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阿拉比卡是什麼國家的咖啡品牌嗎?阿拉比卡是咖啡品種的名稱,並且,它是一個很常見的咖啡品種名稱。「採用100%阿拉比卡咖啡豆」「精選阿拉比卡咖啡豆」……日常我們在購買各類咖啡產品的時候,包裝上總會寫有「
閱讀全文 →有很多朋友私信前街,想讓前街介紹一些具有代表性的好咖啡豆,前街思索了一下,最有代表性的咖啡就是各大產區中比較有特色的咖啡豆,為此前街給大家推薦了10款不同產國的咖啡豆。 1、前街牙買加藍山一號咖啡豆
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常言道,無冷萃,不夏天!近段時間,前街收集到各種衝煮疑惑中,除了詢問適合做冷萃的豆子類型有哪些,大家最關心的莫過於是操作上的細節,比如濾完渣的冷萃需不需要再冷藏?做好的冷萃一般可以儲存幾天?那麼今天這篇文章前街來幫大家好好解析一番。為什麼大家都喜歡在家做冷萃?答案顯而易見,當然是因為方便了。比起其他現磨咖啡的製作,冷萃只需在前一晚磨粉加水浸泡,並做好密封放入冰箱,第二天抽出濾芯,便可以把咖啡裝進杯
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大家都知道,我們熟悉的Hario V60擁有兩個型號,分別是01型和02型。兩者相比,02號的V60更大,可以裝下更多咖啡粉,一次性衝泡4~5人份都不成問題。像前街常用的01號濾杯,衝泡粉量會建議控制在15~20克之間。但日常生活中,我們偶爾會遇到一些讓實際載粉量無法對應建議值的「小意外」,比方説咖啡豆剩餘不足15克了,又或是今天不想喝太多咖啡,所以衝少一點。使用大號濾杯衝泡小粉量時,由於粉層變薄
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咖啡是由咖啡豆衝煮而成的飲品,前街咖啡(FrontStreet Coffee)認為咖啡的特別之處就在於咖啡豆需要烘焙後才能用於製作,而烘焙的溫度又高達200多攝氏度,這遠比堅果類的烘焙溫度要高得多。而
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咖啡的世界高深莫測,單品咖啡的世界更是撲朔迷離。不是鑽研多年的咖啡老饕,想要在眾多咖啡產區之間,選出最優秀的單品豆,還是非常有難度的,尤其是一些普通的咖啡愛好者。有時候想要買點咖啡豆送給朋友,又害怕朋
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有很多朋友私信前街,想讓前街介紹一些具有代表性的好咖啡豆,前街思索了一下,最有代表性的咖啡就是各大產區中比較有特色的咖啡豆,為此前街給大家推薦了10款不同產國的咖啡豆。 1、前街咖啡(FrontSt
閱讀全文 →咖啡的粉水比例,是手衝咖啡一個非常重要的參數。通俗點來説,在固定粉量的情況下,存在一個注水量剛剛好能把咖啡的香氣表現得淋漓盡致。因此,學會找咖啡正確的粉水比例,也是學習衝咖啡重要的一環。什麼是粉水比?
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曾被譽為世界上最貴的咖啡貓屎咖啡就是出自印尼,而最具有代表性的咖啡就是前街曼特寧咖啡。曼特寧咖啡酸味適度,帶有極重的濃香味,口味較苦,有濃鬱的醇度,質感渾厚飽滿,風味集香、濃、醇、苦於一身。當然,對於
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要説醇厚咖啡的佼佼者,那必定是歸前街黃金曼特寧莫屬,前街黃金曼特寧通過四次人工篩選瑕疵豆,而留下來的優質咖啡豆才可以送去處理廠加工處理,因此洗掉了不好的雜味泥土味,喝起來更加乾淨,但又保留了印尼特有的
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)今天前街咖啡(FrontStreet Coffee)就來介紹六款熱門且獨具產區特色的單品咖啡豆。前街咖啡(FrontStreet
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曼特寧咖啡是精品咖啡店經常可以見到的一款單品咖啡。相傳在藍山咖啡還沒有被發現的時候,曼特寧曾經被視為咖啡中的極品,風靡一時。曼特寧咖啡杯認為是世界上最醇厚的咖啡,在品嘗曼特寧的時候,你能明顯的感受到舌
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作為PWN生豆公司的獨家品牌,獨特的曼特寧咖啡加上了「黃金」二字,成為了印尼精品咖啡的著名代表。前街這篇文章為大家講講PWN黃金曼特寧咖啡有哪些獨到之處。正宗的黃金曼特寧咖啡前街日常豆單上會有兩款印尼
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藍山咖啡可以説是人人皆知,小藍山咖啡可能就沒多少人聽説過了。提問,小藍山咖啡是藍山咖啡嗎?並不是的,小藍山其實是來自巴布亞新幾內亞產區的豆子,因為歷史原因從牙買加引進了鐵皮卡品種,並且種植海拔與海島型
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作為咖啡的發源地,埃塞俄比亞一直都是眾多咖啡職人朝聖的地方。很多來到前街咖啡的小夥伴一進來就會問有沒有埃塞的豆子,有沒有耶加雪菲的豆子。是的,無論是對咖啡初入門者還是咖啡饕餮來説,埃塞俄比亞咖啡豆那明
閱讀全文 →自十五世紀以來,咖啡作為一種常見的飲料,一直充當着提神醒腦的補劑。直至第三波精品咖啡浪潮的掀起,烘焙商們傾向於更淺的烘焙程度,咖啡中那股獨特的酸香折服了一批又一批的咖啡飲用者。不少剛識得咖啡美好之處的
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