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更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)咖啡是越來越受大家的喜歡,各種各樣的沖煮方法都有。然而在忙的時候來壹杯手沖可能覺得沒有時間,想來壹杯意式好像時間也不多,那在這種
閱讀全文 →咖啡是越來越受大家的喜歡,各種各樣的衝煮方法都有。然而在忙的時候來一杯手衝可能覺得沒有時間,想來一杯意式好像時間也不多,那在這種情況下,用一下懶人壺來杯咖啡,或許是挺不錯的選擇哦!法壓壺咖啡和手衝咖啡
閱讀全文 →如果你是一個剛入門手衝的咖啡愛好者,讓一個懂行的經驗人士推薦你一款實用易上手,又好看的手衝濾杯,那對方很大幾率會推薦你買V60。V60,一個大家用了都説好的平民濾杯,可以説是每一位手衝玩家人手必備的器
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上周,前街簡單介紹了北歐的「極淺烘咖啡」,相信大家對這種烘焙風格已經有基本認知,今天,我們繼續來填補空白,聊聊另外一種會把咖啡豆炒到黑黢油亮的烘焙程度——日式深烘。 什麼是日式深烘?為什麼叫日式深烘?
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昨天有位朋友跟前街反映了這樣一個現象:他發現,他身邊一些入圈已久的咖啡佬無論在外面喝什麼黑咖啡,美式也好手衝也罷,當這杯咖啡使用的是沒有接觸過的新豆子時,就會優先選擇熱飲,即便他們平時再怎麼喜歡喝冰咖
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咖啡好不好喝,專業的咖啡師可以用評分表來判定,但對於我們普通消費者來説,咖啡好喝程度則更多取決於親自嘗試。奈何市面上的咖啡豆種類繁多,隨便一個關鍵詞都能彈出數千款產品,所以很容易眼花繚亂,若你不想花費
閱讀全文 →摩卡壺,屬於是意大利國民級的煮咖啡器具了,據説是每10戶意大利家庭中就有8戶常備摩卡壺。但在國內受眾基本很少,因此對於摩卡壺的使用方式一直也沒有一個全面的講解。這次我們就來做一做這個摩卡壺的使用教學。
閱讀全文 →摩卡壺,屬於是意大利國民級的煮咖啡器具了,據説是每10戶意大利家庭中就有8戶常備摩卡壺。但在國內受眾基本很少,因此對於摩卡壺的使用方式一直也沒有一個全面的講解。這次我們就來做一做這個摩卡壺的使用教學。
閱讀全文 →「在家也能做濃縮咖啡嗎?我想自己做美式咖啡喝!」當然可以!摩卡咖啡壺製作出來的咖啡也算是濃縮咖啡的一種,但是如果要對比意式咖啡機製作的濃縮咖啡,那濃度肯定沒有那麼高。如果製作成美式咖啡來喝,那只需要兌
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在過去,曼特寧主要是以「蘇門答臘咖啡」作為商品名出售,後來才用「曼特寧」三個字來稱呼這種印尼阿拉比卡咖啡。人們常常將咖啡前的幾個字當作是處理站或者產地的名稱,但曼特寧卻比較特別,它是蘇門答臘島上一個少
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美式咖啡口感是什麼樣子的呢?曾經有位小夥伴是這麼跟前街咖啡(FrontStreet Coffee)形容的:「隨心所欲」。美式咖啡是一款有濃縮咖啡加入水進行稀釋的產品,換句話説,美式是一款可以根據自己口
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摩卡壺,這是一款具有非常悠久歷史的咖啡器具,是意大利國家國寶級的咖啡器具了。眾所周知意大利是一個文藝浪漫的,同時意大利也是一個愛喝咖啡的國家。摩卡壺就是這樣一款不可忽視的文化符號,在全世界都擁有相當多
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)美式咖啡口感是什麼樣子的呢?曾經有位小夥伴是這麼跟前街咖啡(FrontStreet Coffee)形容的:「隨心所欲」。美式咖啡
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前街鐵皮卡咖啡介紹咖啡品種簡單的説分為三大種,分別是:阿拉比卡,羅布斯塔,利比裏亞。這是咖啡豆三大原種,世界各地不管是哪裏的生長的咖啡都跑不出這三大種類。咱們常聽説的前街牙買加藍山、前街花魁、前街耶加
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摩卡壺作為意大利咖啡文化的標誌性符號之一,可以説是説是每個意大利家庭必備的廚房器具之一。在中國,摩卡壺在前幾年並沒有得到太多愛好者的喜愛。直到這幾年露營經濟興起,越來越多人喜歡到戶外野餐、衝泡咖啡。相
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美式咖啡口感是什麼樣子的呢?曾經有位小夥伴是這麼跟前街咖啡(FrontStreet Coffee)形容的:「隨心所欲」。美式咖啡是一款有意式濃縮咖啡加入水進行稀釋的產品,所以美式咖啡是一款可以根據自己
閱讀全文 →咖啡豆在烘焙的過程中,會不斷進行焦糖化反應和美拉德反應。其中,焦糖化反應讓更多的糖類物質出來,帶給咖啡如巧克力般甜香;而美拉德反應形成了大量的吡嗪化合物,這是巧克力中含量最豐富的香氣化合物,它賦予了巧
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咖啡豆在烘焙的過程中,會不斷進行焦糖化反應和美拉德反應。其中,焦糖化反應讓更多的糖類物質出來,帶給咖啡如巧克力般甜香;而美拉德反應形成了大量的吡嗪化合物,這是巧克力中含量最豐富的香氣化合物,它賦予了巧
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