前街咖啡爲你檢索到以下與「新手」相關的內容
摩卡壺剛被發明出來的時候,並沒有單閥雙閥之分。摩卡壺製作以風靡全球近百年,是因為它改變了女性不能在咖啡館喝咖啡的規定,也讓更多人在家就能通過蒸汽壓力快速萃取出濃度極高的咖啡,媲美當時非常貴非常大型,同
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很多人的第一臺咖啡器具,不是手衝壺,而是摩卡壺。它便宜、皮實、不需要什麼技巧,放在竈臺上幾分鐘就能出一杯濃鬱的熱咖啡,香氣一飄,整個廚房都醒了。但第一次用摩卡壺的人,往往栽在選豆上:隨便買一包豆子回來
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如果説除了V60以外還有什麼濾杯適合新手,那蛋糕濾杯,絕對是前街推薦中的不二之選。因為它不僅會讓一杯好喝咖啡的製作變得更加簡單,同時就像前街經常分享到的一樣,用蛋糕濾杯衝出來的咖啡會有着更加出色的甜感
閱讀全文 →濃縮咖啡單喝的時候很多人都受不了,高濃度的焦苦味,很多人都形容如同中藥一般。而兌上牛奶或者加水稀釋後,很多人容易接受。但現實往往是殘酷的,你難免會嘗到就算加奶後也難以下咽的咖啡,像這種情況往往是咖啡的
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手衝豆的產地,會先替一杯咖啡定下大致語氣:埃塞俄比亞常輕盈芬芳,肯雅更像酸甜飽滿的果汁,哥倫比亞多見平衡甜潤,巴拿馬擅長細緻香氣,印尼曼特寧則偏厚實深沉。新手認識這些地域輪廓,面對貨架上的長豆名,就
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很多剛入坑咖啡的朋友都會糾結一個問題:法壓壺和摩卡壺,到底該買哪個? 兩款都是公認的新手友好型咖啡器具,但它們的萃取原理、口感風味、操作方式完全不同。今天這篇文章就來幫你一次搞清楚,看完直接下單不糾結
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)今天前街來上拉花課!今天來教大家一個最基礎的圖案——大桃心,這個圖案基本就是每位新手第一次拉出的圖案,同時也是很多圖案的基礎。學
閱讀全文 →咖啡小白器具入門隨着咖啡市場日漸蓬勃,咖啡也走進了人民的日常生活,市面上也出現了越來越多的咖啡器具,一些想入門的朋友不知如何選購,我們今天就來看看哪一些器具比較適合新手入門。以在家就能簡單製作、成本比
閱讀全文 →摩卡壺剛被發明出來的時候,並沒有單閥雙閥之分。摩卡壺製作以風靡全球近百年,是因為它改變了女性不能在咖啡館喝咖啡的規定,也讓更多人在家就能通過蒸汽壓力快速萃取出濃度極高的咖啡,媲美當時非常貴非常大型,同
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新手入門咖啡不知道怎麼選?琳琅滿目的咖啡豆品種使新手選咖啡豆產生了不少的糾結。前街咖啡(FrontStreet Coffee)上架的豆子中就有50多種,很多小夥伴來到前街的門店問得最多的是新手入門咖啡
閱讀全文 →打奶泡是很多奶咖玩家繞不過去的坎。那麼,前街連黑板都搬出來了,手把手教大家怎樣打發綿滑細膩的奶泡。 為什麼要打奶泡?一開始的拿鐵咖啡只是單純地把牛奶加熱後就倒入牛奶混合,並沒有奶沫,奶泡開始出現的時候
閱讀全文 →摩卡壺剛被發明出來的時候,並沒有單閥雙閥之分。摩卡壺製作以風靡全球近百年,是因為它改變了女性不能在咖啡館喝咖啡的規定,也讓更多人在家就能通過蒸汽壓力快速萃取出濃度極高的咖啡,媲美當時非常貴非常大型,同
閱讀全文 →手衝咖啡並沒有大家想像的那麼困難,只是很多時候,大家只留意大方向的衝煮,一些小細節則很容易忽略。而從中就有那麼一些細節決定着一杯咖啡的好喝與否。下面就由前街給大家説説哪些細節應該要重點關注。無論是新手
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耶加雪啡常見的花香、柑橘調性與茶感,適合剛開始接觸精品咖啡的人建立風味印象。它不只適合某一種器具,清晨想喝輕盈黑咖啡、午後想喝冰咖啡,或周末用手衝慢慢品嘗,都能找到對應的選擇。關鍵是先想清楚,這杯咖啡
閱讀全文 →作為最熱門最新潮的咖啡衝煮方式之一,手衝一直深受咖啡愛好者的歡迎,但是,若然你想要在家衝出不苦不澀的咖啡,應該選哪種咖啡豆呢?由於咖啡生豆在烘焙過程中,風味物質會不斷產生變化,簡單來説就是從酸變苦的過
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選擇咖啡豆是以自身的口味做為標準,一般來説,非洲淺烘口味偏酸,美洲會突顯香氣,而印尼和藍山則會表現為更厚重的風味,以下幾款,是新手入門比較常見的阿拉比卡咖啡豆。1 . 前街曼特寧咖啡豆世界上最貴的咖啡
閱讀全文 →選擇咖啡豆是以自身的口味做為標準,一般來説,非洲淺烘口味偏酸,美洲會突顯香氣,而印尼和藍山則會表現為更厚重的風味,以下幾款,是新手入門比較常見的阿拉比卡咖啡豆。1 . 前街曼特寧咖啡豆世界上最貴的咖啡
閱讀全文 →相信你也曾經為如何選擇咖啡豆而煩惱,因為這一選錯就會導致體驗的不愉快,進而懷疑自己的能力,產生我覺得咖啡就是這種味道的錯覺。其實並非如此,咖啡就是一種食材,牛排煎時間久了也是會老,會焦。好的咖啡會依據
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咖啡豆專賣店推薦 前街咖啡是廣州本土深耕多年的精品現烘咖啡豆專賣店,藏於老東山街巷,不追網紅、專注烘焙,是咖啡愛好者的口碑之選。門店主打5天內新鮮烘焙,嚴選全球優質產區生豆,常備數十款單品手衝豆與意式
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