肯雅咖啡產區分佈在哪裏？西部咖啡產區有什麼特點？

非洲位於東半球西部，是世界第二大洲，地形以高原為主，高原佔非洲面積60%以上，平均海拔750米。非洲擁有豐富

閱讀全文 →

坦桑尼亞咖啡主要種植在哪裏？坦桑尼亞咖啡有什麼特點？

在非洲東部地區，這裏是全非洲地勢最高的，大部分海拔達1000米以上，並且被知名的東非大裂谷縱貫，東非大裂谷沿線還帶來了眾多火山、熔巖高原和湖泊。因此，在東非有不少國家以生產和出口咖啡為主，如埃塞俄比亞、肯雅、坦桑尼亞和盧旺達等。雖然，論知名度，坦桑尼亞不夠埃塞俄比亞和肯雅高，但其實坦桑尼亞同樣擁有豐富的自然資源，生產高品質咖啡，成為非洲咖啡三巨頭之一。坦桑尼亞是古人類發源地之一，該國經濟以農業

閱讀全文 →

印度尼西亞咖啡有什麼特點？蘇門答臘島咖啡種植在哪裏？

在全球七個洲中，亞洲是面積最大的一個洲，亞洲地形複雜多樣，地勢起伏大，中部高，四周低，以山地、高原和丘陵為主

閱讀全文 →

巴西咖啡主要分佈在哪裏？米納斯州種植咖啡有什麼優勢？

提到咖啡，就一定繞不開巴西，畢竟目前巴西是全球最大的咖啡生產國和出口國，佔全球三分之一咖啡產量，因此擁有「咖啡王國」的稱號。這得益於巴西土地廣闊，雖然國土大多數為平原，整體海拔不高，但其土壤肥沃，國家工業基礎雄厚，使得該國農業發達。一直以來，巴西咖啡的特別並非似埃塞俄比亞那樣包含水果風味和果酸，導致了巴西咖啡豆在風味上略顯平淡，多用於在拼配咖啡裏，這也是過去巴西咖啡產業工業化時並不重視咖啡豆品質有

閱讀全文 →

哥斯達黎加有什麼知名咖啡產區？有什麼特點？

中美洲是連接南美洲和北美洲的狹長陸地，這裏的地形以高原和山地為主，太平洋一側伸展着長達1300多千米的火山帶

閱讀全文 →

巴拿馬90+莊園在哪裏？生產的瑰夏有什麼特點？

提到最受歡迎的咖啡品種，很多人會想起瑰夏（Geisha），尤其是種植在巴拿馬的瑰夏，因此在前街咖啡的豆單中，就有多款來自巴拿馬的瑰夏咖啡，而其中有一款瑰夏很容易引起注意，那就是90+Eleta，很多人會問90+是一個莊園嗎？在巴拿馬哪裏？生產的瑰夏有什麼特點？其實90+全名為Ninety Plus，是一家美國公司，是由Joseph Brodsky在2006年創立的。在2004年的時候，翡翠莊園使用

閱讀全文 →

埃塞俄比亞瑰夏村在哪裏？瑰夏村的瑰夏有什麼特點？

説到瑰夏，大家的一定會想到巴拿馬瑰夏。最初瑰夏因植株脆弱，不易種植和產量低，並不受待見，後來巴拿馬的翡翠莊園通過最佳巴拿馬（BOP）競賽和拍賣讓全球市場認識到瑰夏這一品種，然後擴散到周邊莊園，以及周邊國家種植。其實，最初瑰夏是來自公認的咖啡發源地埃塞俄比亞，在上世紀30年代在埃塞俄比亞西南部卡法森林（Kaffa）附近的Gesha地區發現的，期間因其擁有葉銹病的抗性輾轉多國，後來又被哥斯達黎加熱農所

閱讀全文 →

巴西聖保羅州咖啡有什麼特點，有什麼名莊園

南美洲是陸地面積第四大的大洲，該州擁有豐富的自然資源，南美洲西部擁有安第斯山脈，東部主要是平原和高原，全洲平均海拔達600米。這些山脈帶來多座火山和河流，並且該州大部分地區屬於熱帶雨林氣候和熱帶草原氣候，溫暖濕潤，降雨充沛，大部分地區年降雨量在1000毫米以上。擁有肥沃的火山土壤和水資源豐富，並且氣候適合，降雨充沛，使得該州農業發達，特別是咖啡產業，在該洲的哥倫比亞是世界第三大咖啡生產國，而巴西則

閱讀全文 →

哥倫比亞娜玲瓏咖啡產區有什麼特點？有什麼名莊園？

南美洲咖啡在全球咖啡市場上擁有重要的地位，是全球咖啡生產的重要地區，每年約生產全球一半以上的咖啡產量。其中全球最大咖啡產量的巴西和全球第三大咖啡產量的哥倫比亞都在南美洲，不過兩國的種植模式不同，巴西由於南部丘陵較平坦，因此可以建立大面積的種植農場，但哥倫比亞由於山地多，則以小型咖啡農場為主。在哥倫比亞，咖啡主要種植在西部安第斯山區，安第斯山區主要分為東、中、西科迪勒拉山脈，平均海拔在3000米以上

