前街咖啡爲你檢索到以下與「自製「冰滴壺」小白在家也能製作冰滴咖啡」相關的內容
有不少咖啡迷朋友們都對美式咖啡有着特別的喜愛,因此來到前街咖啡(FrontStreet Coffee)店內都會點上一杯冰美式咖啡,然後發現前街咖啡(FrontStreet Coffee)店內的冰美式咖
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這麼熱的天,這麼熱的廣州,悶一口冰咖啡簡直是人生一大樂事。冰咖啡也許大家都喝得多,那麼,冷萃咖啡是什麼東東呢?為什麼不是每家咖啡店都有?今天前街來為大家科普科普冷萃咖啡這個品類。 冷萃與美式的製作過程
閱讀全文 →隨着氣溫漸熱,冰咖啡的熱度也慢慢上來,常見的冰咖啡種類包括冰手衝咖啡、冰意式咖啡、冷萃咖啡以及冰滴咖啡等。 但這四種冰咖啡的區別是什麼呢?味道上又有什麼不同呢?今天前街咖啡(FrontStreet C
閱讀全文 →專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeexFlat wh
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)很多客人來前街喝咖啡時都會討論到冰滴咖啡與冷萃咖啡之間的味道有沒有區別。這兩種都是常見的冷制咖啡的方式,但這兩種咖啡
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)對與咖啡夥伴來説,無論是手衝咖啡,意式咖啡,還是冰滴咖啡,這些所帶來的咖啡趣味都是不一樣的,但是都是有趣的。進入炎炎
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更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)對與咖啡夥伴來説,無論是手沖咖啡,意式咖啡,還是冰滴咖啡,這些所帶來的咖啡趣味都是不壹樣的,但是都是有趣的。進入炎炎
閱讀全文 →冷萃咖啡是我們可以在炎熱的夏日享受必不可少的飲品之一。站在前街咖啡(FrontStreet Coffee)的黑板前,看着琳琅滿目的咖啡品類,所有對產區的了解頓時被拋諸腦後,不知從何下手。這一次,就來讓
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前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近門店來了許多新面孔的客人,大家對於咖啡不再僅僅只是喝,還會去學習不同的萃取方法,最為簡便的萃取方法莫過於手衝咖啡了,比起價高佔地的意式咖啡機,簡簡單
閱讀全文 →最近的天氣,真的是分分鐘要把人給熱熔了。在這種天氣之下,還能愉快地相約在咖啡館的,絕對是過命的交情!可是,即使是那麼熱的天氣,總不能不喝咖啡啊?那麼,如果不想出門,買不起冰滴壺,也等不起好幾個小時的冷
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雖然日常中我們很少會主動去喝意式濃縮,但想製作出各種熱門飲品,比如美式、拿鐵、卡布奇諾,就離不開一杯合格的意式濃縮作為基底。那麼這篇文章前街來為大家來講講如何萃好濃縮咖啡,製作濃縮咖啡的意式機有什麼特
閱讀全文 →最近的天氣,真的是分分鐘要把人給熱熔了。在這種天氣之下,還能愉快地相約在咖啡館的,絕對是過命的交情!可是,即使是那麼熱的天氣,總不能不喝咖啡啊?那麼,如果不想出門,買不起冰滴壺,也等不起好幾個小時的冷
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上周,前街在探店的時候恰好碰到了一位咖啡師在製作冰博客,透過玻璃器皿能看見濃鬱的牛奶液逐滴流下,讓人頓時想來一杯冰博客做的Dirty。奈何對方表示剩餘的分量不足所以無法出品了,導致沒能喝上咖啡的前街回來後甚是掛念。既然這樣,前街今天就奢侈一把,自己動手做好了~冰博客是什麼原理?「冰博客」,由德語Eisbock音譯得來,最早是指讓啤酒變得更濃鬱的冷凍提純法(Freeze Distillation),
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在這炎熱的熱日出門,屏幕前的靚仔靚女手上要是沒有一杯冷飲,怎麼對得住自己。而作為咖啡愛好者,那杯冷飲當然得是咖啡了。
閱讀全文 →常言道,無冷萃,不夏天!近段時間,前街收集到各種衝煮疑惑中,除了詢問適合做冷萃的豆子類型有哪些,大家最關心的莫過於是操作上的細節,比如濾完渣的冷萃需不需要再冷藏?做好的冷萃一般可以儲存幾天?那麼今天這
閱讀全文 →冰滴咖啡與冷萃咖啡是咖啡比較常見的冰咖啡。很多朋友還沒有分清楚它們的區別,因此前街就來分享一下相關的知識。冰滴咖啡與冷萃咖啡共同的特點是低溫萃取,製作時間都比較長,基本不可能現點現做。但它們的萃取方式
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近有不少朋友來前街門店詢問有沒有冰滴咖啡,前街的冰咖啡中不僅有冰滴,還有冷萃、冰美式,以及各款單品咖啡豆的冰手衝萃
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冰滴咖啡經過較長時間的低溫萃取,入口通常比熱咖啡柔和,香氣則會隨着冰塊融化和溫度變化慢慢展開。它很適合提前準備,再按照一天中的飲用時段搭配不同豆子:清晨需要輕盈醒腦,午後適合果香明快,晚餐後則可以選擇
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這才三月出頭,前街就已經能從自行車的坐墊上感受到炙熱。可想而知,清爽解渴的「消暑神器」冰咖啡早已成為門店的暢銷產品。但冰咖啡也分很多種類,除了冰美式冰拿鐵等冰意式咖啡以外,還有冰手衝咖啡、冰滴咖啡、冷
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意式咖啡一直以來都是最受歡迎的咖啡萃取方式之一,也是大多數咖啡新手入坑的第一站——可能是因為一杯香甜絲滑的奶咖讓人毫無抵抗力,也可能是美式咖啡獨有的香醇與清爽讓人一喝就上癮,又或者是咖啡特調那令人驚豔
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