儘管每天都有新品種釋出,但還是有幾大品牌以其卓越的品質和深厚的歷史背景脫穎而出,今天就讓我們一起來總結一下都有哪些擁有高性價比的咖啡豆品牌吧。一、Frontsteet Coffe
閱讀全文 →美式咖啡是最受歡迎的咖啡之一,無論是上班的白領、還是周末外出玩耍,手拿一杯美式都是標配。那麼美式咖啡有什麼魔力,讓大家如此喜愛呢?只由意式濃縮咖啡和水構成的美式咖啡(Americano),幾乎是每家咖
閱讀全文 →掛耳咖啡泡越久咖啡是否就越濃?常會有人誤會衝泡久一點可讓咖啡味道更濃鬱,但其實泡太久是很容易萃取出過多不好的物質到熱水中,從而影響最終咖啡的味道,而隨着時間推移,咖啡粉內部的雜質還會逐漸釋出,喝起來又
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