前街咖啡爲你檢索到以下與「合適」相關的內容
夏日炎炎,走在廣州的街頭,汗水從頭頂一直流到了衣服裏,不久,衣服就浸濕了。這是近來前街咖啡(FrontStreet Coffee)的門店常能見到的小夥伴。一份冰冰的咖啡,能瞬間將小夥伴從火爐救回天堂。
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)一些客人在前街咖啡(FrontStreet Coffee)門店購買的咖啡豆時因為家裏沒有磨豆子的設備,所以會要求咖啡師將咖啡豆提
閱讀全文 →新式濾杯每年都層出不窮,它們不僅姿態萬千,且各有所長:有些濾杯能夠改變下水的流速;有些濾杯能做到無旁路水:有些濾杯甚至能夠改變形態!雖然濾杯種類繁多,形形色色。但如果説,讓一位懂行的高端玩家給剛入門的
閱讀全文 →在當今物質豐富的世界之下,追求精緻是每一個人認真生活的理想。外出咖啡館,想要喝一杯黑咖啡其實很簡單,只需要站在收銀臺前説「我要一杯XX咖啡」。隨後,就到了咖啡師表演的環節,準備咖啡豆、濾杯、濾紙、分享
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「濾杯」,作為手衝咖啡的核心工具,當我們決定在家自製手衝的時候,一個合適的濾杯可以説是不可或缺的。 但因為濾杯的款式繁多,功效各異,很多朋友並不知道該如何挑選一個合適的濾杯。因此今天前街就來分享一下,
閱讀全文 →蘋果和肉桂,可以説是一對在即將到來的冬日裏形影不離的好搭檔。有非常多的經典美食就是加入了這對組合製作而成!例如什麼熱紅酒啊、蘋果肉桂茶啊、蘋果肉桂派啊等等等等。那前街今天要分享的咖啡也是加入了這哥倆制
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)夏日炎炎,冰涼的咖啡也是消暑的飲料之一。走進咖啡店,會發現為何冰滴咖啡的價格硬是比一般冰咖啡高出一截呢?冰滴咖啡當然
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大家知道嗎?無論是哪家咖啡館,店家在面試咖啡師的時候通常都會提出一個實操考核,那就是--製作一杯熱拿鐵!因為濃縮咖啡的萃取和牛奶的打發都是一名咖啡師必備的核心技能,而熱拿鐵的製作恰好就具備了考核這個兩
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全自動咖啡機出杯速度快,研磨、布粉和萃取都由機器完成,咖啡豆本身的風格會直接決定杯中印象。想選到合適的豆子,可以先從產區尋找方向:非洲豆往往香氣活潑,中南美豆甜感平衡,亞洲豆則更容易帶來沉穩厚實的口感
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)近幾年,隨着星巴克對flat white的推廣,很多原本喝拿鐵、卡布的小夥伴也開始轉為喝flat white。一些來到前街門店的
閱讀全文 →相比於以前,咖啡在國內的普及度已經大大增加,除了品飲,有不少朋友已經開始購置咖啡的器具在家裏自製咖啡。但總有那麼一些品項在咖啡已經十分普及的今天,仍舊是自製菜單裏的小眾產品,例如冰滴咖啡,就沒有多少朋
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最近玩起手衝咖啡的朋友越來越多,但這也理之當然,畢竟手衝咖啡的優點非常多。器材簡便、投入資金少、製作簡單、玩法多元等等。因此,大多數朋友都購置了手衝套裝,搗鼓起了咖啡衝煮。前街也在這兩天分享了一些器具的挑選推薦,希望能夠幫助朋友們更好的購買到合適的器具。但相比起器具,對於新手朋友來説,豆子的選擇更是難以逾越的一大關卡。就像前街所説,手衝器具沒有買稱手我們可以根據自己高
閱讀全文 →早些時候前街寫過一篇「用淺烘咖啡豆做意式咖啡會怎麼樣?」的文章,那篇文章主要寫的是前街選用了幾款淺烘咖啡豆製作意式濃縮咖啡,並測試其可行性。本篇則是對這篇文章作出一些新的補充以及分享一下在製作意式咖啡
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)想要萃取一杯好喝的意式濃縮咖啡,離不開合適的咖啡豆,合適的粉量、比例、時間、研磨度、水溫以及壓力。雖然目前十分流行使
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對於不少入坑的咖啡愛好者來説,咖啡拉花可以説是很有吸引力的嘞~看起來好像還蠻簡單的,隨手一倒就是一顆小心心、鬱金香什麼的… 但是實際上自己來操作的時候就會發現,為什麼牛奶倒出來都是一坨坨的?別説做個壓
閱讀全文 →咖啡濾杯- 手衝咖啡中重要的環節隨着第三波咖啡浪潮來襲,單品精品咖啡的盛行,由日本開始流行起,滴濾式咖啡也是俗稱手衝咖啡也越來越受歡迎,進入手衝咖啡的領域並不難,準備的器具大約為手衝壺、濾紙(金屬濾網
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「要喝杯美式咖啡嗎?」「我要一杯美式咖啡就好」每次看韓劇的時候總能聽到這些熟悉的臺詞。作為性價比高、能快速取餐的咖啡之一,美式咖啡可以説是所有咖啡店都必不可少的產品之一。為什麼大家這麼喜歡美式咖啡?本
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每天的咖啡怎麼安排,直接影響選豆方向。清晨一杯黑咖啡,偏清爽的風味更合適;早餐的奶咖,厚實的豆子更佔優;手衝和機器的選擇,也會改變烘焙度與衝煮方式的考量。意式風味的起點是粉量、研磨度、液重和時間的配合
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"這款豆子家用能行嗎?""開店用什麼豆?"——選意式豆時,最常見的糾結就是家用和商用的選擇。其實兩者並沒有嚴格的界限,很多豆子是"通喫"的,差別只在於你的使用場景和優先考慮的事。今天不繞彎子,直接用一
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