前街咖啡爲你檢索到以下與「咖啡喝完杯底有渣怎麼辦」相關的內容
是的！你沒看錯，前街的標題也沒打錯，這篇文章的內容確實就如標題一般，看起來會令人有些「難以置信」。 畢竟説起咖啡杯配套的碟子功能，可能大家第一時間想到的都是墊子、防燙、放糖、放勺子等輔助用途。
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眾所周知，如果我們想要製作出一幅精美的拉花圖案，那除了要具備有爐火純青的拉花技術以外，一份細膩的奶泡也必不可少！ 但即便是那些已經登峯造極的高手，偶爾也會有打不好奶泡的時候，可能因為一時的疏忽讓奶泡變
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夏日炎…哎算了直接進入主題！相信大家在製作冷萃咖啡的時候，常常會因為過濾的問題而感到困擾。因為冷萃咖啡的過濾速度可以説是極其緩慢！究其原因，就是咖啡粉中的極細顆粒會堵塞住濾紙，減少咖啡液的流動通道，所
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拉花藝術，吸引了很多朋友從別的地方踏入咖啡這個領域，為的就是將來有一天，能夠隨手作出細膩精緻的拉花圖案。那麼，問題就來了：掌握拉花技術需要多長的時間？其實吧，拉花技術並沒有想像中的那麼複雜，如果指的只
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「請問菜單上哪種咖啡的咖啡因含量最少？」「我好想喝咖啡，但喝了怕晚上睡不着～」在多數人眼中，咖啡本就是為了提神才攝入的飲料，但它自身的香氣也吸引着一羣追求美味的朋友，其中不泛對咖啡因不耐受卻「嘴饞」的
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提到巴拿馬咖啡，絕大多數人腦子裏蹦出來的第一個詞都是「瑰夏」。過去十幾年，這個中美洲小國靠一支瑰夏驚豔了世界，以至於很多人的巴拿馬咖啡認知裏只剩這一個品種。其實在這片土地上，真正孕育出瑰夏名聲的，是波
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因為手衝咖啡的衝煮過程具備着一定的觀賞性，所以經常能夠吸引到不少朋友駐足觀看。其中就包括年紀尙淺的小女孩--利利，她很喜歡看她爸爸衝煮咖啡。直到有一天，玩心四起的她突發奇想，將一顆玻璃彈珠放入了錐形濾杯裏。正是這個無意之舉，讓她爸爸發明出了能夠改變錐形濾杯的小玩具--Lily drip（利利珠）。如果是前街的老粉，應該經常能夠看到前街對它的分享。因為它跟樹脂版本的V60一樣，不僅價格親民，功能還
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廣州已經連續幾天都是烏雲蔽日，十分悶熱。前街打開天氣預報一看，發現接下來的一段時間幾乎都會下雨，所以這意味着什麼呢？這意味着令咖啡師們聞風喪膽的雨季要來了！眾所周知！濃縮咖啡在陰雨天可以説是非常難調！
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説到摩卡咖啡，很多小夥伴想到的是現在咖啡店裏加了巧克力醬的意式牛奶咖啡。有小部分小夥伴的是也門的摩卡咖啡。前街本文就來説説意式咖啡的摩卡咖啡和單品咖啡的摩卡咖啡有什麼不同！單品摩卡咖啡是什麼？也門摩卡
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耶加雪菲(Yirgacheffe)原先歸屬於埃塞俄比亞西達摩（sidamo）的子產區，因為其產出的水洗咖啡豆風味過於出眾，致使它在後面獨立出來成為了一個大產區。淡雅的白色花香、明亮的檸檬果味，清新的綠茶尾韻，這便是咖啡人口口相傳的「耶加雪菲味」。但大家知道嗎，每每談及耶加雪菲的時候，大多數人都繞不開一支豆子--「果丁丁」。「果丁丁」，這是一個俏皮而有趣的名字。不少朋友在涉咖未深的時候，就會被它的名
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買了好咖啡豆，保存不當，風味照樣會大打折扣。關於咖啡豆保存，網上説法很多，有些是有效的經驗，有些卻是流傳已久的誤區。今天把幾個常見問題一次性説清楚，幫你把每一包豆子的風味都喝到位。誤區一：放冰箱保鮮就
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咖啡當中研磨度的粗細會直接影響到咖啡與水的接觸面積以及咖啡的萃取時間，它會直接影響到咖啡口感。但同時咖啡的研磨度也是很多人最頭疼的地方！本文前街就來説説如何確定不同的咖啡豆研磨度的粗細應該是多少。首先
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咖啡當中研磨度的粗細會直接影響到咖啡與水的接觸面積以及咖啡的萃取時間，它會直接影響到咖啡口感。但同時咖啡的研磨度也是很多人最頭疼的地方！本文前街就來説説如何確定不同的咖啡豆研磨度的粗細應該是多少。首先
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）咖啡當中研磨度的粗細會直接影響到咖啡與水的接觸面積以及咖啡的萃取時間，它會直接影響到咖啡口感。但同時咖啡的研磨度也是很多人最頭疼
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從磨豆開始到萃取結束，一杯濃縮咖啡的製作用時不過短短的60秒不到。好像，一杯美味咖啡的製作並非一件操作複雜的事情。可就像前街常説的那樣，雖然看起來簡單，但實際上需要注意的細節並不算少。俗話説：細節決定成敗！這句話在濃縮咖啡的萃取上可謂體現的淋漓盡致。即便我們在早調的時候找到了一道能萃取出超級美味的濃縮咖啡的最佳公式，但如果在製作過程中忽略了一些細節，那麼就算是套用了這道公式進行萃取，得到的濃縮咖
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莓果味明顯的咖啡豆，不只適合某一種衝煮方式。草莓、藍莓、葡萄、果醬等風味，既能讓清晨黑咖啡更有活力，也能在冰飲、濃縮或慢速手衝中呈現不同性格。挑選時可以先想像自己會在什麼時間喝、是否搭配食物，再判斷需
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咖啡生豆在烘焙前蘊含的風味潛質，很大程度由種植地的土壤礦物、日照強度、晝夜溫差與海拔高度共同塑造。不同地理板塊的氣候條件，賦予了咖啡果實獨特的糖分積累與酸質結構。理解各大洲產區的風土個性，能幫助我們清
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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