前街咖啡爲你檢索到以下與「自製「冰滴壺」小白在家也能製作冰滴咖啡」相關的內容
事情是這樣的,當客人推開前街門店的大門,踏進第一步的時候,就會被旁邊的黑板所吸引住。黑板上也沒有什麼特別的,上面只寫了新品推薦以及「冰滴咖啡需提前2日預定」的字樣。因此,也有很多客人看到後會詢問,「冰
閱讀全文 →製作一杯好喝的冰滴咖啡需要注意非常多的細節,例如冰滴咖啡豆的選擇、研磨粗細、粉水比例、水滴流速、儲存保質等等。所以今天前街在這篇文章會講到各種操作細節。 1、製作冰滴的咖啡豆冷萃與冰滴都是屬於低溫萃取
閱讀全文 →如何是一杯好的冰滴咖啡呢?並沒有詳細的標準,每個人都有自己的製作方法及標準,製作冰滴咖啡需要注意哪些細節,冰滴咖啡豆的選擇、研磨粗細、粉水比例、水滴流速、儲存保質等等,今天這篇文章會講到各種操作細節。
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製作一杯好喝的冰滴咖啡需要注意非常多的細節,例如冰滴咖啡豆的選擇、研磨粗細、粉水比例、水滴流速、儲存保質等等。所以今天前街在這篇文章會講到各種操作細節。 1、製作冰滴的咖啡豆冷萃與冰滴都是屬於低溫萃取
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前街留意到,在自學咖啡的道路上,有時候讓大家苦惱的並不是那些複雜的手法或參數,而是每當搜索一個專業術語,卻總是延伸出一大堆雖然長得相似,但在中文語義裏卻各不相同的關聯詞,使人混淆。比如稱霸了整個夏天的冰咖啡——冷萃,只要在互聯網上一搜,必然會彈出好幾個「別稱」來,有冰滴,有冰釀,也有冷泡,還有荷蘭咖啡、京都咖啡……這一時半會的,着實分不清究竟誰是誰了。其中,冰釀咖啡無疑是定義最含糊的一個概念,有人
閱讀全文 →咖啡加冰,一個每到春夏季節都逃不掉的話題,關於「加多少冰」,更是很多家庭用戶最關心的一點。雖説各種冰咖啡早就有保姆級的配方與教程,只要具備材料就能在家輕鬆復刻出來,但在前街看來,想讓咖啡達到最佳口感,
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)冰滴咖啡在一直以來大受歡迎,炎熱的夏天進到門店,很多人都會選擇來一杯冰滴咖啡。喝一口冰滴,冰涼的咖啡,口腔乾淨又順滑
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因為最近前街經常分享與冷萃咖啡製作相關的推文,所以這讓不少朋友都萌生出了自己在家製作冷萃的想法。 正所謂「工欲善其事,必先利其器」,這些朋友與各路小白一樣,在剛開始嘗試什麼事情的時候總是會打算先買齊各
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)冰滴咖啡一直以來都是前街咖啡(FrontStreet Coffee)裏銷量很不錯的咖啡。特別實在夏季,前街的咖啡師都會每天製作冰
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)咖啡的衝煮方式有很多,最常見的就是手衝咖啡了,但是手衝咖啡要注意的小細節比較多;而今天前街要給大家介紹的就是比較簡單的咖啡衝煮方
閱讀全文 →隨着越來越多人加入喝咖啡的戰隊,像前街身邊就有不少白領一族和大學生,就連高中生都開始喝起手衝來。比起味道單一的速溶咖啡,如今的年輕人明顯更推崇現磨的精品咖啡,特別是香氣豐富的黑咖啡,而且種類還十分多樣
閱讀全文 →無論我們使用什麼樣的方式去製作咖啡,手衝也好,冷萃、意式也罷,都需要先將咖啡豆研磨成粉以後再開始製作。而這樣做的目的是為了增加咖啡的觸水表面積,加快風味物質的溶解速度,讓衝出來的咖啡擁有更加飽滿的味道
閱讀全文 →不知不覺又到了9月份,相信南方地區的小夥伴依然每一天和熱情的太陽公公並肩作戰,天氣還是挺熱的。愛咖啡的小夥伴能馬上想到的清涼飲品莫過於冰咖啡。來到前街咖啡(FrontStreet Coffee),進門
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)炎炎夏日,聽!那一棵樹上的蟬在叫!另外一棵樹上的蟬也在叫!在廣州,這該死的夏天,不是蒸、不是烤就是下開水煮。要是有一杯冰冰涼涼的
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五月份了,夏天也到來了。炎炎夏日的廣州,即使是下了雨,還是那麼的悶熱,沒有一杯涼涼的冷飲,在這火爐一般的廣州真的沒有勇氣活下去。所以最近也多了很多小夥伴來到前街咖啡(FrontStreet Coffe
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)很多客人來前街喝咖啡時都會討論到冰滴咖啡與冷萃咖啡之間的味道有沒有區別。這兩種都是常見的冷制咖啡的方式,前街今天就來實驗一下這兩
閱讀全文 →這才三月出頭,前街就已經能從自行車的坐墊上感受到炙熱。可想而知,清爽解渴的「消暑神器」冰咖啡早已成為門店的暢銷產品。但冰咖啡也分很多種類,除了冰美式冰拿鐵等冰意式咖啡以外,還有冰手衝咖啡、冰滴咖啡、冷
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天氣日漸炎熱,前街咖啡館的冰滴咖啡也熱銷起來。其實冰滴咖啡並沒有大家相信中的這麼複雜,今天前街就來分享一下冰滴咖啡的製作方法,並探討一下它的咖啡因含量。 冰滴咖啡的起源 「1600年代荷蘭船員們從當時
閱讀全文 →天氣日漸炎熱,前街咖啡館的冰滴咖啡也熱銷起來。其實冰滴咖啡並沒有大家相信中的這麼複雜,今天前街就來分享一下冰滴咖啡的製作方法,並探討一下它的咖啡因含量。冰滴咖啡的起源「1600年代荷蘭船員們從當時的殖
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