前街咖啡爲你檢索到以下與「冰滴咖啡為什麼都賣這麼貴」相關的內容
冰滴咖啡是以純冰化為小水滴,勻速滴入現磨咖啡粉末萃取得到的咖啡精華,再經過八小時冷藏自然發酵製作而成。冰滴咖啡的口感醇正,酸甜宜人,冰爽可口,是前街每個炎炎夏日裏,都必定上榜的熱門飲品。冰滴是什麼原理
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)冰滴咖啡與冷萃咖啡都是比較常見的冷制咖啡的方式,其冰爽的感覺讓很多人喜愛。那麼冰滴咖啡與冷萃咖啡之間風味上有什麼不同呢?前街下面
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「老闆,你家這包豆子的大小咋這麼不均勻啊?每顆豆子長得都挺有特色......」這是一些朋友在收到從前街某寶店鋪上下單的埃塞咖啡豆以後,向客服發出最多的一個疑問。 從圖片上我們可以看到,正如朋友們反饋的
閱讀全文 →黑咖啡,意指這杯咖啡裏除了水和咖啡之外,沒有添加進任何能夠影響咖啡味道的物質!所以呢,美式、手衝、冷萃、摩卡壺咖啡等等都是屬於只加了水的黑咖啡。然後就有細心的同學發現,冷萃咖啡總能高「啡」一等,在絕大
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還在炎炎夏日的廣東,大家對冰咖啡都欲罷不能,就連前街門店的冰滴咖啡都被「掃空」,不少朋友會問前街自己在家中能否製作冰滴咖啡怎麼做操作,前街接下來好好聊聊怎麼做一杯好喝的冰滴咖啡。冰滴咖啡是什麼原理在認
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相信有不少朋友都曾幻想過,自己以後將會在某一個依山傍水的環境裏過着不被外人打擾,自給自足的靜謐生活。既然是咖啡愛好者,自然連咖啡也要自種自供。而這也可以是實現咖啡自由的一個路徑--自種咖啡。因為前街在13年的時候就已經開始了咖啡的種植,所以經常會收到客人朋友這樣一個問題:要種多少棵咖啡樹,才能夠實現咖啡自由?很好
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)很多客人來前街喝咖啡時都會討論到冰滴咖啡與冷萃咖啡之間的味道有沒有區別。這兩種都是常見的冷制咖啡的方式,但這兩種咖啡
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相比於以前,咖啡在國內的普及度已經大大增加,除了品飲,有不少朋友已經開始購置咖啡的器具在家裏自製咖啡。但總有那麼一些品項在咖啡已經十分普及的今天,仍舊是自製菜單裏的小眾產品,例如冰滴咖啡,就沒有多少朋
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)遠處的蟬在叫個不停,三伏天才剛剛開始,大街上熱浪滾滾,家裏的水龍頭流出了滾水。前街的咖啡師在前腳剛開門,小夥伴後腳進入前街門店詢
閱讀全文 →相比於以前,咖啡在國內的普及度已經大大增加,除了品飲,有不少朋友已經開始購置咖啡的器具在家裏自製咖啡。但總有那麼一些品項在咖啡已經十分普及的今天,仍舊是自製菜單裏的小眾產品,例如冰滴咖啡,就沒有多少朋
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)「冷萃咖啡和冰滴咖啡的口感有什麼區別?""冷萃咖啡和冰滴咖啡的製作,哪個更簡單?」客人來到前街咖啡(FrontStr
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昨天跟大家分享了冷萃咖啡的製作方法,那今天我們來嘗試挑戰冰滴咖啡的製作吧!相比冷萃來説,冰滴的製作方法比較複雜,投入的精力和時間會多一些,各位可以參考本篇的圖文內容,結合自家設備與喜好進行調整與製作~
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很多人的第一臺咖啡器具,不是手衝壺,而是摩卡壺。它便宜、皮實、不需要什麼技巧,放在竈臺上幾分鐘就能出一杯濃鬱的熱咖啡,香氣一飄,整個廚房都醒了。但第一次用摩卡壺的人,往往栽在選豆上:隨便買一包豆子回來
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冷萃咖啡是我們可以在炎熱的夏日享受必不可少的飲品之一。站在前街咖啡(FrontStreet Coffee)的黑板前,看着琳琅滿目的咖啡品類,所有對產區的了解頓時被拋諸腦後,不知從何下手。這一次,就來讓
閱讀全文 →五月份了,夏天也到來了。炎炎夏日的廣州,即使是下了雨,還是那麼的悶熱,沒有一杯涼涼的冷飲,在這火爐一般的廣州真的沒有勇氣活下去。所以最近也多了很多小夥伴來到前街門店,都會買適合做冰咖啡的豆子,其中不乏
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)不少來前街喝咖啡的朋友説,當看到冰滴壺中的冰水在慢慢滴濾的過程好治癒,並問前街這是什麼咖啡。這就是冰滴咖啡與許多其他咖啡品類最大
閱讀全文 →本以為,冰滴咖啡只是獨屬於夏天的寵兒,但沒想到!即便是在寒冷的今天,前街的冰滴也是處於一個供不應求的狀態。所以當冰滴售罄了之後,到店的客人朋友便會詢問是否有售賣冷萃咖啡。而冷萃咖啡,就是除了冰滴之外,
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只需要往杯子裏倒入冷藏好的牛奶,然後再在表面輕輕淋上溫熱的濃縮咖啡,一杯當下非常受歡迎的牛奶咖啡--Dirty,就製作完成了。 雖然Dirty的出現時間遠遠晚於傳統的意式咖啡,但它的熱度卻要比大部分意
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「沒~有~誇~張~不信你試試,喝完咖啡後喝水,水真的會很甜!」這是昨天到訪前街門店的客人朋友的一句話,前街覺得很有趣,所以今天我們就來討論一下這個問題~有些時候,我們在品嘗一些特定的咖啡(濃縮、單品)之前可能會預先喝一口冰水。因為需要通過冰水來洗漱口腔,以此更好的感知這杯高濃度咖啡的風味表現。由此可以得知,這個動作是為了增加飲用咖啡時的體驗。而在喝完咖啡之後再喝一次水,同樣能夠起到相同的作用。就像
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