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同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因為咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來説,是
閱讀全文 →埃塞俄比亞不僅僅是阿拉比卡的發源地,還是一個龐大的天然基因寶庫。埃塞俄比亞孕育出來的美味咖啡數不勝數,且因為價格實惠,所以它成為了大部分咖啡人首選的咖啡產區。而就在埃塞俄比亞的咖啡裏,有三種咖啡因為知
閱讀全文 →咖啡屬於舶來品,每個人喝咖啡都有不一樣的目的,有的人是在享受小資生活,有的人依賴咖啡因,還有的人喜歡咖啡的味道。前街就來盤點一下那些懂咖啡的人必喝哪一款咖啡。手衝咖啡毫無疑問是當今世界流行的咖啡製法。
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埃塞俄比亞不僅僅是阿拉比卡的發源地,還是一個龐大的天然基因寶庫。埃塞俄比亞孕育出來的美味咖啡數不勝數,且因為價格實惠,所以它成為了大部分咖啡人首選的咖啡產區。而就在埃塞俄比亞的咖啡裏,有三種咖啡因為知
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現在一般去咖啡店,店鋪都有提供手衝咖啡與意式咖啡,平時比較少喝咖啡的朋友可能對此產生了疑惑。同樣是咖啡,有什麼區別呢?前街咖啡(FrontStreet Coffee)就來為大家講解這兩種類型的咖啡各自
閱讀全文 →相信不少剛入門咖啡的小夥伴都聽説過耶加雪菲咖啡~如今很多咖啡店中,都會放上1-2款耶加雪菲咖啡豆,用於單品咖啡的製作。耶加雪菲咖啡產地耶加雪菲其實是埃塞俄比亞境內的一座小鎮,而只要在這座小鎮種植出產的
閱讀全文 →對於手衝者來説,制定衝煮方案前首先要看咖啡豆的烘焙程度,不同烘焙度下的咖啡萃取表現都有所不同。淺烘豆由於烘焙程度較輕,保留了更多的花果香氣,所以深受咖啡愛好者們的喜歡,那麼有哪些咖啡豆屬於淺烘焙呢?今
閱讀全文 →阿拉比卡是什麼國家的咖啡品牌嗎?阿拉比卡是咖啡品種的名稱,並且,它是一個很常見的咖啡品種名稱。「採用100%阿拉比卡咖啡豆」「精選阿拉比卡咖啡豆」……日常我們在購買各類咖啡產品的時候,包裝上總會寫有「
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「耶加雪菲味」指的是由耶加雪菲產區孕育出來的獨特咖啡風味!耶加雪菲產區位於埃塞俄比亞,平均海拔在2000米左右,是埃塞海拔最高的產區之一。較高的海拔會延長咖啡果的成熟時間,從而讓咖啡擁有足夠的時間積攢
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在前街咖啡,琳琅滿目的咖啡菜單上,埃塞的前街耶加雪菲一直深受着每個咖啡愛好者的喜愛。在埃塞俄比亞產區菜單欄上,寫在第一行第二行的前街紅蜜紅櫻桃和前街日曬紅櫻桃格外的醒目。這次前街咖啡就來説説什麼是紅櫻
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前街巴西喜拉多產區紅波旁咖啡 前街巴西紅波旁咖啡口感圓潤,帶點中度酸,還有很強的甘味,以平順的口感著稱,被認為是做混合咖啡不可缺少的配方豆,也可單獨飲用. 前街哥倫比亞蕙蘭產區咖啡 前街哥倫比亞蕙蘭咖
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提起非洲,人們的第一印象就是:沙漠、乾旱、部落、貧窮、神祕等等,正因為其氣候環境,反而成了咖啡樹生長的樂土。世界上第一株咖啡樹就是在非洲之角發現的。隨着時間推移,如今埃塞俄比亞咖啡早已成為大家津津樂道
閱讀全文 →如果你問什麼單品咖啡豆適合新人練手,那我們會回答口糧咖啡豆,因為它不僅經濟實惠,而且能品嘗到經典的產區風味。如果你還沒喝過果酸型的咖啡,建議先嘗嘗經典的耶加雪啡風味,今天就來聊聊這款作為精品花香代表的
閱讀全文 →我們知道瑰夏咖啡是很好喝也很出名,但你知道瑰夏咖啡這名字怎麼來的嗎?咖啡的命名是有很多種,有以產國、產區來命名,也有以莊園來命名,而瑰夏是咖啡的品種名。瑰夏指的是一種咖啡品種,英文叫Geisha/Ge
閱讀全文 →説到埃塞俄比亞咖啡,前街相信很多朋友會第一時間想到的是水洗耶加雪菲咖啡,因為耶加雪菲咖啡那明亮的檸檬酸、柑橘調,花香的清新讓人回味無窮。這很容易讓人誤以為埃塞俄比亞就只有耶加雪菲這麼一個產區或者説只有
閱讀全文 →我們知道瑰夏咖啡是很好喝也很出名,但你知道瑰夏咖啡這名字怎麼來的嗎?咖啡的命名是有很多種,有以產國、產區來命名,也有以莊園來命名,而瑰夏是咖啡的品種名。瑰夏指的是一種咖啡品種,英文叫Geisha/Ge
閱讀全文 →水洗式處理的咖啡風味中較不易帶有野性風味,具有純淨、清爽的特質,適合淺度烘焙程度;本款前街水洗埃塞俄比亞可以達到最高等級的G1,已經是瑕疵很少的等級了。經過中淺烘焙後,前街水洗耶佳雪菲風味:鮮明的花香
閱讀全文 →前街埃塞俄比亞耶加雪菲出產的咖啡豆有着十分清新的風味,尤其在淺度烘焙下,更是表現出柑橘般明亮酸質、淡淡花香、蜂蜜般甜感以及綠茶般的回甘。而如果將它用於SOE(單一產區濃縮咖啡)的前街耶加雪菲通常使用中
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如果你在咖啡圈混跡已久,那麼你應該多少有聽到這樣的一句話:「瑰夏,就是耶加雪菲Plus,就是大號的耶加雪菲!」很多剛入門的朋友經常容易因此產生誤解,認為「瑰夏就是耶加雪菲」。但實際上並非如此,瑰夏和耶
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