前街咖啡爲你檢索到以下與「羅布斯塔的故鄉是哪裏羅布斯塔主要產自哪些國家」相關的內容
曼特寧,它絕對可以稱得上是一款兩極化嚴重的咖啡。喜歡的人喜歡到欲罷不能,不喜歡的人則很不喜歡。所以當一家咖啡館有售賣曼特寧咖啡豆的時候,偶爾就會有朋友詢問店家這樣的問題:「曼特寧苦到這種程度還有人喜歡
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在埃塞,近幾年除了原生種以外,似乎也開始越來越多地看到其他品種,比如74系列、Wush Wush、Dega等。其中,Wush Wush無論是看起來還是念起來都很可愛的品種,儘管市面上並不常見,可每當出
閱讀全文 →印度尼西亞的咖啡是以其香醇濃鬱的風味與口感而出名的,而且酸度極低。有着焦糖、黑巧克力般的甜與回甘,使得日本人對這種咖啡有着近乎癡迷的執着。印尼咖啡是亞洲的主要咖啡產國,更是全球咖啡產量排行前列的產國,
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常言道,一分錢一分貨。放眼生活中的許多方面,這句話都是在理的,它也深深地刻在了我們的消費觀中。 前段時間,有位客人來到前街門店喝咖啡,在看過菜單後便發出了感慨:「那杯翡翠紅標(75元)是什麼,賣這麼貴
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提到中國咖啡的代表,可能很多人會想到雲南咖啡,又或者雲南小粒,那麼雲南小粒到底是指什麼呢,從哪裏可以買到正宗的雲南小粒?今天我們來聊聊這一國貨之光。雲南小粒可以理解為咖啡中的阿拉比卡,咖啡果屬於個頭較
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相信朋友們對於「摩卡」這個名字已經不再陌生,因為在咖啡圈裏,以它為名的產品可以説是屢見不鮮。例如「摩卡咖啡豆」、「摩卡咖啡」,或者是「摩卡壺」。這不禁引人猜想,都叫「摩卡」,它們三個之間是有着一種怎樣
閱讀全文 →如果你喜歡喝咖啡,可能會遇到幾個關於咖啡豆分類的術語:「拼配咖啡豆」、「單品咖啡豆」和「手衝咖啡豆」。在本文中,我們將為大家揭開這幾個詞背後的含義,以及幫助新手了解如何選購合適的家用咖啡豆。一、拼配咖
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)前街黃金曼特寧作為印尼獨有的特色精品咖啡,風味有草本、黑巧克力的濃香,口感醇厚順滑,帶有堅果般的甘甜餘韻,想想都覺得
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大家上網衝浪時,是不是也刷到過這樣一句話:「在意大利點冰美式真的犯法嗎?」答案顯而易見,當然是否定的。其言外之意應該是,為什麼在意大利,咖啡明明無處不在,卻幾乎找不到國內家喻戶曉的冰美式,就連冰咖啡都很難見到?為什麼同樣是咖啡,在很多國家是最受歡迎的「續命水」,可到意大利就成了最受鄙視的存在呢?早期的意大利咖啡文化意大利的咖啡飲用歷史非常悠久,自1580年開始,原產自非洲和中東地區的咖啡豆就通過威
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)作為意大利人們生活中不可缺失的一部分,每一份意式咖啡都在訴説着一場關於地域、文化以及促進社會快速發展的歷史。最開始的
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一、巴西 (南美)自1960以來,巴西咖啡種植一直位居世界榜首,年均產量為2460萬袋(每袋60公斤)。根據美國農業部2002年11月報告,巴西咖啡的實際產量2002年應該為5160萬袋。巴西是世界最
閱讀全文 →前街咖啡(FrontStreet Coffee)發現初入門的咖啡愛好者,經常會覺得前街曼特寧很苦,意式咖啡也很苦(加奶加糖後當然就不苦),所以有時甚至覺得兩者應該是一樣的味道,或是在心裏會有些許比較的
閱讀全文 →不知道大家有沒有發現,我們在很多咖啡店裏看到的美式,幾乎都是深烘焙的,它會帶着豐富的油脂和醇厚的口感,喝起來是巧克力、焦糖、堅果、烘烤類的香氣。那麼如果我們在家自己做,應該選什麼咖啡豆,怎麼做才好喝呢
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雲南咖啡豆在近年的咖啡生豆比賽中脫穎而出,頻頻亮相於大眾的視野中。並且如同一匹黑馬一樣,慢慢地出現在精品咖啡的市場上,今天前街就跟大家分享一下有關近年來雲南咖啡的發展。雲南咖啡的種植歷史要知道,雲南的
閱讀全文 →就好像手衝咖啡的悶蒸一樣,在咖啡拉花的過程中,也有一個類似於悶蒸的重要預備動作!是什麼呢?沒錯啦,就是--融合。所謂融合,指的是在正式拉花作圖之前我們會使用部分牛奶提前與咖啡進行混合。其目的是為了讓牛
閱讀全文 →傳統上,為了突出醇厚濃鬱的咖啡口感,烘焙師普遍採用深度烘焙,烘焙度的加深促使更多物質焦糖化,因此深烘焙咖啡通常帶有豐富的巧克力、香料、焦糖、可可、楓糖等味道。下面我們為怕酸、喜歡咖啡醇厚感的朋友,整理
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