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耶加雪菲作為在非洲這塊土地上,乃至整個咖啡圈子都聞名一方的咖啡,可以説是精品咖啡的代名詞之一。先教你分辨真假耶加雪啡,我們可以從以下三點判斷:1. 耶加雪啡的風味所謂耶加雪菲風味就是獨特的檸檬、白色花
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經常看前街文章的讀者應該都知道一個詞「黃金種植帶」。咖啡的種植對氣候環境有着極高的要求,因此,並不是所有的土地都能夠種植咖啡!而處於地球上南緯25°與北緯25°之間的這些地方,氣候適宜,無霜降,年降雨
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經常看前街文章的讀者應該都知道一個詞「黃金種植帶」。咖啡的種植對氣候環境有着極高的要求,因此,並不是所有的土地都能夠種植咖啡!而處於地球上南緯25°與北緯25°之間的這些地方,氣候適宜,無霜降,年降雨
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對於剛入門的朋友來説,由於很多衝煮知識都不懂,操作上也不熟練,所以我們會建議先從一些高性價比的口糧咖啡豆喝起,因為這樣既能喝到代表性風味的咖啡,同時又經濟實惠。那麼哪個咖啡品牌適合新人練習時入手呢?前
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 巴西是這個世界上最大的咖啡生產地,這裏有各種等級、種類的咖啡豆。巴西國內的咖啡消費量佔據全球的三分之一,同時巴西在全球的咖啡交
閱讀全文 →印尼曼特寧咖啡是以香濃醇厚的口感,焦糖、黑巧克力般的風味徵服天下的,這也是大家覺得曼特寧咖啡好喝的特點。這種中深烘焙的咖啡豆有着非常低的酸質,苦味明顯,非常適合那些喜歡醇厚口感的咖啡朋友,當然日本人也
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曼特寧咖啡是精品咖啡店經常可以見到的一款單品咖啡。相傳在藍山咖啡還沒有被發現的時候,曼特寧曾經被視為咖啡中的極品,風靡一時。曼特寧咖啡杯認為是世界上最醇厚的咖啡,在品嘗曼特寧的時候,你能明顯的感受到舌
閱讀全文 →隨着近幾年興起的第三波精品咖啡文化,有越來越多的人鍾情『單品咖啡』。所謂的『單品咖啡』指的是來自單一產區的咖啡豆,通常也意味着品質更高的咖啡,在烘焙上會針對產地和品種特色進行調整,以原汁原味地呈現咖啡
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手衝咖啡是什麼東西?手衝咖啡指的是手工衝煮咖啡,又叫滴濾咖啡,這個方法是在1908年由德國人梅麗塔·本茨Melitta Bentz夫人發明的。為了向外界推廣這種全新的咖啡萃取方式,Melitta夫人也
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對於初步接觸咖啡的愛好者,或者還不確定自己偏向什麼口味的朋友,最好購買又實惠又能體現精品咖啡產區特色的單品豆,因為這樣更有利於我們對產區、品種、處理法、烘焙,以及品鑑能力的提升,同時不會因為昂貴的價格
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摩卡壺是很多家庭做咖啡的入門器具,結構簡單、價格親民、出品濃鬱。但摩卡壺的萃取方式和意式機不同,選豆邏輯也有自己的特點。拼配豆是摩卡壺的安全選擇。拼配豆專門為意式和摩卡壺設計,採用曼巴拼配或巴哥拼配的
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咖啡是全球三大飲料之一,它比可可果香氣濃厚,比茶葉更能醒神,因此很多人都有咖啡的習慣。但目前市面上咖啡的種類繁多,現磨咖啡的口感各不相同,口感之變化,那麼現磨咖啡究竟該如何挑選呢?怎麼樣才能買到好喝又
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如果你是剛開始做咖啡的初學者,肯定會想:應該從什麼咖啡開始喝起比較好?哪一些咖啡豆比較適合初學者呢?面對繁瑣複雜的信息,感到十分迷茫是吧?這裏給大家四個方法,讓你快速找到適合自己的入門咖啡。一、看烘焙
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隨着居家咖啡越來越流行,摩卡壺憑藉高顏值、價格親民、操作門檻低等優勢,迅速成為咖啡入門愛好者的"第一把壺"。如果你也剛入手了一把摩卡壺,卻不知道該搭配什麼咖啡豆,這篇文章一定要收藏!摩卡壺的工作原理摩
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摩卡壺是1933年Luigi di Ponti 發明的,靈感是從早期洗衣機的概念而衍生出來的。以前的洗衣機有個熱源可以加熱桶內的肥皁水,使肥皁水藉着管子上升並清洗髒衣物,因此摩卡壺也是藉着這樣的原理來
閱讀全文 →更多精品咖啡知識分享,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)「我不在咖啡館,就在去咖啡館的路上。」對於熱愛咖啡的意大利人來説,拿鐵是再熟悉不過的飲品了。美好的早晨,喝上一杯
閱讀全文 →「花式咖啡」,一個常常現身於各大文章裏的名詞。恰恰因為名字裏帶有花式兩字,所以經常會有剛入門的朋友以字面上的意思去進行解讀,比方説:「花式,就是表面帶有拉花圖案的咖啡」,或者是:「花式,就是能夠製作拉
閱讀全文 →自十五世紀以來,咖啡作為一種常見的飲料,一直充當着提神醒腦的補劑。直至第三波精品咖啡浪潮的掀起,烘焙商們傾向於更淺的烘焙程度,咖啡中那股獨特的酸香折服了一批又一批的咖啡飲用者。不少剛識得咖啡美好之處的
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更多精品咖啡知識分享,請關注:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡作為簡易獲得一杯美味的黑咖啡的媒介,在東亞區域受到極大的歡迎。早上因為時間倉促,使用掛耳咖啡就能節省出很多製作咖啡
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