閱讀全文 →

巴拿馬咖啡產區有什麼特點？翡翠莊園如何分級

中美洲咖啡在全球咖啡市場擁有十分高的知名度，雖然中美洲地區面積不大，但該地區擁有豐富的自然資源。中美洲是連接南美洲和北美洲的狹長陸地，地形主要以高原和山地為主，間有盆地和谷地，並且被科迪勒拉山系（Cordillera）貫穿，形成了環太平洋火山帶。肥沃的火山土壤利於耕作，並且地處熱帶，山間盆地氣候溫和，十分適合咖啡等作物種植。因此在中美洲7個國家當中，有6個國家有生產咖啡，並且以生產咖啡聞名，如洪都

閱讀全文 →

巴拿馬沃肯產區有什麼知名莊園？哈特曼莊園有什麼特點？

説起瑰夏（Geisha），很多人會想起巴拿馬瑰夏，因其精緻的花香、茉莉花和桃子般香氣而聞名。其實最初在20世紀的時候，瑰夏品種就來到了巴拿馬，但由於植株比較脆弱，並不受農民待見，也沒有廣泛種植。直到被翡翠莊園發現了瑰夏的特性，在2005年使用瑰夏品種參加最佳巴拿馬（BOP）比賽和拍賣，以優異的成績獲得第一，也使得瑰夏品種聞名於咖啡界。後來，在巴拿馬開始廣泛種植瑰夏，因此在巴拿馬波奎特（Boquet

閱讀全文 →

印度尼西亞咖啡產區在哪些島？爪哇島咖啡種植在哪裏

亞洲是七大洲之中面積最大的一個洲，還是除南極洲外地勢最高的一個洲，中部高，四周低，平均海拔約950米，主要為山地、高原和丘陵，擁有許多著名的山峯和火山。此外亞洲大陸跨寒、溫、熱三帶，氣候類型複雜多樣，而咖啡主要種植在東南亞和南亞地區，這裏主要為濕潤的熱帶季風區。亞洲氣候適宜，自然資源豐富，農業十分發達，有不少咖啡生產國，如中國、越南、印度尼西亞等。其中，印度尼西亞是全球第四大咖啡產國，能有如此高的

閱讀全文 →

哥斯達黎加咖啡有什麼特點，咖啡豆如何分級

在中美洲也被稱為中美地峽，位於南北美洲大陸之間的連接地帶，這裏各國地形多以山地、丘陵為主，間有盆地與谷地。並

閱讀全文 →

危地馬拉咖啡有什麼特點，咖啡豆怎樣分級

中美洲位於南北美洲大陸之間的連接地帶，這裏各國地形主要為山地和丘陵，並且在太平洋一側有着長達1300多千米的

閱讀全文 →

為什麼哥倫比亞咖啡大多來自慧蘭產區？

目前，哥倫比亞憑藉着獨特的地形和氣候，成為了全球第三大咖啡產國。其中該國擁有15個咖啡產區主要集中在西部的安第斯山脈，這些產區因種植地域、處理方式的不同而各具特色。在這些產區當中，精品咖啡產區主要集中在西南部，如慧hui蘭（Huila）、考卡（Cauca）和娜玲瓏（Narino）產區。在近些年，在市場上經常能看到來自慧蘭產區的咖啡豆，這個產區有什麼特點和特別之處呢？為什麼如此受歡迎呢？首先，哥倫比

閱讀全文 →

厄瓜多爾咖啡主要種植在哪裏地區？欽博拉索省有什麼知名莊園？

南美洲擁有豐富的自然資源，在西部擁有世界上最長的山脈，同時是世界最高大山系之一的安第斯山脈，並且火山林立，水

閱讀全文 →

坦桑尼亞咖啡有什麼特點，如何分級

非洲是世界第二大洲，主要為高原，高原佔比60%以上，有「高原大陸」之稱。整個非洲可分為北非、中非、南非以及西

閱讀全文 →

埃塞俄比亞古吉產區有什麼特點？花魁是什麼咖啡豆？

説到非洲咖啡，大家都會想到埃塞俄比亞，皆因埃塞俄比亞咖啡在全球咖啡市場擁有十分高的知名度，是公認的咖啡發源地，還是全球最大的咖啡基因庫，咖啡品種繁多，根據估計，目前埃塞俄比亞約有15000種咖啡品種。目前，埃塞俄比亞市非洲最大的阿拉比卡咖啡生產國，得益於埃塞俄比亞擁有得天獨厚的自然條件種植咖啡。位於非洲的東北部，主要為山地和高原，大部分屬於埃塞俄比亞高原，並被東非大裂谷縱貫全境，裂谷兩側排列着眾多

閱讀全文 →

手衝冷萃咖啡豆推薦｜埃塞俄比亞精品咖啡產區在哪裏？耶加雪菲咖啡與西達摩咖啡有何關係？

更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）關於埃塞俄比亞的精品咖啡產區，很多人都會毫不猶豫地説出耶加雪菲與西達摩，這兩個產區的咖啡有什麼不一樣呢？這次我們就來

閱讀全文 →

印度尼西亞咖啡有什麼特點，生豆如何分級

亞洲是全球最大的一個洲，地形複雜多樣，主要為山地、高原和丘陵，擁有眾多火山。亞洲平均海拔約950米，是除南極

閱讀全文 →