前街咖啡爲你檢索到以下與「草莓」相關的內容
眾！所！周！知！迄今為止，前街已經做過不少關於牛奶的測評。因為在日常生活中，就有很多我們耳熟能詳的咖啡都需要加入牛奶進行製作。例如拿鐵、卡布、澳白、Dirty......所以對於咖啡來説，牛奶的選擇還
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）每個人對於咖啡的味道認知與喜好都不一樣。有些朋友對於咖啡的認知是那種香濃的苦咖啡，有些朋友則是愛喝酸味的咖啡，還有些
閱讀全文 →
眾所周知，前街最近在淘寶天貓上上新了一款花果香的意式拼配豆--前街草莓糖Espresso。可能因為風味比較討喜，所以經常會有朋友這樣詢問前街後臺的客服：「你們這個意式豆好好喝，可以拿來做手衝嗎？」答案
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）在前街看來，家用全自動咖啡機憑藉其簡單便捷的操作方式，只需一鍵按下，即可輕鬆研磨咖啡豆並衝泡出香醇的咖啡，深受家庭和辦公場所的喜
閱讀全文 →
意式咖啡豆不只服務於一杯濃縮，也可以隨着一天的飲用安排切換角色。早上需要快速提神，午後想喝清爽冰咖，或是晚餐後用奶泡調成柔和口感，都可以從豆子的香氣、甜度與厚薄入手，讓購買選擇直接對應到手中的那隻杯子
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）最近有很多朋友在問前街，「摩卡壺適合用什麼咖啡豆」。於是前街看了一下網店的摩卡壺銷量，綜合了一下，銷量前四的摩卡壺合
閱讀全文 →
很多人都知道，咖啡一般分成兩種口味，酸的和苦的，然而有些咖啡愛好者卻希望尋找口感平衡，不酸不澀，味甘不苦的咖啡，基於此，今天前街帶來幾款精選的咖啡豆，大家按照自己喜好挑選吧~1、口味平衡：前街天堂鳥咖
閱讀全文 →
頂着戰無不勝、攻無不克的光環，翡翠莊園的藝伎品種（瑰夏）成為咖啡界的夢幻逸品，它的花香就像煙火，在品飲的過程中不斷在口中綻放，帶有檸檬、柑橘、草莓般的風味，讓它像果汁而不像咖啡。在瑰夏咖啡豆還沒被世人
閱讀全文 →
在以前，人們喝咖啡的選擇並不多，要麼是味道單一的速溶，要麼是苦不拉幾的焦糊咖啡，所以很難感受到太多的香氣。而如今的咖啡不僅做法多樣，品質更是提升不少，性價比也更，既然大家除了能在家實現咖啡自由，上班的
閱讀全文 →
經常會有朋友向前街諮詢「隔夜的濃縮咖啡能不能喝」這樣的問題，原因來自於早上出門比較趕沒有時間現磨現萃咖啡，所以就想提前一口氣萃好幾天的量，這樣每天早上出門的時候就可以直接拎着咖啡上班了。 講道理，如果
閱讀全文 →
都知道，冷萃咖啡的做法很簡單，而且要求最低，隨手一個乾淨容器就能滿足，比如法壓壺就是特別順手的一種。下面，前街為大家示範如何使用法壓壺製作一杯美味的冷萃咖啡吧～法壓壺的優點 法壓壺的咖啡萃取方式為浸泡
閱讀全文 →
在咖啡的杯測中，就存在着「平衡」（Balance/均衡）這一評分項目，但它評定的目標可不只是酸甜苦味的均衡程度！而是從咖啡的酸質、甜感、醇厚度、餘韻之間的協調性進行評分。平衡度可以說是擔任了統籌的角色
閱讀全文 →
白色花香、柑橘果韻、清新的茶感，這就是傳統的瑰夏咖啡所展現出來的主要風味。由於喝起來實在不像是一杯咖啡，所以瑰夏這個品種自推出以後就受到了萬人的追捧，並且成為無數人心中的咖啡「白月光」。在通常情況下，
閱讀全文 →
一杯拿鐵的好喝與否，不只取決於牛奶是否細膩，咖啡豆本身的香氣、甜感和濃度也會決定整體走向。有人需要清晨快速提神的厚實口感，有人喜歡下午茶般的柔和甜香，也有人偏愛冰塊帶來的清爽感。按照自己的飲用時間、奶
閱讀全文 →
隨着體感溫度逐步高達三十好幾，前街後臺每～天～都會收到至少一條讓我們寫冷萃咖啡的留言，那今天就讓我們繼續「深耕」冷萃話題吧！關於冷萃咖啡的玩法，其實真沒有太多。因為在低溫、慢速浸泡這兩個條件的限制下，我們想幹預味道，除了咖啡豆本身以外，可變動的無非就是水量、水溫、研磨度這三大因素，再來就是浸泡方式（袋泡）、水質等細節的影響，那麼難道就沒有其他玩法了嗎？某個午後，前街看着桌子上一堆沒喫完的水果，抱着
閱讀全文 →
意式豆解決了店裏的日常出杯，但想讓菜單更有層次、客人願意坐下來多喝一杯，手衝單品豆才是加分項。手衝的客人通常更懂咖啡、更願意為風味買單，選對幾款有記憶點的豆子，能幫門店積累一批忠實客羣。這篇就給店主們
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）全球十大咖啡豆排行榜2023年最新版，：巴拿馬翡翠莊園紅標咖啡豆，牙買加藍山壹號咖啡豆、印尼黃金曼特寧咖啡豆、埃塞俄
閱讀全文 →
咖啡製作的種類繁多，有咖啡機製作的、有手衝、有愛樂壓的……，哪怕是同一支咖啡豆，每種製作方式都能帶出不一樣的風味口感，讓不同飲品各具特色。話又説回來，由於每種器具的衝泡條件不同，所以在咖啡豆的選擇上也
閱讀全文 →
買了家用咖啡機，等於入門完成一半；另一半，是選對豆子。做拿鐵、卡布奇諾、Dirty，出品的靈魂都在油脂上。油脂細膩，奶咖才順滑有層次；油脂寡淡，再多奶也救不回來。今天就以前街四款意式拼配為例，把各自的
閱讀全文 →
目前在許多咖啡館內都能見到美式咖啡的身影，而許多人對美式咖啡的印象普遍都是苦，認為如果不加糖喝根本無法下口，那事實上是這樣嗎？接下來就給大家科普有關美式咖啡的知識吧。 美式咖啡的起源 據前街咖啡（Fr
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
掃碼關注前街咖啡網志
