前街咖啡爲你檢索到以下與「同一款豆子做成各種冰咖啡味道有什麼區別」相關的內容
手磨咖啡與機器咖啡有什麼區別呢?我們拿外面最為常見的意式濃縮咖啡機作為機器咖啡的代表,手磨咖啡則最常見用於製作手衝咖啡,前街今天就來對比一下這倆者的區別,以及為大家帶來適合手磨的咖啡豆的種類推薦。機器
閱讀全文 →現在隨着意式咖啡的流行,花式咖啡的花樣層出不窮。其中,前街意式咖啡單中,拿鐵、卡布奇諾咖啡深受大家的喜愛,不過今天前街想給大家介紹比較少見的一款意式咖啡——短笛咖啡,也稱短笛拿鐵。 可能大家很少聽
閱讀全文 →現在隨着意式咖啡的流行,花式咖啡的花樣層出不窮。其中,前街意式咖啡單中,拿鐵、卡布奇諾咖啡深受大家的喜愛,不過今天前街想給大家介紹比較少見的一款意式咖啡——短笛咖啡,也稱短笛拿鐵。 可能大家很少聽
閱讀全文 →
很多剛接觸精品咖啡的人都會遇到一個問題:單品豆和拼配豆,到底有什麼區別?日常喝應該選哪個?其實兩者沒有高下之分,只是定位和用途不同。搞清楚它們的區別,選豆時就不會糾結了。什麼是單品豆單品豆是指來自單一
閱讀全文 →常喝意式咖啡的咖啡愛好者們都知道意式咖啡的種類有很多,像是前街咖啡(FrontStreet Coffee)店內就有,拿鐵,摩卡,卡布奇諾,以及隱藏菜單澳白咖啡和dirty咖啡,它們的製作配方都是濃縮咖
閱讀全文 →同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因為咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來説,是
閱讀全文 →
「加shot」,是咖啡店給客人提供的一個咖啡加濃選項。當我們認為咖啡味道不夠濃,或者想要攝入更多的咖啡因時,就可以在已點的咖啡上,追加一個shot。
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)冷萃咖啡的本意是指在低溫條件下,傾向於芳香和酸味的小分子物質在冷水中更容易釋放出來,因此咖啡喝起來口感輕盈,且多表現
閱讀全文 →
前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡師:「hello!今天想喝點什麼咖啡呢?要意式咖啡還是手衝咖啡呢~」客人「我想喝意式咖啡……我想請教一下濃縮咖啡和美式咖啡有什麼區別?」 相信小夥伴
閱讀全文 →
「回甘生津,苦盡甘來」是人們對一杯好茶的最高讚譽,而在咖啡的品鑑中,大家也時常會用到「回甘」一詞,往往指咖啡具有討喜的口感。那麼,咖啡當中品到回甘,到底是一種怎樣的滋味體驗呢?它與咖啡的甜感又有什麼區
閱讀全文 →
最近印尼蘇門答臘伽佑山產區推出了一支三次手選的曼特寧咖啡豆(被咖啡商又名黃金曼特寧),很多小夥伴就問到前街這支黃金曼特寧咖啡豆跟前街上架的PWN黃金曼特寧咖啡豆有什麼區別。對於這個疑問,前街立馬入手了這款黃金曼特寧與PWN黃金曼特寧咖啡豆進行了一系列對比。什麼是PWN黃金曼特寧?PWN是印尼著名的生豆商普旺尼咖啡公司(Pwani Coffee Company)的縮寫,而「黃金曼特寧」一早就被PWN
閱讀全文 →
最近很多人喜歡用摩卡壺來煮咖啡,也吸引了很多想購買摩卡壺的朋友,但是,摩卡壺品牌這麼多,款式這麼多,該怎麼選才合適呢?前街就在這篇文章高訴你吧!在摩卡壺中有一個神一般存在的品牌,它就是比樂蒂Biale
閱讀全文 →
説起翡翠莊園相信大家第一時間想到的就是瑰夏,因為瑰夏這個品種的潛能就是由翡翠莊園所發掘出來的,所以一提到翡翠莊園大家最先就想到瑰夏,前街也因此分享過不少翡翠莊園的瑰夏內容。 而翡翠莊園除了紅標、綠標瑰
閱讀全文 →
每次去到咖啡店,相信小夥伴都會開始糾結今天和美式咖啡好,還是手衝咖啡好……又或者是和拿鐵咖啡好,還是喝Dirty咖啡好!面對琳琅滿目的咖啡菜單以及長得似乎都差不多的咖啡產品,實際上有什麼區別呢?本文前
閱讀全文 →
説到非洲咖啡,很多人會想起埃塞俄比亞,皆因該國是公認的阿拉比卡咖啡種發源地。尤其是耶加雪菲(Yirgacheffe)產區,該地區生產的咖啡以獨特優雅的花香、明亮清新的水果酸質深得許多咖啡愛好者的喜愛。在前街咖啡,就有多款來自耶加雪菲產區的咖啡豆,其中大部分是使用傳統的日曬和水洗處理法,那麼使用日曬和水洗兩種不同處理法的耶加雪菲咖啡豆會有什麼區別呢?在行政劃分上,耶加雪菲是屬於蓋德奧地區(Gedeo
閱讀全文 →「回甘生津,苦盡甘來」是人們對一杯好茶的最高讚譽,而在咖啡的品鑑中,大家也時常會用到「回甘」一詞,往往指咖啡具有討喜的口感。那麼,咖啡當中品到回甘,到底是一種怎樣的滋味體驗呢?它與咖啡的甜感又有什麼區
閱讀全文 →走進咖啡館,我們通常面對兩種類型的選擇,意式和手衝。如果在前街,喝手衝就可以選不同產區的單品豆;而如果喝意式,則要從美式、拿鐵、卡布奇諾等品類中做抉擇,有些門店還會提供「換SOE」的服務。現如今,越來
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)「冷萃咖啡和冰滴咖啡的口感有什麼區別?""冷萃咖啡和冰滴咖啡的製作,哪個更簡單?」客人來到前街咖啡(FrontStr
閱讀全文 →講道理,做出一杯冰美式是很簡單的一件事情,我們只需要將萃取出來的濃縮咖啡倒入準備好的冰水裏,冰美式的製作就大功告成了。但是呢,就跟前街一直以來分享的觀點一樣,做出來簡單,而要想做好,則會比較難。冰美式
閱讀全文 →